Факултет по лозаро – градинарство



Дата15.07.2017
Размер141.72 Kb.


А Г Р А Р Е Н У Н И В Е Р С И Т Е Т - П Л О В Д И В

ФАКУЛТЕТ ПО ЛОЗАРО – ГРАДИНАРСТВО


============================================================================

утвърждавам:

р Е к т о р:

(ДОЦ. Д-Р Д. ГРЕКОВ)

у Ч е б н а п р о г р а м а

ЗА ДИСЦИПЛИНАТА " АГРОХИМИЯ "


ВКЛЮЧЕНА КАТО ЗАДЪЛЖИТЕЛНА В УЧЕБНИЯ ПЛАН НА
СПЕЦИАЛНОСТТА АГРОНОМСТВО (АГРОНОМСТВО – ХИДРОМЕЛИОРАЦИИ)
ОБЛАСТ 6. АГРАРНИ НАУКИ И ВЕТЕРИНАРНА МЕДИЦИНА
ОТ ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ 6.1. РАСТЕНИЕВЪДСТВО
ЗА ОБРАЗОВАТЕЛНО КВАЛИФИКАЦИОННА СТЕПЕН "БАКАЛАВЪР"
ФОРМА НА ОБУЧЕНИЕ: РЕДОВНО
ПРЕПОДАВАТЕЛ: ДОЦ. Д-Р ИВАН МАНОЛОВ
КАТЕДРА “АГРОХИМИЯ И ПОЧВОЗНАНИЕ”

Учебната програма е обсъдена и приета на заседание на КС на катедра Агрохимия и почвознание с протокол № 2, от 11.02.2008 год.

П л о в д и в, 2008 г.


  1. ИЗВАДКА ОТ УЧЕБНИЯ ПЛАН



код

Водещ преподавател

Основна форма на контрол

ЧАСОВЕ

Кре-дити

Аудиторни

Извънаудиторна заетост

Всич-ко

Лекции

Упраж-нения

02.04.04

Иван Манолов

изпит

30

30

65

125

4



II. АНОТАЦИЯ

Лекциите по агрохимия са съобразени със съвременните теоретични и практически достижения на агрохимията като научна основа за хранене и торене на растенията в условията на биологичното земеделие. При разглеждането на основните въпроси се използват знанията от сродните дисциплини - почвознание, биохимия и физиология на растенията без да се дублират, което дава възможност за надграждане на материала и получаване на информация за правилното използуване на промишлените и органичните торове. Засилено е вниманието към екологичните основи на агрохимията и знанията за разработване на екологосъобразни системи на торене, осигуряващи запазване и повишаване на почвеното плодородие, количеството и качеството на продукцията и опазване на околната среда. Разгледани са възможности за ограничено използване на промишлени торове и засилване на ролята на органичните торове. Засягат се въпросите за устойчиво използване на земите. Получените знания по агрохимия са основа за по-пълно усвояване на материала в основните дисциплини като растениевъдство, лозарство, овощарство, зеленчукопроизводство и др.




III. СЪДЪРЖАНИЕ НА УЧЕБНАТА ПРОГРАМА

ЛЕКЦИИ
1. АГРОХИМИЯТА - НАУЧНА ОСНОВА ЗА ХРАНЕНЕТО НА РАСТЕНИЯТА -1 Ч

2. ТЕОРЕТИЧНИ ОСНОВИ НА ТОРЕНЕ И ХРАНЕНЕ НА РАСТЕНИЯТА - 2 Ч
2.1. Хранителни елементи и вещества. Растителната диагностика - средство за контролиране храненето на растенията с макро- и микроелементи.
2.2. Механизъм на усвояване на хранителните вещества чрез корените и листата. Фактори на външната среда и интензивност на усвояване на хранителните вещества от земеделските култури; изисквания на културите към условията на хранене през различните периоди на вегетацията им.
3. РОЛЯ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ЕЛЕМЕНТИ ЗА ЖИВОТА, РАСТЕЖА, РАЗВИТИЕТО И ПРОДУКТИВНОСТТА НА РАСТЕНИЯТА - АЗОТ, ФОСФОР, СЯРА, КАЛИЙ, КАЛЦИЙ, МАГНЕЗИЙ И МИКРОЕЛЕМЕНТИ - 6 ЧАСА

3.1. Хранене на растенията с азот - физиолого-биохимична функция на азота в растителния организъм; съдържание и форми на азота в растителния организъм; нужда на растенията от азот през различните периоди на вегетацията им; смущения в растителния организъм при ненормална обезпеченост на растенията с азот (недостиг и излишък); азотна храна за растенията.


3.2. Хранене на растенията с фосфор - физиолого-биохимична функция на фосфора в растителния организъм; съдържание на различни форми фосфорни съединения в растенията; нужда на растенията от фосфор през различните периоди от вегетацията им; смущения в растителния организъм при ненормална обезпеченост на растенията с фосфор (недостиг и излишък); фосфорна храна за растенията.
3.3. Хранене на растенията със сяра - физиолого-биохимична функция на сярата в растителния организъм; съдържание на различни форми серни съединения в растенията; нужда от сяра при отделните видове растения; смущения в растителния организъм при недостиг на сяра; сярна храна за растенията.
3.4. Хранене на растенията с калий - физиолого-биохимична функция на калия в растителния организъм; съдържание и форма на калия в растенията; нужда на растенията от калий през вегетацията им; смущения в растителния организъм при ненормална обезпеченост с калий (недостиг и излишък); калиева храна за растенията.
3.5. Хранене на растенията с калций - физиолого-биохимична функция на калция в растителния организъм; съдържание и форми на калциевите съединения в растенията; нужда от калций при отделните видове растения; смущения в растителния организъм при недостиг на калций; калциева храна за растенията.
3.6. Хранене на растенията с магнезий - физиолого-биохимична функция на магнезия в растителния организъм; съдържание и форми на магнезиевите съединения в растенията; нужда от магнезий при различните видове растения; смущения в растителния организъм при недостиг на магнезий; магнезиева храна на растенията.
3.7. Хранене на растенията с микроелементи (желязо, цинк, манган, мед, молибден, бор) - състояние и физиолого-биохимични функции на микроелементите в растителния организъм; нужда на отделните култури от микроелементи; смущения в растителния организъм при недостиг и излишък на микроелементи.
4. ПОЧВАТА КАТО ИЗТОЧНИК НА ХРАНИТЕЛНИ ЗА РАСТЕНИЯТА ВЕЩЕСТВА - 6 ЧАСА
4.1. Общи запаси и форми на хранителните за растенията елементи в почвата.
4.2. Основни източници на хранителни елементи в почвата - органичното вещество; минералите; почвеният разтвор и почвения поглъщателен комплекс като източник на хранителни вещества за растенията.
4.3. Почвата като източник на азот за растенията - съдържание, разпределение и форми на азота в почвите; динамика на азота в почвата; основни процеси, участващи в нея.
4.4. Почвата като източник на фосфор за растенията - съдържание, разпределение и форми на фосфора в почвата; динамиката на фосфорните съединения в почвата.
4.5. Почвата като източник на сяра - съдържание, съединения и динамика на сярата в почвата.
4.6. Почвата като източник на калий за растенията - съдържание, разпределение и форми на калия в почвите; динамика на калия в почвата и фактори, които я обуславят
4.7. Почвата като източник на калций за растенията - съдържание и форми на калция в почвите; динамика на калциевите съединения в почвата.
4.8. Почвата като източник на магнезий за растенията - съдържание, съединения и форми на магнезия в почвите; динамика на магнезиевите съединения в почвите.
4.9. Почвата като източник на микроелементи за растенията - съдържание, разпределение и форми на микроелементите в почвите; динамика на микроелементите в почвата и фактори, определящи тяхната подвижност.
5. КРЪГОВРАТ И БАЛАНС НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ВЕЩЕСТВА В ПОЧВИТЕ - 1 ЧАС
6. РОЛЯТА НА ОРГАНИЧНОТО ТОРЕНЕ ЗА ЗАПАЗВАНЕ И ПОВИШАВАНЕ НА ПОЧВЕНОТО ПЛОДОРОДИЕ - 4 ЧАСА
6.1. Видове органични торове - оборски тор; торова течност; птичи тор; компост.
6.2. Зелено торене - форми на зелено торене; растения за зелено торене и агротехника; влияние на зеленото торене върху свойствата на почвата.

7. РОЛЯТА НА ПРОМИШЛЕНИТЕ ТОРОВЕ КАТО СРЕДСТВО ЗА ПОВИШАВАНЕ НА ДОБИВИТЕ И КАЧЕСТВОТО НА РАСТЕНИЕВЪДНАТА ПРОДУКЦИЯ - 6 ЧАСА


7.1. Класификация на промишлените торове и история на приложението им в земеделието.
7.2. Азотни торове - начини на производство, агрохимични свойства и взаимодействие с почвата.
7.3. Фосфорни торове - начини на производство, агрохимични свойства, взаимодействие и промени на различните фосфорни торове в почвите.
7.4. Торове, съдържащи сяра - състав и свойства, взаимодействие с почвата.
7.5. Калиеви торове - начини на производство, агрохимични свойства, взаимодействие с почвата.

7.6. Калциеви торове - видове; промени в почвата под влияние на калциевите торове.


7.7. Магнезиеви торове - състав и свойства.
7.8. Микроторове - видове микроторове, агрохимични свойства и взаимодействие с почвата. Начини на внасяне и тяхната ефективност.
7.9. Твърди, сложни и комбинирани торове - получаване, характеристика, агрохимични свойства.
7.10. Течни комплексни торове - торове за листно подхранване на културните растения; състав и агрохимични свойства.
7.11. Смесване и съхраняване на промишлените торове.
8. ВНАСЯНЕ НА ТОРОВЕТЕ С ПОЛИВНАТА ВОДА (ФЕРТИГАЦИЯ) – 2 ЧАСА
8.1. Торове подходящи за използване при фертигацията.
8.2. Разтворимост на торовете. Приготвяне на течни торове за фертигация.
8.3. Агрономически аспекти на фертигацията – време на торене, място на торене, засоляване на почвата.

8.4 Внасяне на азот, фосфор и калий чрез фертигация.


9. СИСТЕМИ НА ТОРЕНЕ НА КУЛТУРИТЕ, ОТГЛЕЖДАНИ В СЕИТБООБРАЩЕНИЯ И ИЗВЪН ТЯХ - 2 ЧАСА
9.1. Същност, задачи, принципи и условия, върху които се изгражда системата на торене.
9.2. Норми и съотношение на хранителните вещества; дози, срокове и начини на торене; хармонично съчетаване на органичните и промишлените торове; разпределение на торовете по култури в сеитбообращенията.

9.3. Основни положения при използване на промишлените торове.


9.4. Основни положения при използване на органичните торове.
9.5. Коефициент на продуктивност на торовете.
9.6. Влияние на торенето върху състава и качеството на растениевъдната продукция.

ЛАБОРАТОРНИ УПРАЖНЕНИЯ


1. ОПРЕДЕЛЯНЕ НУЖДАТА НА РАСТЕНИЯТА ОТ ХРАНИТЕЛНИ ЕЛЕМЕНТИ -26 ЧАСА

1.1. Определяне нуждата на растенията от азот по метода на листната диагностика (химичен анализ на растенията за азот и неговите форми), по външни признаци – разглеждане на снимки с признаци на недостиг и на излишък на азот и демонстрация на растения, при които е провокиран недостиг или излишък на азот. Определяне съдържанието на подвижните форми на азот в почвите.

1.2. Определяне нуждата на растенията от фосфор по метода на листната диагностика (химичен анализ на растения за фосфор и негови форми), по външни признаци - разглеждане на снимки с признаци на недостиг на фосфор и демонстрация на живи растения, при които е провокиран недостиг и излишък на фосфор. Определяне съдържанието на подвижните форми на фосфора в почвите.
1.3. Определяне нуждата на растенията от калий по метода на листната диагностика (химичен анализ за калий и негови форми), по външни признаци - разглеждане на снимки с признаци на недостиг на калий и демонстрация на живи растения, при които е провокиран недостиг на калий. Определяне съдържанието на усвоимите форми на калия в почвите.
1.4. Определяне нуждата на растенията от калций и магнезий по метода на листната диагностика и по външни признаци - разглеждане на снимки с признаци на недостиг на калций и магнезий. Определяне на обменните катиони в почвата, обменна киселинност и изчисляване на степента на наситеност на почвата с бази във връзка с определяне нуждата на киселите почви от варуване.
1.5. Определяне нуждата на растенията от микроелементи по метода на листната диагностика и чрез установяване съдържанието на подвижните им форми в почвите. Разглеждане на снимки с признаци на недостиг на микроелементи по растенията.
2. УСТАНОВЯВАНЕ СЪДЪРЖАНИЕТО НА ХРАНИТЕЛНИ ЕЛЕМЕНТИ В ТОРОВЕТЕ - 10 Ч
2.1. Вземане на средна проба и подготовката й за анализ - вземане на средна проба от промишлени и органични торове. Определяне на хигроскопичната влага в торовете.
2.2. Разпознаване на промишлените торове по физичните им свойства, чрез качествени реакции и върху явления на нажежен въглен.

2.3. Определяне съдържанието на амониев, нитратен и амиден азот в азотни торове чрез дестилация, титриметрични и колориметрични методи.

2.4. Определяне съдържанието на фосфор във фосфорни торове.
2.5. Определяне съдържанието на калий в калиеви торове. Пламъково-фотометрични методи.
2.6. Определяне съдържанието на калций и магнезий в калциеви и магнезиеви торове. Определяне съдържанието на калциевите торове чрез титруване.
2.7. Определяне съдържанието на азот, фосфор и калий в органични торове. Определяне на общото количество на азота в сламест оборски тор, торова течност, течни торове и компост. Определяне на амониев азот, фосфор и калий.
3. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА НОРМИТЕ ЗА ТОРЕНЕ НА КУЛТУРИТЕ И ПЛАНИРАНЕ НА ТОРЕНЕТО - 6 ЧАСА
3.1. Полски торов опит като източник на информация за определяне на торовите норми. Опити за установяване на ефективността на отделните елементи и за установяване на оптималната торова норма.
3.2. Вегетационен съдов опит като източник на информация за определяне торовите норми. Водни и пясъчнни култури, почвени култури.
3.3. Определяне на торовите норми по балансови методи: необходими количества хранителни вещества за формиране на единица продукция, коефициент на използуване на хранителните вещества от почвата и торовете и изчисляване на торовите норми.
3.4. Определяне на нормата за варуване на кисели почви.

4. ИЗГОТВЯНЕ НА ПЕРСПЕКТИВНИ СХЕМИ И ГОДИШНИ ПЛАНОВЕ ЗА РАЗПРЕДЕЛЕНИЕТО НА ТОРОВИТЕ НОРМИ ПРИ РАЗЛИЧНИТЕ КУЛТУРИ В СЕИТБООБРАЩЕНИЯТА - 3 ЧАСА



III.3. ФОРМИ НА ИЗВЪНАУДИТОРНА РАБОТА

III.3.1. Индивидуален проект

Изчисляване на торови норми – 8 часа


Разработка на планове за торене на сеитбообращения – 7 часа



III.3.2. Самоподготовка

  • за текущ контрол – 20 часа

  • за изпит – 30 часа


IV. ТЕХНОЛОГИЯ НА ОБУЧЕНИЕТО

1. Лекциите се провеждат всяка седмица през семестъра, съгласно утвърден разпис за курса. Лабораторните упражнения се водят ежеседмично по подгрупи, съгласно разписа. Изисква се по време на лабораторните упражнения студентите да разполагат с ръководство за упражнения по агрохимия. В лабораторните упражнения студентите имат възможност да усвояват основния материал чрез компютърни тестове, които се използуват и за практически изпит в края на семестъра. Провежда се и писмен текущ контрол (или тест) върху лекционния материал.



2. Материалите от текущия контрол се разработват от студентите в писмена форма (или тест) и се оценяват от водещия лекционния курс преподавател. Оценките се вземат предвид при крайната оценка от изпита.
3. Заверката на семестъра се извършва с подпис от водещите преподаватели на лабораторните упражнения и лекциите. Основното изискване за заверка на семестъра в лабораторните упражнения е редовно посещение и изработване на приетите методични единици и получаване на достоверни резултати.
4. Изпитът по агрохимия се провежда по групи в рамките на сесията по утвърден график. Изпитът е писмен, като всеки студент изтегля изпитен билет, съдържащ три въпроса от различни раздели на дисциплината.

V. КОНСПЕКТ


  1. Предмет, задачи и методи на агрохимията

  2. Опазване на природната среда от замърсяване с торове

  3. Хранителни за растенията елементи и вещества

  4. Торове – определение, видове торове.Видове минералрове

  5. Постъпване на хранителните елементи и вещества в корените. Основни функции на кореновата система. Придвижване на хранителните елементи до корените на растенията.

  6. Механизъм на постъпване на хранителните елементи в корените на растенията. Пасивно постъпване. Активно постъпване. Придвижване на усвоените хранителни вещества от корена към надземните части

  7. Фактори на външната среда, влияещи върху интензивността на постъпване на хранителни вещества в корените на растенията

  8. Физиологична реакция на солите

  9. Листно хранене на растенията

  10. Изисквания на растенията към условията на хранене през различните периоди от вегетацията – ход, темп на постъпване, особени периоди в храненето на растенията

  11. Общи запаси, форми и динамика на хранителните вещества в почвата

  12. Минералите и органичното вещество като източник на хранителни елемeнти за растенията

  13. Почвеният разтвор като източник на хранителни за растенията вещества - състав и концентрация на катионите и на анионите в почвения разтвор. Почвеният въздух като източник на хранителни за растенията вещества

  14. Обменно адсорбираните катиони и тяхната роля в храненето на растенията. Състав на обменните катиони. Природа на връзката на обменните катиони с почвения поглъщателен комплекс.

  15. Подвижност на обменните катиони.

  16. Обменно адсорбираните аниони. Състав на обменните аниони в почвата.

  17. Хранене и торене на растенията с азот. Нужда на растенията от азот през различните периоди от вегетацията. Азотна храна на растенията. Усвояване на NH4 и NO3. Асимилация на неорганичните азотни съединения в растителния организъм.

  18. Почвата като източник на азот за растенията. Общ запас и форми на азота в почвата. Динамика на азота в почвата – амонификация, нитрификация, денитрификация.

  19. Баланс на азота в почвата – приход и разход на азот в почвата.

  20. Промишлени азотни торове - течни амониеви торове. Твърди амониеви торове.

  21. Промишлени азотни торове - Нитратни торове. Амониево - нитратни торове. Амидни торове. Бавнодействащи азотни торове.

  22. Хранене на растенията с фосфор. Функции на фосфора в растителния организъм и форми на фосфора в растенията. Стопанско значение на фосфора. Нужда на растенията от фосфор през различните периоди от вегетацията. Смущения при недостиг или излишък на фосфор. Фосфорна храна за растенията.

  23. Почвата като източник на фосфор за растенията. Общ запас и форми на фосфор в почвата. Динамика на фосфорните съединения в почвата. Баланс на Р в земеделието.

  24. Промишлени фосфорни торове. Суровини за производство на фосфорни торове. Класификация на фосфорните торове.

  25. Взаимодействие на суперфосфата и преципитата с почвата. Ефективност на различните форми торов фосфор. Коефициент на използване на фосфора от промишлените торове. Срокове на торене с фосфорни торове.

  26. Хранене на растенията с калий. Функции на калия в растителния организъм и форми на калия в растенията. Нужда на растенията от калий през различните периоди на вегетацията им. Смущения в растителния организъм при недостиг на калий. Калиева храна за растенията.

  27. Почвата като източник на калий за растенията. Общ запас и форми на калиевите съединения в почвата. Динамика на калия в почвата.

  28. Природни калиеви соли. Промишлени калиеви торове. Взаимодействие на калиевите торове с почвата. Коефициент на използване на калия от промишлените торове. Основни положения при торене с калиеви торове.

  29. Хранене на растенията с микроелементи Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, B: общо биологично значение на микроелементите и физиолого-биохимични функции. Механизъм на действие в растителния организъм. Смущения в растителния организъм при недостиг на микроелементи.

  30. Общи запаси и форми на микроелементите в почвите. Микроторове и тяхното приложение в земеделието.

  31. Фертигация - торове подходящи за фертигация, агрономически аспекти на фертигацията, фертигация с азот, фосфор и калий.

  32. Органични торове: оборски тор, полутечен оборски тор, компости.

  33. Зелено торене.

34. План на торене. Елементи на плана за торене – торова норма, срокове и начини на торене, видове торове. Корекция на торовата норма в зависимост от торенето с оборски тор.
VI. ЛИТЕРАТУРА
А. Основна

1. Станчев Л., В. Велчев, Ст. Горбанов, Й. Матев, Зл. Танев, Агрохимия, София, 1984.

2. Станчев Л., В. Велчев, Ст. Горбанов, Й. Матев, Зл. Танев, Агрохимия, София,1989.

3. Горбанов Ст., В. Велчев, Й. Матев, Зл. Танев, Г. Рачовски, Т. Томов, Ръководство за упражнения по агрохимия, София, 1990.

4. Горбанов Ст., Л. Станчев, Й. Матев, Т. Томов, Г. Рачовски. Агрохимия, издателство ДИОНИС, София, 2005.

5. Томов Т., Г. Рачовски, Св. Костадинова, Ив. Манолов, Ръководство за упражнения по агрохимия, Пловдив, 1999


Б. Допълнителна

1. Запазване и повишаване на почвеното плодородие (под общата редакция на проф. Иван Гърбучев), София, 1974.

2. Торенето при интензивното земеделие (под общата редакция на проф. К. Еников), София, 1976.

3. Станчев Л., Д. Стоянов, Г. Стоилов, А. Брашнарова, Микроелементи и микроторове, София, 1982.

4. Церлинг В., Диагностика питания сельскохозяйственных культур, Москва, 1990, 232 стр.

5. Mengel K., E. Kirkby, Principles of Plant Nutrition, 1987.

6. Bergmann W, Nutritional disorders of Plants, 1992.

7. Rowell D. Soil Science: Methods and Applications. Longman Group UK, 1994, 350 p.

8. Brady N. The nature and properties of soils, Macmillan Publishing Co., Inc. New York, 1984, 639 p.
гр. Пловдив Съставил: ....................
дата: 7.02.2008 г. (доц. д-р Иван Манолов)

Ръководител катедра:...............................


(доц. д-р Тони Томов)

Декан:................................


(доц. д-р Ангел Иванов)




База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2016
отнасят до администрацията

    Начална страница