Курсова Работа „ Анализ на външна фирмена среда на фирма Happy Bar & Grill” Разработил: Проверил

SWOT абревиатура, като всяка от буквите значи следното, S = Strengths, W = Weaknesses, O = Opportunities, T = Threats, преведено на български този анализ представлява: силните страни, слабите, възможностите и заплахите. Това не е нещо, което фирмите използват единствено и само с цел анализ на бизнеса, а се използва и за поставянето на личностни цели на дадения служител, за самооценка. Идеята е по този начин да се създаде стратегически план, да се вземат предвид вътрешните и външните фактори, да разберем върху кое имаме контрол и да открием потенциал.

Често пъти е визуализирано като таблица:

1. 
   Силни страни (S) на ”Happy Bar & Grill”:
   

• 
  Разнообразна кухня;
  
• 
  Отлична локация на заведенията;
  
  
  Julie Bang. Investopedia, 2019.
  
• 
  Изградена мрежа;
  
• 
  Лидер на пазара, носител на множество награди;
  
• 
  Отлични отзиви от посетителите;
  
• 
  Силна маркетингова стратегия;
  
• 
  Предлагането на опции за доставки;
  
• 
  Уютна атмосфера;
  
• 
  Добър имидж, изградено име;
  
• 
  Дългогодишен опит;
  
• 
  Инициатива за развитие, разрастване на мрежата.
  

2. 
   Слаби страни (W) на” Happy Bar & Grill”:
   

• 
  Липса на добра заменяемост на персонала;
  
• 
  Дълго време за настаняване в дадени моменти;
  
• 
  Претъпканост ;
  
• 
  Липса на добра мотивация на персонала.
  

3. 
   Благоприятни възможности(O):
   

• 
  Разрастване на мрежата;
  
• 
  Предлагане на допълнителен вид услуги, организиране на събития, привличащи посетители;
  
• 
  Изграждане на схема за персонала, с цел мотивация;
  
• 
  Поглъщане на конкурентни ресторанти;
  
• 
  Прилагане на маркетингова стратегия, която специфично обръща внимание и подчертава произхода на продуктите, както и слага акцент върху здравословни опции;
  
• 
  Нови сделки с доставчици, позволявайки им да редуцира цените и да са достъпни за по-широкодостъпни.
  

4. 
   Потенциални заплахи (T) във фирмата са:
   

• 
  Конкуренция;
  
• 
  Смяната на персонал, текучество;
  
• 
  Нови законови мерки;
  
• 
  Променящите се желания на клиентелата и нарастващото взискателно поведение;
  

5. 
   
   
   Изтегляне 151.91 Kb.
   
   Сподели с приятели: