Министерство на земеделието и храните българска агенция по безопасност на храните

МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕ

БЪЛГАРСКА АГЕНЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ

* София,1606,бул.”Пенчо Славейков” №15A,

( +359 (0) 2 915 98 20,

+359 (0) 2 954 95 93, www.babh.government.bg

Ja, dolje potpisani službeni veterinar, potvrđujem:/ I the undersigned official veterinarian, declare:/Аз, долуподписаният официален ветеринарен лекар, декларирам:

1. 
   Da je termički obrađeno mlijeko/ proizvod od mlijeka u pošiljci napravljen od termički obrađenog mlijeka/ termički obrađenog proizvoda od mlijeka dobijeno od životinja; That heat-treated milk/dairy product in a shipment is produced from heat-treated milk/heat-treated dairy product obtained from animals:/Че термично преработеното мляко/млечен продукт в пратката, е произведено/н от термично преработено мляко/термично преработен млечен продукт, получено/н от животни:
   

• 
  koje su pod nadzorom ovlašćene veterinarske službe; which are under control of an authorized veterinary service;/които са под контрола на компетентната ветеринарна служба;
  
• 
  koje su boravile u državi ili regiji u kojoj nije bilo pojave slinavke i šapa i goveđe kuge najmanje 12 mjeseci, niti su životinje vakcinisane od slinavke i šapa u poslednjih 12 mjeseci; which stayed in a country or a region that did not register any occurrence of foot and mouth disease and cattle plague for minimum 12 months, and the animals have not been vaccinated against foot and mouth disease in the last 12 months;/които са пребивавали в страна или регион, в които не са регистрирани шап и чума по говедата за период от минимум 12 месеца и животните не са ваксинирани срещу шап през последните 12 месеца;
  
• 
  koje potiču sa sa gazdinstava koja nijesu pod službenom zabranom od slinavke i šapa i goveđe kuge; originating from farms which are not under official prohibition due to foot and mouth disease and cattle plague;/които произхождат от ферми, които не са под официална възбрана заради шап и чума по говедата;
  
• 
  koje je nadležna veterinarska služba pregledala i koje su ispitane na zarazne bolesti (brucelozu, tuberkulozu, enzootsku leukozu goveda, leptospirozu i dr.) i da se u zemlji porijekla ne vrši vakcinacija protiv bruceloze; inspected by the competent veterinary service and tested for infectious diseases (brucellosis, tuberculosis, enzootic bovine leukosis, leptospirosis and other) and that vaccination against brucellosis is not conducted in the country of origin;/са инспектирани от официалната ветеринарна служба и изследвани за инфекциозни заболявания (бруцелоза, туберкулоза, ензоотична левкоза по говедата, лептоспироза и др.), а в страната на произход не се извършва ваксинация срещу бруцелоза;
  

2. 
   Da je mjesto porijekla pošiljke slobodno od zaraznih bolesti koje se obavezno prijavljuju a koje se mogu prenijeti pošiljkom; That the place of origin of the shipment is free of infectious diseases which must be reported and which may be transferred through shipment;/Мястото на произход на пратката е свободно от инфекциозни заболявания, задължителни за обявяване, и които могат да бъдат пренесени с нея.
   

II.Potvrda o javnom zdravlju/ Public health attestation/ Удостоверение за обществено здраве.

a) proizvedeno od sirovog mlijeka koje ; produced from raw milk which:/произведено/н от сурово мляко, което:

- prema rezultatima programa monitoringa ne sadrži rezidue farmakološki aktivnih supstanci veterinarskih lijekova iznad maksimalno dozvoljenih koncentracija utvrđenih Pravilnikom o maksimalno dozvoljenim koncentracijama rezidua farmakološki aktivnih supstanci veterinarskih lijekova u namirnicama životinjskog porijekla (Sl. List CG, br. 51/2007), usklađen sa Regulativom 2377/90/EEC; - prema rezultatima programa monitoringa ne sadrži rezidue pesticida u koncentracijama većim od utvrđenih važećim propisima u Crnoj Gori; аccording to the results of the monitoring programme, does not contain residues of pharmacologically active substances from veterinary medicines above the maximum permitted concentrations laid down in the Rulebook on Maximum Permitted Concentrations of Residues of Pharmacologically Active Substances from Veterinary Medicines in Food of Animal Origin (Official Gazette of Montenegro, no. 51/2007), harmonized with Regulation 2377/90/EEC; according to the results of the monitoring programme, does not contain residues of pesticides in concentrations higher than the ones laid down in the regulations applicable in Montenegro;/според резултатите от мониторинговата програма, не съдържа остатъци от фармакологично активни субстанции от ветеринарномедицински продукти над максималните допустимите концентрации, посочени в Правилника за максимално допустимите концентрации от остатъци от фармакологично активни субстанции от ветеринарномедицински продукти в храни от животински произход (ОВ на Черна гора № 51/2007), хармонизиран с Регламент 2377/90/ЕЕС; според резултатите от мониторинговата програма, не съдържа остатъци от пестициди в концентрации по-високи от тези, посочени в регламентите, прилагани в Черна гора;

- prema rezultatima laboratorijskih ispitivanja ne sadrži teške metale, mikotoksine i druge supstance u hrani iznad dozvoljenih količina utvrđeni Pravilnikom o dozvoljenim količinama teških metala, mikotoksina i drugih supstanci u hrani (Sl.list CG 81/2009) usklađen sa Regulativom 1881/2006/ EZ; according to the results of the laboratory tests, does not contain heavy metals, mycotoxins and other substances in food above the permitted quantities as laid down in the Rulebook on the Permitted Quantities of Heavy Metals, Mycotoxins and Other Substances in Food (Official Gazette of Montenegro 81/2009) harmonized with Regulation 1881/2006/EC;/според резултатите от лабораторните изследвания, не съдържа тежки метали, микотоксини и други субстанции в храните над разрешените количества, посочени в Правилника за разрешени количества тежки метали, микотоксини и други субстанции в храните (ОВ на Черна гора 81/2009), хармонизиран с Регламент 1881/2006/ЕС;

- je dopremljeno iz kontrolisanih i registrovanih gazdinstava koja ispunjavaju higijenske zahtjeve utvrđene Pravilnikom o opštim higijenskim zahtjevima za hranu životinjskog porijekla (Sl. List CG br. 14/09), usklađen sa Regulativom 852/2004/EEC; is delivered from controlled and registered farms meeting hygiene requirements as laid down in the Rulebook on General Hygiene Requirements for Food of Animal Origin (Official Gazette of Montenegro, no. 14/09), harmonized with Regulation 852/2004/EEC;/е получено/н от контролирани и регистрирани ферми, отговарящи на хигиенните изисквания, посочени в Правилника за общите хигиенни изисквания за храни от животински произход (ОВ на Черна гора № 14/09), хармонизиран с Регламент 852/2004/ЕЕС;

- je dobijeno, sakupljeno, ohlađeno, skladišteno i transportovano u skladu sa higijenskim zahtjevima utvrđenim Pravilnikom o posebnim higijenskim zahtjevima za hranu životinjskog porijekla (Sl. List CG br. 14/09), usklađen sa Regulativom 853/2004/EEC; is obtained, collected, cooled, stored and transported in accordance with the hygiene requirements as laid down in the Rulebook on Special Hygiene Requirements for Food of Animal Origin (Official Gazette of Montenegro no. 14/09), harmonized with Regulation 853/2004/EEC;/е получено/н, събрано, охладено/н, съхранявано/н и транспортирано/н в съответствие с хигиенните изисквания, посочени в Правилника за специфични хигиенни изисквания за храни от животински произход (ОВ на Черна гора №14/09), хармонизиран с Регламент 853/2004/ЕЕС

- ispunjava zahtjeve kvaliteta utvrđene Pravilnikom o kvalitetu i drugim zahtjevima za mlijeko, mliječne proizvode, kompozitne mliječne proizvode i starter kulture (Sl. List SRJ br. 26/2002 i 5/2004); meets the quality requirements as laid down in the Rulebook on the Quality and other Requirements for Milk, Dairy Products, Composite Dairy Products and Starter Cultures (Official Gazette of the Federal Republic of Yugoslavia no. 26/2002 and 5/2004); отговаря на изискванията за качество, посочени в Правилника за качеството и други изисквания за мляко, млечни продукти, композитни млечни продукти и стартерни култури (ОВ на Федерална Република Югославия № 26/2002 и 5/2004);

- koje je otkupljeno i standardizovano ukoliko je potrebno u skladu sa higijenskim zahtjevima utvrđenim Pravilnikom o posebnim higijenskim zahtjevima za hranu životinjskog porijekla (Sl. List C br. 14/09), usklađen sa Regulativom 853/2004/EEC; is purchased and standardized if required in accordance with the hygiene requirements as laid down in the Rulebook on Special Hygiene Requirements for Food of Animal Origin (Official Gazette of Montenegro no. 14/09), harmonized with Regulation 853/2004/EEC; /получено/н и стандартизирано/н, ако е необходимо, в съответствие с хигиенните изисквания, посочени в Правилника за специфични хигиенни изисквания за храни от животински произход (ОВ на Черна гора №14/09), хармонизиран с Регламент 853/2004/ЕЕС

- da mlijeko i proizvodi od mlijeka dolaze iz objekta za obradu i/ili preradu koji je odobren za izvoz u Evropsku Uniju ili u treće zemlje, koji je pod nadzorom nadležnog organa u skladu sa propisima o kontroli koji su najmanje ekvivalentni propisima koji su na snazi u Crnoj Gori; that milk and dairy products originate from a processing and/or treatment facility approved for export to the European Union or to third countries, which is under control of the competent authority in accordance with the control regulations which are at least equivalent to the regulations in force in Montenegro; /млякото и млечните продукти произхождат от преработвателно и/или обработващо предприятие, одобрено за износ за ЕС или трети страни, което е под контрола на компетентния органи в съответствие с контролните регламенти, които са поне еквивалентни на регламентите, действащи в Черна гора;

Regulation 853/2004/EEC; /че млякото и млечните продукти са били подложени на термична обработка по време на производството, в съответствие с изискванията, посочени в Правилника за специфични хигиенни изисквания за храни от животински произход (ОВ на Черна гора №14/09), хармонизиран с Регламент 853/2004/ЕЕС

- da mlijeko i proizvodi od mlijeka ispunjavaju mikrobiološke kriterijume utvrđene Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijumima za bezbjednost hrane (Sl. List CG br. 53/12), usklađen sa Regulativom 2073/2005/EZ; that milk and dairy products meet microbiological criteria as laid down in the Rulebook on Microbiological Criteria for Food Safety (Official Gazette of Montenegro no. 53/12), harmonized with Regulation 2073/2005/EC; че млякото и млечните продукти отговарят на микробиологичните критерии, посочени в Правилника за микробиологични критерии за безопасност на храни (ОВ на Черна гора № 53/12), хармонизирана с Регламент 2073/2005;

- da su mlijeko i proizvodi od mlijeka deklarisani u skladu sa Pravilnikom o deklarisanju i označavanju upakovanih namirnica (Sl.list SCG br. 4/2004 i 12/2004); that milk and dairy products are declared in accordance with the Rulebook on Declaration and Labelling of Packaged Foods (Official Gazette of Serbia and Montenegro no. 4/2004 and 12/2004); че млякото и млечните продукти, са декларирани като отговарящи на изискванията на Правилника за декларация и етикетиране на опаковани храни (ОВ на Сърбия и Черна гора № 4/2004 и 12/2004);

– Rubrika I.11: Naziv, adresa i odobreni broj objekta iz kojeg se otprema. / Box I.11.: Name, address and approval number of the establishment of dispatch/ Поле I.11 Име, адрес или регистрационен номер на изпращащото предприятие.

– Rubrika I.15: Upisati registarski broj želјezničkih vagona i kamiona, ime broda i, ukoliko je poznat, broj leta aviona. U slučaju transporta u kontejnerima ili kutijama, ukupan broj i njihove registracije i brojevi pečata, gde je primјenljivo, treba naznačiti u rubrici I.23. / Box I.15. Indicate the registration number(s) of railway wagons and lorries, the names of ships and, if known, the flight numbers of aircraft in the case of transport in containers or boxes, the total number of these and their registration and where there is a serial number of the seal it has to be indicated in box I.23/ Поле I.15: Укажете регистрационния(те) номер(а) на ж. п. вагоните или камионите, имена на кораби и, ако са известни номерата на полетите на самолета, а в случай на транспорт в контейнери или кутии, в поле I.23 трябва да се укаже техния общ брой и регистрация, както и номера на пломбата, ако има такъв.

– Rubrika I.19: Upisati odgovarajuću carinsku oznaku: 02.07.. ili 02.08.90. / Box I.19. use the appropriate Harmonised System (HS) code of the World Customs Organisation: 02.07. or 02.08.90oristi odgovarajući CK kod/ Box I.19? Поле I.19: Използвай подходящия код по Хармонизираната система ( ХС) на Световната Митническа Организация

Ime (tiskanim slovima) / Name (in capitals)/ Име ( с главни букви)

__________________________________________________________________

Kvalifikacija i titula / Qualification and title/ Квалификация и титла

___________________________ ____________________________________________