Информация за преценяване на необходимостта от овос по Приложение №2 към чл. 6 от Наредбата за овос

• 
  „КЕЯ-КОМЕРС-03“ ЕООД,
  

с.Светлен, общ.Попово,

Булстат: 125540279

• 
  Втори стопански двор - мандра,
  

общ. Попово, обл. Търговище,

• 
  GSM: +359 887 31 21 38
  
• 
  e-mail: kea_03@abv.bg
  

• 
  Кязим Хасанов Ибрямов – Собственик-управител
  
• 
  GSM: +359 887 31 21 38, +359 899 198 132
  

• 
  Инвеститорът има следното инвестиционно предложение: „Изграждане на млекопреработвателно предприятие (мандра) с капацитет до 5 (пет) тона сурово мляко дневно за производство на сирене и кашкавал“.
  
• 
  За целта се предвижда, чрез преустройство, промяна предназначението на съществуваща сграда, бивша собственост на ОКС, в гр.Търговище.
  

• 
  Инвеститорът, който е с дългогодишен опит в млечния сектор и развил своята дейност в млекопреработвателното предприятие в с.Светлен - специализирано в производството на бяло саламурено сирене, търси възможност да продължи да развива дейността си на предложеното място в гр.Търговище.
  
• 
  Необходимостта от инвестиционното предложение произтича от желанието на инвеститора да разшири кръга на произвежданите млечни продукти като включи нова продуктова линия - производство на кашкавал.
  
• 
  Целта на проекта е да бъдат спазени всички действащи в Република България конструктивни, екологични, санитарно хигиенни и други нормативни документи, като в максимална степен се доближат до европейските изисквания за добра производствена практика.
  
• 
  С реализиране на инвестиционното предложение за ново млекопреработвателно предприятие ще се открият и нови работни места, което ще има и социален ефект.
  

• 
  Не е на лице връзка с други съществуващи и одобрени с устройствен или друг план дейности.
  

• 
  Не са разгледани други алтернативи. Предложението на Инвеститора за развитие и разширение на дейността се покрива напълно с инвестиционните му намерения за бъдещи дейности.
  

• 
  Видно от приложената скицата площадката, върху която ще бъде извършвана дейността, се намира в гр.Търговище, ул.“Цар Симеон“ №49. Поземленият имот е с идентификатор 73626.505.644 по КК на гр.Търговище. Площта на ПИ е 3006 кв.м.
  

• 
  Избраната площадка е предимно в производствената зона на гр.Търговище – отредена като производствена и складова база.
  

• 
  Капацитетът на млекопреработвателното предприятие е до 5 (пет) тона сурово мляко на ден за производство на сирене и кашкавал.
  
• 
  Технологичният процес при производство на сирене включва следните основни процеси:
  

• 
  Приемане, окачествяване, стандартизиране, съхранение на суровините;
  
• 
  Пастьоризация на млякото;
  
• 
  Подсирване на млякото;
  
• 
  Нарязване и обработка на сирищния коагулум;
  
• 
  Пресуване на сиренината;
  
• 
  Нарязване на сиренината;
  
• 
  Осоляване;
  
• 
  Затваряне на опаковките;
  
• 
  Зреене на сиренето;
  
• 
  Опаковане в потребителски опаковки;
  
• 
  Съхранение на сиренето.
  

• 
  Технология на производство на кашкавал:
  

• 
  Окачествяване, приемане и съхранение на суровините;
  
• 
  Сепараторно очистване на млякото;
  
• 
  Стандартизиране на млякото по отношение казеин/мазнина (при необходимост);
  
• 
  Топлинна обработка на млякото;
  
• 
  Подсирване на млякото;
  
• 
  Нарязване и обработка на коагулума;
  
• 
  Обработка на зърната – стабилизиране и изпичане;
  
• 
  Отделяне на суроватката;
  
• 
  Пресоване;
  
• 
  Чедеризация;
  
• 
  Нарязване на чедеризиралата сиренна маса;
  
• 
  Парене, осоляване, омесване и формоване;
  
• 
  Обръщане на формите с кашкавал;
  
• 
  Охлаждане на кашкавала;
  
• 
  Обдухване на кашкавала;
  
• 
  Зреене;
  
• 
  Опаковане;
  
• 
  Парафиниреане (на зрял, невакуумиран, добре почистен и темпериран кашкавал);
  
• 
  Съхранение на кашкавала.
  

• 
  Пътната инфраструктура за обекта е изградена и се осъществява по ул. „Цар Симеон“.
  
• 
  Не се налага промяна на съществуващата пътна инфраструктура. Инвестиционното предложение не засяга обслужващите пътни ленти.
  

• 
  Строителството включва преустройство на съществуваща едноетажна сграда и нейното реновиране, въвеждане в експлоатация и използване като мандра.
  
• 
  Инвестицията е с дългосрочна перспектива за развитие и не се предвижда закриване на обекта.
  

• 
  Постройката е монолитна и ще се ремонтира, преустрои и обнови, за да се пригоди за новата дейност, съобразно изискванията на нормативните документи, включително и тези по опазването на околната среда.
  
• 
  Не са предвидени промени в конструктивната система на сградата.
  
• 
  Ще бъдат използвани стандартни строителни материали, снабдени със съответните сертификати.
  

• 
  При строително-ремонтните дейности ще се използват предимно готови строителни смеси и продукти.
  
• 
  По време на строителството ще бъдат използвани стандартни строителни и инертни материали, различни профили стомана (арматура), желязо и др., вода, ел. енергия.
  
• 
  По време на експлоатацията: вода, дървен материал, ел. енергия.
  

• 
  Отпадъците, които се очаква да се генерират, се състоят от използваните строителни материали и битови отпадъци, които ще се извозват до сметище, указано от службите на общината.
  
• 
  По време на експлоатацията се очаква да се генерират битови отпадъци и отпадъци от производствен характер.
  
• 
  Третирането на отпадъците ще бъде съгласно изискванията на нормативните документи по опазване на околната среда.
  

• 
  Отрицателни въздействия върху околната среда не се очакват.
  
• 
  Мерки за сигурност, които ще се предприемат: Ще бъдат спазвани стриктно изискванията на нормативните документи по опазването на околната среда, за да се намалят и елиминират възможни отрицателни въздействия.
  

• 
  Отпадните води от производствената дейност ще се събират и пречистват съгласно решение на инвестиционния проект.
  

• 
  Не са необходими други разрешителни, освен разрешението за строеж.
  

• 
  Предвиденото инвестиционно предложение не предполага замърсяване и дискомфорт на почвите, водите и атмосферния въздух в района, както по време на строителството, така и по време на експлоатацията.
  

• 
  Основна задача е по време на строителство и експлоатация на площадката да се редуцират до минимум възможните рискове от инциденти.
  
• 
  Всички работници и служители подлежат на предварителен медицински преглед, като до работа на обекта се допускат само преминалите подробен инструктаж за правилата и изискванията за здравословни и безопасни условия на труд.
  
• 
  Не се очаква риск от инциденти по време на строителство и експлоатация при стриктен контрол и спазване на изискванията за ЗБУТ и изискванията по ООС.
  

• 
  Прилага се скица – виза за проектиране от Община Търговище.
  
• 
  Местоположението на инвестиционното предложение е видно от приложената скица, където най-добре са показани границите на Инвестиционното предложение, даваща информация за физическите, природните и антропогенни характеристики на площадката.
  

• 
  Производството не е свързано с използването на земя.
  
• 
  Инвестиционното предложение не засяга ползватели или собственици на земи нито в настоящия момент, нито в бъдеще.
  
• 
  Реализирането на намеренията на Инвеститора няма да влоши условията за стопанисването на съседни обекти.
  

• 
  Не. Предвид месторазположението на площадката, земеползването е ограничено.
  

• 
  Теренът на инвестиционното предложение за изграждане на млекопреработвателно предприятие се намира предимно в производствената зона на гр. Търговище.
  
• 
  В границите на територията, засегната от ИП, няма елементи от Националната екологична мрежа - защитени зони, защитени територии и буферни зони около защитени територии.
  
• 
  ИП не засяга чувствителни територии.
  

• 
  При експлоатация на площадката, предмет на инвестиционното намерение, природните
  

• 
  Алтернативите са разгледани от инвеститора, в етапа на проучване на пазара на терени и сгради, подходящи за бъдещи инвестиционни планове. Инвеститорът не разполага с други подходящи площадки в района на гр. Търговище, с което местоположението на инвестиционното предложение е строго фиксирано.
  
• 
  Разглежданата алтернатива остава една, поради факта, че възложителят е собственик на имота и има изградена техническа инфраструктура .
  
• 
  Нулева алтернатива – да не се реализира инвестиционното предложение - не е желателна по горепосочените обстоятелства.
  

• 
  Върху компонентите на околната среда не се очакват негативни въздействия или въздействия над допустимите граници.
  

• 
  Извършваните дейности няма да оказват въздействие върху елементи от Национална екологична мрежа.
  
• 
  На площадката на инвестиционното предложение и в непосредствена близост до нея няма регистрирани чувствителни зони и защитени зони.
  

• 
  Не се очакват значителни въздействия върху здравето на хората и компонентите на околната среда.
  

• 
  Обхватът на възможно незначително въздействие е изключително в района на обекта.
  

• 
  Не се очаква или малка вероятност от поява на значително, краткотрайно и временно въздействие.
  

• 
  Не се очаква пряко, трайно или необратимо въздействие върху елементите на околната среда в резултат бъдещата дейност на обекта.
  

• 
  В инвестиционния проект и при изграждането на обекта да се използва най-ефективният метод за пречистване на производствените води.
  

• 
  При изграждането и експлоатацията на обекта не се очаква въздействие върху околната среда и населението на територията на друга/и държава/и.
  

С уважение,

Собственик - управител на

„КЕЯ-КОМЕРС-03“ ЕООД