Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Производство на технически култури
Производство на технически култури от реколта 2007г., 2008г., 2009г., 2010г., 2011г. и 2012г.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Култура
|
|
|
Реколтирани площи - дка
|
|
|
Среден добив - кг/дка
|
|
|
Производство - тона
|
2007г
|
2008г
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
2012г
|
2007г
|
2008г
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
2012г
|
2007г
|
2008г
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
2012г
|
захарно цвекло
|
1230
|
150
|
165
|
0
|
0
|
0
|
361
|
400
|
511
|
0
|
0
|
0
|
444
|
60
|
84.3
|
0
|
0
|
0
|
тютюн в т.ч.
|
4782
|
5488
|
7398
|
9767
|
4683
|
3644
|
|
|
|
|
|
|
592
|
959
|
1370.7
|
1818.6
|
880.1
|
493.8
|
ориенталски
|
4782
|
5438
|
7283
|
9662
|
4613
|
3594
|
124
|
166
|
186
|
186
|
188
|
136
|
592
|
952
|
1352
|
1797.7
|
867.6
|
488.6
|
бърлей
|
0
|
50
|
115
|
105
|
70
|
50
|
0
|
134
|
163
|
199
|
179
|
104
|
0
|
7
|
18.7
|
20.9
|
12.5
|
5.2
|
шарен слънч.
|
9410
|
3696
|
5160
|
5025
|
2750
|
10680
|
99
|
170
|
227
|
215
|
210
|
269
|
928
|
627
|
1172.2
|
1082
|
577.5
|
2872.8
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Ръст в % на броя и видовете отглеждани животни за периода 2007 – 2011 г.
Видове животни
|
Брой
2007
|
Брой
2008
|
Брой
2009
|
Брой
2010
|
Брой
2011
|
2011 спрямо 2007
/бр./
|
Ръст в %
2011 спрямо 2007
|
говеда
|
18341
|
17976
|
17940
|
16863
|
18265
|
-76
|
0
|
в т.ч.крави
|
14487
|
13887
|
11660
|
10452
|
12293
|
-2194
|
-15
|
биволи
|
64
|
81
|
100
|
110
|
114
|
+50
|
+78
|
в т.ч.биволици
|
34
|
39
|
49
|
61
|
68
|
+34
|
+100
|
свине
|
37814
|
39005
|
38188
|
38215
|
33566
|
-4248
|
-11
|
в т.ч. свине -майки
|
4317
|
4209
|
3749
|
4455
|
3655
|
-662
|
-15
|
овце
|
59772
|
62016
|
54609
|
41191
|
44173
|
-15599
|
-26
|
в т.ч.овце-майки
|
43940
|
44739
|
42168
|
34534
|
36607
|
-7333
|
-17
|
кози
|
21079
|
17838
|
14872
|
12496
|
10290
|
-10789
|
-51
|
в т.ч. кози-майки
|
16706
|
14845
|
11626
|
10170
|
7024
|
-9682
|
-58
|
зайци
|
9623
|
10515
|
9442
|
8162
|
6851
|
-2772
|
-29
|
в т.ч .зайкини
|
4129
|
4934
|
3764
|
3557
|
3465
|
-664
|
-16
|
птици/хил.бр./
|
897
|
922
|
1438
|
1321
|
1285
|
+388
|
43
|
в т.ч.кокошки-носачки/хил.бр./
|
207
|
205
|
1164
|
213
|
186
|
|
-10
|
пчелни семейства
|
29306
|
29346
|
28111
|
30270
|
32243
|
2937
|
10
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Намалението на животните се дължи както на демографския фактор, така и на привеждането на стопанствата по изискванията на Европейския съюз.
Увеличен е:
броят на птиците и то в промишлените ферми, тъй като птицевъдството в областта е концентрирано в една ферма за кокошки – носачки с над 100 000 бр., една ферма за отглеждане на подрастващи родители за бройлери и един птицекомбинат за пилета- бройлери. Останалите кокошки – носачки са в дребни стопанства с по около 10-15 броя.
броят на биволите – създадена е ферма за отглеждане на биволи в гр.Цар Калоян
брой пчелни семейства – в резултат на подпомагането на земеделските производители – пчелари по Националната програма по пчеларство се увеличи леко броя на пчелните семейства
Табл. Производство на червени меса5
|
2009
|
2010
|
2011
|
Заклани животни/бр./
|
48708
|
49321
|
111
|
Живо тегло/кг/
|
4,270,652
|
4,333,422
|
11955
|
Кланично тегло/кг/
|
2,441,138
|
2,480,082
|
7550
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Производство на бели меса
|
2009
|
2010
|
2011
|
2011
спрямо
2009
|
Ръст в %
2011 спрямо
2009
|
Заклани птици/бр./
|
16630246
|
17875804
|
19145459
|
2515213
|
15
|
Живо тегло/кг/
|
34439592
|
38544113
|
42543565
|
8103973
|
24
|
Производство на месо/кг/
|
25447792
|
28597758
|
31798495
|
6350703
|
25
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл.Увеличаване на добива на млечни продукти
Млечни продукти
|
2009
|
2010
|
2011
|
2011
спрямо
2009
|
Ръст в %
2011 спрямо
2009
|
Пълномаслено мляко в опаковки
|
36987
|
41406
|
37545
|
558
|
2
|
Бяло саламурено сирене
|
2,348,746
|
1,854,740
|
1,924,282
|
-424464
|
-18
|
Кашкавал от краве мляко
|
126381
|
111694
|
118364
|
-8017
|
-6
|
Пресни сирена/неферментирали/
|
0
|
209152
|
58202
|
+58202
|
-
|
Натрошени сирена
|
0
|
0
|
73873
|
+73873
|
-
|
Заквасено мляко
|
552149
|
439871
|
360369
|
-191780
|
-35
|
Заквасена сметана
|
19572
|
12004
|
9240
|
-10332
|
-53
|
Други продукти от мляко /без пресни, пушени и топени сирена/
|
776602
|
505954
|
215669
|
-560993
|
-72
|
Общо:
|
3,860,437
|
3,174,821
|
2,797,544
|
-1,062,893
|
-28
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Количество преработено краве мляко(хил. литри)
|
2007
|
2008
|
2009
|
2010
|
2011
|
2011
спрямо
2007
|
Ръст в %
2011 спрямо
2007
|
Общо краве мляко/л/
|
19495
|
18545
|
14779
|
13010
|
13347
|
-6148
|
-68
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Количество преработен млечен концентрат (непакетиран)
|
2009
|
2010
|
2011
|
2011
спрямо
2009
|
Ръст в %
2011 спрямо
2009
|
Млечен концентрат/непакетиран/
|
958217
|
260738
|
204040
|
-754177
|
-79
|
Източник: Областна Дирекция Земеделие
Табл. Количество преработено сухо мляко
|
2009
|
2010
|
2011
|
2011
спрямо
2009
|
Ръст в %
2011 спрямо
2009
|
Сухо мляко
|
497350
|
392869
|
778020
|
+280670
|
+56
|
Сподели с приятели: |