Агрономически факултет



Дата11.04.2018
Размер74.74 Kb.
#66849
А Г Р А Р Е Н У Н И В Е Р С И Т Е Т - П Л О В Д И В

АГРОНОМИЧЕСКИ ФАКУЛТЕТ


==========================================================================

утвърждавам:


ректор: декан:

(Проф. дсн Д. Греков) (Доц. д-р Б. Божинов)

У Ч Е Б Н А П Р О Г Р А М А

за дисциплината "БИЛКАРСТВО" (шифър 01.06.03)

включена като ИЗБИРАЕМА в учебния план на
специалността: АГРОНОМСТВО (ПОЛЕВЪДСТВО)
област 6.0. АГРАРНИ НАУКИ И ВЕТЕРИНАРНА МЕДИЦИНА
от професионално направление 6.1. РАСТЕНИЕВЪДСТВО

за образователно квалификационна степен "БАКАЛАВЪР"


форма на обучение: редовно
Преподавател: доц. д-р Анна Николова

Утвърдена на заседание на КС на катедра "Ботаника и Aгрометеорология" с протокол № 105 от 08.02.2008 година


П л о в д и в, 2008



У Ч Е Б Н А П Р О Г Р А М А



I. ИЗВАДКА ОТ УЧЕБНИЯ ПЛАН

Код


Водещ


преподавател

Основна форма на контрол



Часове


Кредитни точки

Аудиторна

Извънаудиторна


Всичко

Лекции

Упражнения

Учебни практики

Други форми

01.02.03 И

доц. д-р Анна Николова

Текущ

контрол


15

15

-

45

75

3



ІІ.АНОТАЦИЯ


С дисциплината Билкарство се дават основни познания относно разпознаването и разпространението на лечебните растения, както и характеристика на лечебните им свойства. Студентите се запознават с важни лечебни растения от световната и местната флора и с тяхното приложение и опазване. Още получават познания за биологично активни вещества определящи лечебното действие на билките, факторите влияещи върху варирането на тези биологично активните съставки и съответно определящи качеството на получаваните дроги, технологичните изисквания при събиране, сушене и съхраняване на лечебните растения и тяхното медицинско приложение. Курсът е предназначен за студенти агрономи, които ще се занимават с отглеждане или събиране на лечебни растения в бъдещата си работа.


ІІІ. СЪДЪРЖАНИЕ

ІІІ.1.1. ЛЕКЦИИ – 15 часа




ЛЕКЦИЯ I


Значение на лечебните растения – исторически и съвременни аспекти. Показания и противопоказания за прилагане на фитотерапия. Предимства и рискове на фитотерапията. Първични и вторични метаболити и тяхното значение за растенията. ………………………………………………………………………………………….. 2 часа

ЛЕКЦИЯ ІІ

Фактори влияещи върху динамиката на биологично активните съставки в растенията. Генетични фактори – химичен полиморфизъм, полиплоидия, хибридизация. Фактори на околната среда - температура, светлина, влага, дължина на деня, почва, надморска височина и др. …………………………..………….…………….…………................. 2 часа




ЛЕКЦИЯ III


Основни принципи и правила за събиране, сушене и съхраняване на лечебните растения. Изисквания за качество. Опазване на лечебните растения. ….................. 2 часа

ЛЕКЦИЯ ІV


Биологично активни вещества в лечебните растения: алкалоиди. Характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Растения дължащи лечебното си действие на алкалоиди. ………..……………………………………..………………….................. 2 часа

ЛЕКЦИЯ V


Биологично активни вещества в лечебните растения: терпени и терпеноиди. Характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Растения дължащи лечебното си действие и приложение на етерични масла, дитерпени и каротиноиди. …………………………………………………………………………………………… 2 часа

ЛЕКЦИЯ VI


Биологично активни вещества в лечебните растения: гликозиди. Характеристика. Тиогликозиди, стероиди, сапонини и сърдечни гликозиди - характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Растения дължащи лечебното си действие и приложение на тиогликозиди, стероиди, сапонини и сърдечни гликози. ............... 2 часа

ЛЕКЦИЯ VІІ


Биологично активни вещества в лечебните растения: прости феноли, флавоноиди и танини. Характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Растения дължащи лечебното си действие и приложение на прости феноли, флавоноиди и танини. ....2 часа

ЛЕКЦИЯ VІІІ


Биологично активни вещества в лечебните растения: първични метаболити. Характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Растения дължащи лечебното си действие и приложение на първични метаболити ............................... 1 час


­­­ІІІ.1.2. ЛАБОРАТОРНИ УПРАЖНЕНИЯ – 15 часа



УПРАЖНЕНИЕ I

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и използване в народната медицина на: лютива мента, мащерка, маточина. ............................................................................................................................................2 часа


УПРАЖНЕНИЕ II

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на розмарин, градински чай, бял и червен риган, червено подъбиче, дяволска уста, ранилист, чубрица, босилек. …………..………................2 часа


УПРАЖНЕНИЕ III

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на бял равнец, горчив пелин, приморски пелин, медицинска лайка, невен, подбел, глухарче, синя жлъчка ……………………………..................2 часа


УПРАЖНЕНИЕ IV

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на бял оман, черен оман, шипка, червен глог, горска ягода, лечебен камшик, жълт кантарион, липа .......................................................................2 часа


УПРАЖНЕНИЕ V

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и използване основно лечебно действие на мечо грозде, червена боровинка, черна боровинка, блатно кокиче, пролетен горицвет, червен напръстник, вълнест напръстник, момина сълза …………….…………………………………………………................2 часа


УПРАЖНЕНИЕ VI

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на смрадлика, коприва, дървовиден бъз, върбинка, бабини зъби, бяла върба, бяла бреза, синя хвойна …………………………………...............2 часа



УПРАЖНЕНИЕ VII

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на анасон, резене, кориандър, магданоз, копър, лечебна иглика, валериана, водна детелина …….…………………………………................ 2 часа


УПРАЖНЕНИЕ VIII

Ботаническо описание, разпространение, основни лечебни съставки, бране, сушене и основно лечебно действие на живовляк, водно пипериче, глицериза, зърнастец .....1 час



ІІІ.3. ФОРМА НА ИЗВЪНАУДИТОРНА РАБОТА – 45 часа

ІІІ.3.1. ПОДГОТОВКА ЗА ИЗПИТ - 45 часа
ІV. ТЕХНОЛОГИЯ НА ОБУЧЕНИЕТО

Обучението по дисциплината Билкарство включва лекции, лабораторни упражнения и самостоятелна подготовка. Лекционният материал е богато онагледен и се преподава на студентите посредством мултимедийни презентации. В упражненията се ползват табла и сбирки от свежи и хербаризирани растения. Заверката на семестъра се извършва на базата на редовно участие в занятията. Оценката е от текущ контрол.


V. Изпитна ПРОГРАМА

за избираемата дисциплина Билкарство


  1. Основни правила за събиране на лечебни растения.

  2. Основни правила за сушене и съхраняване на лечебните растения.

  3. Фитотерапия – показания, противопоказания, предимства и рискове.

  4. Първични и вторични метаболити.

  5. Химични раси при лечебните растения. Генетични фактори влияещи върху варирането на активните съставки в растенията.

  6. Екологични фактори влияещи върху варирането на активните съставки в растенията.

  7. Алкалоиди - характеристика, класификация и въздействие върху човешкия организъм.

  8. Растения дължащи лечебното си действие на алкалоиди - сънотворен мак, жълт мак, блатно кокиче, хининово дърво.

  9. Растения дължащи лечебното си действие на алкалоиди - беладона, татул, попадийка.

  10. Растения дължащи лечебното си действие на алкалоиди – черен пипер, нар, зимзелен, катарантус.

  11. Растения дължащи лечебното си действие на алкалоиди – мораво рогче, ефедра.

  12. Терпени и терпеноиди – характеристика, класификация и въздействие върху човешкия организъм.

  13. Етерични масла – характеристика и въздействие върху човешкия организъм. Аромотерапия.

  14. Растения дължащи лечебното си действие на етерични масла съдържащи монотерпени.

  15. Растения дължащи лечебното си действие на етерични масла съдържащи сесквитерпени.

  16. Растения дължащи лечебното си действие на дитерпени.

  17. Сърдечни гликозиди – характеристика. Растения дължащи лечебното си действие на сърдечни гликозиди.

  18. Сапонини – характеристика. Растения дължащи лечебното си действие на сапонини.

  19. Фенолни съединения - характеристика, класификация и въздействие върху човешкия организъм.

  20. Растения дължащи лечебното си действие на прости феноли, лигнани и кумарини.

  21. Растения дължащи лечебното си действие на флавоноиди.

  22. Растения дължащи лечебното си действие на хинони и антрахинони.

  23. Растения дължащи лечебното си действие на дъбилни вещества.

  24. Гликозиди – характеристика и класификация.

  25. Растения дължащи лечебното си действие на тиогликозиди и цианогенни гликозиди.

  26. Растения дължащи лечебното си действие на растителни гуми и слузни вещества.

  27. Растения дължащи лечебното си действие на протеини и мазнини.


VІ. ЛИТЕРАТУРА

  1. Николова, А., 2010. Лечебни растения. Академично издателство, АУ-Пловдив

  2. Николов С., et.al, 2007. Специализирана енциклопедия на лечебните растения в България. Книгоиздателска къща Труд, София

  3. Стоянов, Н., 1972. Нашите лекарствени растения І и ІІ част. София


СЪСТАВИЛ: ДЕКАН:

(доц. д-р А. Николова) (доц. д-р Б. Божинов)
Каталог: cntnr -> uchebni programi -> botanika -> A Nikolova
botanika -> Програма за дисциплината: анатомия и морфология на растенията (ботаника І част) включена като задължителна в учебния план
botanika -> Програма за дисциплината: Анатомия и морфология на растенията (ботаника І ч.) включена като задължителна в учебния план
botanika -> Програма за дисциплината систематика на растенията (ботаника ІІ част.) включена като задължителна в учебния план
A Nikolova -> Факултет по агрономство
botanika -> Програма за дисциплината: сисематика на растенията (ботаника ІІ ч.) включена като задължителна в учебния план
botanika -> Програма раздел флористика
A Nikolova -> Факултет по агрономство
A Nikolova -> Агрономически факултет


Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница