Бяла кристална захар седмична справка: средни цени за периода 12 19 ноември 2014 Г

През изтеклата седмица средната цена на едро на захарта за страната остава 1,22 лв./кг. На тържищата в различните области продуктът се търгува на цени от 1,05 лв./кг (Добрич) до 1,53 лв./кг (Варна). В шест области се регистрира седмично поскъпване на захарта, в рамките на 0,7 - 8,5%, най-чувствително в Ямбол. Леко поевтиняване на захарта се наблюдава в осем области - с 0,8 - 3,1%.

Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се запазва 1,51 лв./кг. В тези обекти захарта се търгува на цени от 1,22 лв./кг (Стара Загора) до 1,70 лв./кг (Пазарджик). В сравнение с предходния седмичен период, в седем от областните центрове се отчита повишение на ценовите равнища, в интервала от 1,9% (Враца, Монтана и Разград) до 6,8% (Варна), а в други четири – понижение от 0,8% в Стара Загора до 7,6% в Благоевград и Кюстендил.

В другите търговски обекти (ДТО) средната цена на бялата захар за страната бележи леко понижение спрямо предходната седмица – с 1,3% до 1,53 лв./кг. В тези обекти продуктът се търгува в ценовия диапазон от 1,32 лв./кг (Стара Загора) до 1,90 лв./кг (Смолян). Седмично изменение на цените се наблюдава в пет области, като при всичките е налице понижение на стойностите, в рамките на 2,6 – 10,3% (Благоевград).

Средно за страната, през изминалата седмица цените на дребно на захарта в ГТВ са с 0,02 лв./кг по-ниски от тези в другите търговски обекти, като разликата достига до 0,28 лв./кг в Бургас. Същевременно, в десет от областите цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,02 и 0,22 лв./кг (Пловдив и София) по-ниски от тези в големите супермаркети.

Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,29 лв./кг за ГТВ и 0,31 лв./кг за ДТО, като най-голяма разлика се наблюдава за големите супермаркети в Добрич – 0,52 лв./кг, а за по-малките магазини – в Смолян – 0,71 лв./кг. В Стара Загора цените на дребно в големите търговски вериги са с 0,06 лв./кг по-ниски от тези на едро. Подобна ситуация се наблюдава и в по-малките магазини във Варна, където се регистрират с 0,03 лв./кг по-ниски цени от тези на едро за същата област.