Документация


Разглеждането и оценката на офертите се извършва от комисия, определена със заповед на Директора на ДГ „Пролет” гр. Асеновград. 11.2



страница2/10
Дата28.02.2018
Размер1.5 Mb.
#59887
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

11.1.Разглеждането и оценката на офертите се извършва от комисия, определена със заповед на Директора на ДГ „Пролет” гр. Асеновград.

11.2. Отварянето на офертите ще се извърши на мястото и във времето, посочени обявата за събиране на оферти при условията на чл.97, ал.3 от ППЗОП.

11.3. Комисията разглежда офертите по реда на тяхното постъпване и ги съпоставя с изискуемите от Възложителя документи. Оценяват се и се класират само допуснатите оферти.

11.4. Комисията съставя протокол за получаването, разглеждането и оценката на офертите и за класиране на участниците по критерия „най-ниска цена“.

11.5. Договор за изпълнение на обществената поръчка се сключва с класирания на първо място участник. В срок до пет работни дни от получаване на писмото за възлагане на поръчката, участникът, определен за изпълнител, е длъжен да представи актуални документи, удостоверяващи декларираните обстоятелства по чл.54 от ЗОП. Документите се представят и за подизпълнителите, ако има такива.

3а всички неуредени въпроси се прилагат разпоредбите на Закона за обществените поръчки и Правилника за прилагането му.




КРИТЕРИЙ ЗА ВЪЗЛАГАНЕ НА ПОРЪЧКАТА
Обществената поръчка ще се възложи въз основа на икономически най- изгодната оферта. В съответствие с чл.70, ал.2, т.1 от ЗОП икономически най изгодната оферта се определя въз основа на критерия: „най-ниска цена”
Комисията ще разгледа, оцени и класира само офертите, които отговарят на предварително обявените от възложителя условия и съдържат всички изискуеми от възложителя документи.
Т Е Х Н И Ч Е С К А С П Е Ц И Ф И К А Ц И Я

за възлагане на обществена поръчка чрез обява за събиране на оферти с предмет: Доставка на хранителни продукти за нуждите на ДГ „Пролет”-Асеновград по обособени позиции: Позиция І- „Плодове и зеленчуци”; Позиция ІІ-„Хляб и хлебни изделия”; Позиция І­­­­­­ІІ– „Мляко и млечни продукти”; Позиция ІV-„ Месо и месни продукти ”; Позиция V - „Плодови и зеленчукови консерви, замразени и пакетирани продукти, подправки и яйца”



І. ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ДОСТАВКИТЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ:

1. Доставяните хранителни продукти да отговарят на изискванията на:

  • Закона за храните;

  • Наредба № 1 от 26.01.2016 г. за хигиената на храните;

  • Наредба № 6 от 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детските заведения;

  • Наредба № 9 от 16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, обн. ДВ, бр.73/20.09.2011 г.;

  • Наредба за изискванията към напитките от плодове /приета с ПМС № 219 от 24.09.2002 г., обн., ДВ, бр. 94 от 4.10.2002 г., в сила от 12.07.2003 г./;

  • Наредба за изискванията към плодовите конфитюри, желета, мармалади, желе-мармалади и подсладено пюре от кестени /приета с ПМС № 45 от 21.02.2003 г., обн., ДВ, бр. 19 от 28.02.2003 г., в сила от 12.07.2003 г./;

  • Наредба № 32/ 23.03.2006 г. за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо и черен дроб от домашни птици;

  • Наредба № 5 от 09.02.2015 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните;

  • Наредба № 1 от 09.01.2008 г. за изискванията за търговия с яйца;

  • Наредба № 16 за хигиенните и ветеринарно – санитарните изисквания за съхраняване и използване на особено бързо развалящите се хранителни продукти;

  • Наредба № 16 от 28.05.2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци;

  • Изискванията за качество и на стандартите на Европейския съюз, респективно Регламент (ЕО) № 178/2002, Регламент (ЕС) № 852/2004, Регламент (ЕС) № 543/2011 и др.;

  • Наредба за изискванията към бързо замразените храни, както и с цялата действаща нормативна уредба относно производството, преработката и търговията с хранителни продукти;

  • Нормативни документи на Българската агенция по безопасност на храните;

Предлаганите хранителни продукти следва да не съдържат генетично модифицирани организми (ГМО), съгласно чл. 4а, ал. 4 и чл. 19б, ал. 2 от Закона за храните.

Не се допуска доставянето на екструдирани храни.

2. Изисквания към документите при доставка на хранителни продукти

Доставяните хранителни продукти задължително следва да бъдат придружени от сертификати за произход, сертификати за качество (напр. документ за произход; декларация за съответствие; удостоверение за качество; търговски листове за качество и произход; сертификат за контрол на храни от РЗИ; протокол за изпитване от РВМС (БАБХ) и др.) и означен срок на годност. При доставяне на хранителните продукти от растителен и животински произход, изпълнителят следва да представя сертификат за произхода на хранителните продукти и анализно свидетелство за качество на всяка доставка, отговарящо на посочената в техническата спецификаци нормативна база; всяка доставка да бъде придружена от анализно свидетелство за срок на годност -остатък не по-малък 75 % от срока, и за качество на всеки продукт.

3. Изисквания за качество и срок на годност

Доставяните храни следва да са първо или екстра качество, с доказан произход, да отговарят на нормативно установените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители, да отговарят на санитарните, санитарно – ветеринарните, хигиенните и други норми, установени от действащото в Република България законодателство и на приложимите нормативни актове на органите на Европейския съюз, и/или на издадени от специализирани държавни контролни органи в съответствие с нормативни изисквания, свързани с производството и търговията с храни.



В деня на доставката, хранителните продукти трябва да имат остатъчен срок на годност не по-малък от 75 % от целия им срок на годност, посочен от производителя. При доставката следва да се спазват стриктно всички санитарно – хигиенни изисквания.

4. Изисквания към опаковките:

1.Опаковките на хранителните продукти да отговарят на изискванията на Закона за храните и Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните и да гарантират възможността им за съхранение при обичайните за вида продукт условия.

2. Опаковките да не създават условия за замърсяване на хранителните продукти или за преминаването на опасни за здравето вещества; При доставката опаковката да бъде с ненарушена цялост; Не се допускат храни с признаци на развала и изтекъл срок на годност.

3. Доставяните хранителни продукти трябва да са етикетирани на български език, не се допускат обозначения на етикета, които да заблуждават потребителя, по отношение на вложените продукти, тяхното естество, произход, идентичност, свойства, състав, трайност, начин на производство и употреба;

4. Доставяните хранителни продукти да бъдат с изисквания грамаж и опаковка, посочени в техническата спецификация, която е неразделна част от документацията; На етикета трябва да е обозначено съдържанието, посочено в чл. 6, ал. 1 от Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните и етикетирането трябва да е извършено съгласно чл. 4, т. 1а от същата наредба. На етикета ясно да бъде изписана крайната дата на потребление на хранителните продукти и/или датата на производство и срокът на годност на продуктите.

ІІ.УСЛОВИЯ И СРОКОВЕ ЗА ДОСТАВКА

1. Транспортирането на хранителни продукти да се извършва съгласно Наредба № 1 от 26.01.2016 година за хигиената на храните и Закона за ветеринаромедицинската дейност и Регламент (ЕО) № 852/204.

Когато при доставката на хранителни продукти се установи, че хранителен продукт не отговаря на изискванията, описани в настоящата техническа спецификация и договорните условия, включително на приложимите нормативни актове, директорът на детската градина има право да направи рекламация, като откаже приемането на доставката и изиска доставяне на хранителни продукти, напълно отговарящи като съдържание, количество и качество на договорените. В този случай се изготвя Приемо – предавателен протокол и Изпълнителят се задължава незабавно и своевременно в срок до 1 час да достави хранителен/и продукт/и, които напълно съответстват на техническата спецификация и на договорните условия, включително на приложимите нормативни актове. Всички разходи за подмяната на неприетата доставка са за сметка на Изпълнителя.



2. Срок за доставка - Участниците са длъжни да доставят хранителните продукти в срок до 24 часа след подаване на конкретната заявка. Те могат да предлагат и по-кратък срок за изпълнение на доставката. Доставките на хранителни продукти до Възложителя, ще се извършват в работен за него ден.


  1. Периодичността на доставките:

Стоката се доставя в определените дни от седмицата от 6,30 до 13,30ч, както следва:

  1. Хляб - ежедневно по подадена заявка от предходния работен ден;

  2. Мляко и млечни продукти -два пъти седмично-понеделник и сряда след подадени заявки в четвъртък на предходната седмица;

За останалите позиции в понеделник или вторник ежеседмично, по подадена заявка в четвъртък на предходната седмица.

Възложителят си запазва правото да променя, след предварително съгласуване с изпълнителя, приблизително посочения график на доставяне, в зависимост от нуждите му, както и от възможността за съхранение на доставените количества хранителни продукти.

Количествата са прогнозни. Възложителят има правото да не заявява максималното количество на стоките включени в спецификацията в зависимост от реалните нужди. За незаявени от възложителя количества от продуктите, изпълнителят няма право на пропуснати ползи и на разходи свързани с набавянето на незаявените количества.

4. Място на доставка -Доставките ще бъдат извършвани франко складовете на Възложителя в гр.Асеновград и с.Боянци.

5. Срок на договора- една календарна година от датата на сключването му .

ІІІ. ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ОТДЕЛНИТЕ ГРУПИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ
Предлаганите артикули трябва да бъдат в добър търговски вид, като всеки доставен продукт ще бъде в срок на годност придружен от експертен лист или сертификат за качество, сертификат за произход, документ за произход или друг аналогичен документ, разрешение за употреба (за хранителните продукти - съгласно изискванията на Закона за храните и Регламент 178/2002 г. от 28.01.2002 г. за установяване на общите принципи и Изисквания на законодателството в областта на храните), Наредба № 6/10.08.2011г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба № 9/16.09.2011г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училища и Наредба № 26/18.11.2008г. за устройството и дейността на детските ясли и детските кухни и здравните изисквания към тях.

1. Изисквания към продуктите от категория „Плодове и зеленчуци” и прогнозни количества
1. Пресните плодове и зеленчуци трябва да отговарят на изискванията за качество в съответствие с изискванията на общия стандарт и специфичните стандарти за предлагане на пазара.

2. Не се допускат пресни плодове и зеленчуци, съдържащи остатъчни количества пестициди и нитрати над максимално допустимите стойности.






Продукт

Изисквания за качество и доставка

Мерна единица

Прогнозно количество

1

2

3

4

5

1


Домати

Кръгли, от един и същ сорт и произход. Зрели без пукнатини и видим зелен пръстен около плодната дръжка Клас "Екстра" или клас 1.

кг

700

2


Краставици

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, без горчив вкус,без пръст и видими странични примеси. Да не са достигнали стадия на образуване на семена.

кг

800

3

Зеле

Свежо, плътно, от един и същ сорт и произход, незасегнато от гниене и вредители, без признаци на цъфтеж.

кг

300

4


Зелен фасул

Свеж, от един и същ сорт и произход, незасегнат от гниене и вредители, без странични примеси. Без лико.Да е клас "Екстра" или клас "Г".

кг

15

5



Картофи

Здрави, цели без повреди от вредители, чисти без земя и др. примеси, без зарастнали прорези, без зелено оцветянане, петна от ръжда, без повреди причинени от замръзвания.

кг

500

6

Кромид лук

Здрави, без зарастнали прорези, без повреди причинени от замръзвания. Без прораствания и надебеляване.

кг

170

7


Пресен кр. лук

Здрави, незасегнати от гниене или вредители,да не е достигнал стадия на образуване на семена.плътен, без повреди от измръзване или слънчев пригор.

кг.

20

8


Моркови

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор,без пръст и видими странични примеси. Без разклонения и вторични кореноплодни.

кг

270

9

Тиквички

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор, без пръст и видими странични примеси. Без презрели семена.

кг

80

10

Сладки пиперки за пълнене

Квадратни със заострена форма, незасегнати от гниене, без повреди причинени от вредители, измръзвания, слънчев пригор, с прикрепена плодна дръжка свежи на външен вид

кг

120

11


Магданоз

Здрави листа, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор, без пръст и видими странични примеси.

кг

8

12


Маруля

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор, без пръст и видими странични примеси.

кг.

50

13



Спанак

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор, без пръст и видими странични примеси.

кг

25

14



Чесън

Здрав, с нормален тургор, да не е прорастнал, с твърди скилидки.

кг

2

15


Праз

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, с добър тургор, без пръст и видими странични примеси.

 

150

16


Банани

Здрави, без набивания и зарастнали прорези и кафяви петна, без повреди причинени от замръзвания, в еднаква степен на зрялост. Клас "Екстра" или 1

кг

800

17


Портокали

Здрави, без набивания и зарастнали прорези,или признаци на вътрешни сбръчквания, без повреди причинени от замръзвания, в еднаква степен на зрялост.

кг

550

18


Мандарини

Здрави, без набивания и зарастнали прорези,или признаци на вътрешни сбръчквания, без повреди причинени от замръзвания, в еднаква степен на зрялост.

кг

100

19


Лимони

Здрави, без набивания и зарастнали прорези,или признаци на вътрешни сбръчквания, без повреди причинени от замръзвания, в еднаква степен на зрялост.

кг

20

20


Киви

Здрави, без набивания и зарастнали прорези, без повреди причинени от замръзвания, в еднаква степен на зрялост, твърди със здраво плодово месо.Тегло на един плод - 120-150 г.

кг

60

21


Праскови

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, в задоволителна степен на зрялост, с напълно здраво плодово месо и диаметър на плода минимум 67 мм

кг

200

22


Кайсии

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, в задоволителна степен на зрялост, с напълно здраво плодово месо и диаметър на плода минимум 35 мм

кг

100

23


Череши

Здрави, с добър тургор, незасегнати от гниене и вредители, с напълно здраво плодно месо, в задоволителна степен на зрялост.

кг

100

24


Круши

Здрави, незасегнати от гниене или вредители, в задоволителна степен на зрялост, с напълно здраво плодово месо и диаметър на плода минимум 55 м. По кожицата да няма груба ръждивост.

кг

250

25


Сливи

От сортове, предназначени за прясна консумация. Доставката да е от един и същ сорт и произход, в еднаква степен на зрялост. Клас "Екстра" или клас 1.

кг

100

26


Ябълки

От сортове, предназначени за прясна консумация. Доставката да е от един и същ сорт и произход, еднаква степен на зрялост. Клас "Екстра" или клас 1.

кг

900

27


Грозде

Десертно, от сортове предназначени за пряка консумация. Зърната трябва да бъдат твърди, цели, добре оформени, нормално развити.Минимално тегло на грозд - 150 г.

кг

170

28


Диня

Без натъртвания и наранявания, чисти без пръст, с добър туртур на на кората.

кг

320

29


Пъпеш

Без натъртвания и наранявания, чисти без пръст, с добър туртур на на кората.

кг

200

30


Тиква

Без натъртвания и наранявания и зарастнали прорези, чиста кора /без пръст/.

кг

100

31

Ягоди

Свежи, в еднаква степен на зрялост, незасегнати от гниене и вредители, със свежа дръжка и чашка, без почва.

кг

60

32


Орехови ядки- не печени

Цели,здрави, чисти, да имат цвят, вкус и мирис, характерни за продукта и да нямат странични примеси.

кг

50

33

Стафиди

Сухи, без признаци на мухъл

кг

10



Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница