ЧАСТ ПЕТА
ЦЕНИ ЗА ИЗВЪРШВАНЕ НА ФИЗИКОХИМИЧНИ И МИКРОБИОЛОГИЧНИ ИЗПИТВАНИЯ НА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ НЕЖИВОТИНСКИ
ПРОИЗХОД И ФУРАЖИ
Раздел І.
Цени за физикохимични и микробиологични изпитвания на суровини и храни от неживотински произход и фуражи
Чл. 48. (Изм. и доп. със Заповед № РД 11-513 от 11.04.2014 г.) (1) При извършване на физикохимични изпитвания на суровини и храни от неживотински произход и фуражи в лаборатории на БАБХ, се събират следните цени:
№ по ред | Вид дейност | Лева |
1.
|
Влага и летливи вещества на мазнини (растителни и животински)
|
12,00
|
2.
|
Перокисно число в мазнини и растителни масла
|
14,00
|
3.
|
Киселинно число и киселинност на мазнини
|
10,00
|
4.
|
Рефракционен индекс
|
8,00
|
5.
|
Доказване на алдехиди и кетони /реакция Крайс/
|
10,00
|
6.
|
Органолептични показатели и сензорен анализ
|
6,00
|
7.
|
Влага/сухо вещество
|
12,00
|
8.
|
Киселинност в градуси по Нойман
|
10,00
|
9.
|
Активна киселинност /рН/
|
6,00
|
10.
|
Обща пепел
|
10,00
|
11.
|
Пепел, неразтворима в 10 % HCl
|
10,00
|
12.
|
Мокър глутен
|
12,00
|
13.
|
Отпускане на глутена
|
12,00
|
14.
|
Шупливост
|
5,00
|
15.
|
Готварска сол
|
10,00
|
16.
|
Мазнини
|
34,00
|
17.
|
Белтъчно съдържание Келдал
|
32,00
|
18.
|
Захарно съдържание
|
34,00
|
19.
|
Разтворими вещества
|
8,00
|
20.
|
Сух разтворим остатък
|
8,00
|
21
|
Съдържание на нишесте
|
15,00
|
22.
|
Алкалност или киселинност
|
12,00
|
23.
|
Свободни мастни киселини
|
12,00
|
24.
|
Съотношение кувертюр и пълнеж в захарни и шоколадови изделия
|
7,00
|
25.
|
Цветност на захарния разтвор
|
10,00
|
26.
|
Количествено съотношение на съставни части в плодови и зеленчукови
консерви
|
7,00
|
27.
|
Съдържание на нитрити
|
25,00
|
28.
|
Цвят, в единици по АSТА
|
10,00
|
29.
|
Стабилност на безалкохолни напитки
|
5,00
|
30.
|
Калоричност на безалкохолни напитки
|
34,00
|
31.
|
Лимонена киселина, като монохидрат
|
12,00
|
32.
|
Загуба на маса при 103 0С
|
12,00
|
33.
|
Натриев хлорид в трапезна сол
|
10,00
|
34.
|
Съдържание на калиев йодат в трапезна сол
|
10,00
|
35.
|
Съдържание на неразтворими вещества в трапезна сол
|
15,00
|
36.
|
Органосетивни показатели (външен вид, цвят, мирис, примеси) на фуражи
|
2,00
|
37.
|
Физикохимични показатели на фуражи
|
|
а)
|
Влага БДС ISO 6496
|
15,00
|
б)
|
суров протеин ( Келдал) БДС EN 5983-2
|
30,00
|
в)
|
сурови мазнини БДС 11374 т.4.4
|
30,00
|
г)
|
сурови влакнини БДС ISO 5498
|
30,00
|
д)
|
минерални вещества БДС 11374 т.4.5
|
10,00
|
е)
|
обща пепел БДС 11374 т.4.5
|
20,00
|
ж)
|
Определяне на калций БДС 11374 т.4.11
|
25,00
|
з)
|
Определяне на фосфор БДС 11374 т.4.11.4
|
25,00
|
и)
|
Определяне на хлориди БДС 11374 т.4.10
|
10,00
|
к)
|
Определяне на киселинност БДС 11374 т.9
|
10,00
|
38
|
Количествено определяне на захарин в безалкохолни напитки по БДС 3485
|
10,00
|
(2) при извършване на микробиологични изпитвания на храни от неживотински произход и фуражи в лаборатории на БАБХ, се събират следните цени:
№ по ред
|
Вид дейност
|
Лева
|
1.
|
Изследване за салмонела по БДС EN ISO 6579
|
22,00
|
2.
|
Изследване за салмонела по БДС EN ISO 6579 n=5
|
38,00
|
3.
|
Изследване за Листерия моноцитогенес по БДС EN ISO 11290-1,2
|
26,00
|
4.
|
Изследване за Листерия моноцитогенес по БДС EN ISO 11290-1, n=5
|
36,00
|
5.
|
Изследване за Листерия моноцитогенес по БДС EN ISO 11290-2, n=5
|
30,00
|
6.
|
Изследване за Ешерихия коли
|
|
а)
|
Изследване за Ешерихия коли по ISO 16649-1,2
|
12,00
|
б)
|
Изследване за Ешерихия коли по ISO 16649-1,2 n=5
|
20,00
|
7.
|
Изследване за колиформи
|
10,00
|
а)
|
Изследване за колиформи по ISO 4832
|
10,00
|
б)
|
Изследване за колиформи по ISO 4832 n=5
|
21,00
|
8.
|
Изследване за Коагулазоположителни стафилококи
|
|
а)
|
Изследване за Коагулазоположителни стафилококи по БДС EN ISO 6888-1,2
|
15,00
|
б)
|
Изследване за Коагулазоположителни стафилококи по БДС EN ISO 6888-1,2 n=5
|
25,00
|
9.
|
Изследване за Ентеробактериацеа
|
|
а)
|
Изследване за Ентеробактериацеа по ISO 21528
|
15,00
|
б)
|
Изследване за Ентеробактериацеа по ISO 21528-2 n=5
|
25,00
|
10.
|
Изследване за Бацилус цереус по БДС EN ISO 7932
|
22,00
|
11.
|
Мезофилни аеробни и факултативно анаеробни микроорганизми
|
12,00
|
12.
|
Мезофилни анаеробни микроорганизми
|
15,00
|
13.
|
Термофилни аеробни и факултативно анаеробни микроорганизми
|
15,00
|
14.
|
Термофилни анаеробни микроорганизми
|
15,00
|
15.
|
Общ брой микроорганизми по БДС EN ISO 4833
|
12,00
|
16.
|
Сулфидредуциращи клостридии по ISO 15213
|
22,00
|
17.
|
Клостридиум перфрингенс по БДС EN ISO 7937
|
22,00
|
18.
|
Термостатна проба/ херметичност
|
8,00
|
19.
|
Плесени и дрожди по БДС ISO 21527
|
12,00
|
20.
|
Бацилус мезентерикус
|
15,00
|
Раздел ІІ.
Цени за услугите, извършвани от Централна лаборатория за окачествяване на зърно и фуражи (ЦЛОЗФ) (Изм. и доп. със Заповед № РД 11-1443 от 10.09.2015 г.)
Чл. 49. (Изм. и доп. със Заповед № РД 11-1443 от 10.09.2015 г.) При извършване на изследвания и анализи на зърно и зърнени продукти и фуражи, се събират следните цени:
№ по ред
|
Дейност
|
Лева
|
1.
|
Подготовка на пробата за анализ
|
5.00
|
2.
|
Цена за протокол
|
15.00
|
|
Зърно и зърнени продукти
|
|
3.
|
Външен вид и органолептична преценка- вкус, хрус, мирис
|
5.00
|
4.
|
Определяне на влага на зърно по класически метод
|
10.00
|
5.
|
Определяне на влага на зърно по експресен метод
|
5.00
|
6.
|
Определяне на влага на зърнени продукти
|
10.00
|
7.
|
Определяне на примеси на зърно
|
10.00
|
8.
|
Определяне на метални примеси на зърно и зърнени продукти
|
3.00
|
9.
|
Изравненост на ечемика
|
5.00
|
10.
|
Определяне на едрина (ситов анализ)
|
5.00
|
11.
|
Определяне на хектролитрова маса
|
5.00
|
12.
|
Определяне на хектролитрова маса по експресен метод
|
5.00
|
13.
|
Определяне количество и качество на глутена в зърно
|
25.00
|
14.
|
Определяне количество и качество на глутена в зърнени продукти
|
20.00
|
15.
|
Определяне сила на брашното на пшеница - алвеограма
|
60.00
|
16.
|
Определяне сила на брашното - алвеограма
|
30.00
|
17.
|
Определяне на стъкловидност
|
5.00
|
18.
|
Определяне на суров протеин по класически метод
|
30.00
|
19.
|
Определяне на суров протеин по експресен метод
|
5.00
|
20.
|
Определяне на сурови мазнини/масленост
|
30.00
|
21.
|
Определяне на общи мазнини
|
35.00
|
22.
|
Определяне на мазнини по експресен метод
|
5.00
|
23.
|
Определяне на сурови влакнини
|
35.00
|
24.
|
Определяне число на падане по Хакберг
|
25.00
|
25.
|
Определяне на седиментационно число
|
15.00
|
26.
|
Определяне на заразеност от складови вредители
|
5.00
|
27.
|
Определяне на обща пепел на зърнени продукти
|
10.00
|
28.
|
Определяне на киселинност по Нойман
|
8.00
|
29.
|
Определяне киселинност на масла в зърно и семена /Олеинова/
|
30.00
|
30.
|
Подготовка на проба (сухо опепеляване) за определяне на микроелементи
|
15.00
|
31.
|
Определяне на желязо с ААС
|
10.00
|
32.
|
Определяне на мед с ААС
|
10.00
|
33.
|
Определяне на цинк с ААС
|
10.00
|
|
Фуражи
|
|
34.
|
Определяне на влага на фуражи
|
10.00
|
35.
|
Определяне на сурови влакнини
|
35.00
|
36.
|
Определяне на суров протеин
|
30.00
|
37.
|
Определяне на сурови мазнини
|
20.00
|
38.
|
Определяне на общи мазнини
|
35.00
|
39.
|
Определяне на сурова пепел фуражи
|
10.00
|
40.
|
Определяне на сурова пепел, неразтворима в HCl
|
20.00
|
41.
|
Определяне на метални примеси (фуражи)
|
3.00
|
42.
|
Подготовка на проба (сухо опепеляване) за определяне на калций, фософор и микроелементи
|
15.00
|
43.
|
Определяне на желязо с ААС
|
10.00
|
44.
|
Определяне на манган с ААС
|
10.00
|
45.
|
Определяне на магнезий с ААС
|
10.00
|
46.
|
Определяне на мед с ААС
|
10.00
|
47.
|
Определяне на цинк с ААС
|
10.00
|
48.
|
Определяне на калций с ААС
|
10.00
|
49.
|
Определяне на фосфор - колориметрично
|
8.00
|
50.
|
Определяне на киселинност по Нойман
|
8.00
|
51.
|
Определяне на хлориди
|
8.00
|
52.
|
Определяне уреазна активност на соеви продукти
|
25.00
|
53.
|
Определяне на нишесте
|
55.00
|
Сподели с приятели: |
