„Вино и туризъм – от традицията към съвременността” - Доц. д-р МаринНешков – Икономически университет – Варна, катедра „Икономика и организация на туризма”, Председател на Варненска туристическа камара;
„Гроздолечението (ампелотерапията) и винотерапията в съвременния здравен туризъм” - Доц. д-р Стамат Стаматов;
„Диверсификацията и позиционирането на продукта на винения туризъм – условие за пазарен успех” - Проф. д-р Светла Ракаджийска – Икономически университет – Варна, катедра „Икономика и организация на туризма”;
„Античните и съвременните проявления на анимацията във винения туризъм” - Проф. д-р Снежина Томова – Икономически университет – Варна ;
„Винарските изби като туристически обекти – три стъпки към превръщането им в продаваем туристически продукт” - Доц. д-р Соня Алексиева– Нов български университет;
„Винен туризъм – същност и форми на проявление” - Доц. д-р Иван Марков – Великотърновски университет „Св.Св.Кирил и Методий”;
„Винен туризъм в България – настояще и бъдеще” - Гл. ас. Атанаска Кръстева и Гл. ас. д-р Генка Рафаилова – Колеж по туризъм – Варна, Икономически университет - Варна;
„Виненият туризъм – елемент от пазарната стратегия на винопроизводителите” - Гл.ас. д-р Петя Тонева– СА „С. А. Ценов” - Свищов;
„Винопроизводство и винен туризъм – въпрос на качествен грозд (Клъстър)” - Д-р Венцислав Статев– Великотърновски университет „Св.Св. Кирил и Методий”;
„Виното и минералните води на България – неосребрените резерви за развитие на специализирани форми на винен, здравен и SPA медицински туризъм” - Д-р Йордан Йорданов– Директор, програми и проекти на „Българска земя” ООД;
„Роля на туристическите информационни центрове за развитие на винен туризъм” - Дияна Колчева – Началник – отдел „Туризъм” и ръководител на Туристически информационен център към Община Бургас;
„Българските вина и традиционни кулинарни ястия – възможност за повишаване конкурентноспособността на тематично-битовия ресторантьорски продукт” – Гл. ас. инж. Минчо Полименов – Университет „Проф. д-р Асен Златаров”, Колеж по туризъм – Бургас;
„Българското „Ноу Хау” в съвременното винопроизводство у нас” - Стефка Свещарова – Председател на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите;
„Културно-историческото наследство и виненият туризъм в България” - Наско Якимов– издателство „Славена”,Димо Атанасов – вино клуб „Варна”;
„Застрахователните продукти на „ДЗИ – Общо застраховане”АД” – Венцислав Филипов – Управител на Главна агенция ЗПАД „ДЗИ” – Варна;
„Една нова перспектива за развитие на винения туризъм в България. Свешенният град Перперикон.” - Борис Калинков;
„Развитие на винения туризъм в България – митове и реалности” – Доц. д-р Стоян Маринов– Икономически университет – Варна, катедра „Икономика и организация на туризма”;
„Винарските изби на България”- Димитър Дичев – Председател на Управителния съвет на сдружение „Култура и туризъм на българския Североизток”.