СПИСЪК НА ИЗПОЛЗВАНАТА ЛИТЕРАТУРА……………………….
УВОД
Туризмът е един от отраслите с важно значение за националната икономика. Основно място в него заема хотелиерството, тъй като то предоставя основната услуга- настаняване на туристите. Най-важното условие за неговото функциониране е материалната база. В настоящият момент хотелиерския бизнес в България работи при нови условия на пазара, характеризиращи се с динамична промяна. В резултат от това и от протичащите процеси на глобализация, водещи до интензифициране и усложняване на конкуренцията между предприятията от хотелиерския сектор на национално и международно равнище, е силно променена и конкурентната среда. При наложилите се условия важен фактор за постигането на стопански успех е тяхната конкурентоспособност. Един от значимите проблеми на развитието на хотелиерския бизнес, особено в условия на криза, се явява сезонността в туризма, тъй като тя оказва силно влияние върху икономическите резултати от неговата дейност. Важно значение за състоянието на този бизнес има целогодишното натоварване на неговите производствени мощности. Но в резултат от влиянието на сезонността, водещо до неравномерно разпределение на туристическото търсене, не само че не се използват напълно производствените мощности в течение на годината, но се проявяват и такива отрицателни последици, като намаляване на ефективността на използването на материалната база, на обема на приходите от продажби на услуги и съответно на годишните печалби. В определени сезони и месеци от годината дори се реализират значителни загуби. Това от своя страна се отразява непосредствено върху конкурентоспособността, явяваща се основен компонент на стабилното развитие на хотелиерския бизнес. Поради това е важен въпроса за намаляване влиянието на сезонния фактор във възможно най-голяма степен.
Хотелиерският бизнес е мотивиран от необходимостта да се разкрият нови възможности за успешното му развитие в условията на изострена конкуренция, свръхкапацитет на хотелиерската суперструктура и на динамичните промени в характеристиките на туристическото търсене. Съвременните пазарни изменения налагат необходимостта от въвеждането в организацията на хотелиерската дейност на иновативни и гъвкави управленски подходи и концепции за предоставянето на оригинален и качествен продукт, който не само да удовлетворява, но и да надминава очакванията на гостите. Във фокуса на тези концепции стои процесът на създаване, реализация и потребление на хотелиерските услуги.
Сподели с приятели: |
