Разходите за храна в здравните учреждения се определят по следния начин:
За целта се използват показателите: брой на хранодните и процент на използваемост на леглата за предходната година. Броят на хранодните се определя по следната формула: ХД = Л x ПИ/ 100 x 360 , където: