Агнешко месо седмична справка: средни цени за периода 17 – 24 септември 2014 г

През периода на наблюдение (17 - 24 септември 2014 г.) средните цени по веригата на предлагане на агнешкото месо остават на нивата от предходната седмица.

Цените на едро на цяло агне се задържат в границите от 11,85 лв./кг (Кюстендил, Сливен и Ямбол) до 15,68 лв./кг кланично тегло (София), без изменения на стойностите по области спрямо предходната седмица. Така, средната цена на едро на цяло агне за страната остава 13,44 лв./кг.

През изтеклата седмица предлагане на цяло агне е регистрирано в големите търговски вериги (ГТВ) само във Варна и Хасково, като и в двете области цената се запазва на нивото от предходния седмичен период - 12,99 лв./кг.

За поредна седмица само в три области на страната е отчетено предлагане на цяло агне в другите търговски обекти (ДТО), като цените остават в интервала от 10,80 лв./кг в Бургас до 11,25 лв./кг в Ямбол. При липсата на седмични изменения по области, средната цена на дребно за страната в ДТО се задържа на ниво от 11,08 лв./кг.

Цените на едро на цяло агне са средно с 0,45 лв./кг по-високи от тези на дребно в ГТВ и с 2,36 лв./кг - от тези в ДТО.

Средно за страната, цената на дребно на цяло агне в по-малките магазини е с 1,91 лв./кг по-ниска от тази в големите търговски вериги.

Търговията на едро с агнешки бут по области остава в широкия ценови диапазон от 12,20 лв./кг (Варна) до 17,93 лв./кг (София). Единствено в Ямбол е регистрирано седмично изменение на цената – покачване с 0,8%, което води до незначително увеличение на средната стойност за страната с 0,1%, до 13,63 лв./кг.

При липса на колебания на стойностите по области, средните за страната цени на дребно на агнешки бут в магазинната мрежа се запазват на нивата от предходната седмица – 13,57 лв./кг в големите търговски вериги и 13,04 лв./кг в другите търговски обекти.

Предлагането на продукта в ГТВ остава в границите от 13,45 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 14,04 лв./кг (Стара Загора), а в ДТО - от 10,90 лв./кг в Бургас до 14,85 лв./кг в Плевен.

През изминалата седмица средната цена на едро на агнешки бут за страната е с 0,06 лв./кг по-висока от тази на дребно в ГТВ и с 0,59 лв./кг – от тази в ДТО.

През наблюдавания период цените на едро на агнешка плешка продължават да варират от 10,85 лв./кг (Варна) до 13,50 лв./кг (Стара Загора), без седмични изменения по области. Средно за страната, цената на едро на продукта се запазва на ниво от 12,40 лв./кг.

В магазинната мрежа също не се наблюдават седмични колебания на цените на дребно на агнешката плешка по области. В ГТВ цените на дребно на продукта се задържат в интервала от 12,45 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 13,99 лв./кг (Хасково), а в ДТО - от 10,70 лв./кг (Бургас) до 13,93 лв./кг (Ловеч). Средните цени на дребно на агнешка плешка за страната в ГТВ и ДТО остават съответно 13,04 лв./кг и 12,58 лв./кг.


Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка е с 0,64 лв./кг по-ниска от тази в ГТВ и с 0,18 лв./кг от тази в ДТО.

Цените на агнешката плешка в ДТО са средно с 0,46 лв./кг по-ниски от тези в ГТВ.