БЪЛГАРСКАТА АСОЦИAЦИЯ НА СОМЕЛИЕРИТЕ И ВИНОЦЕНИТЕЛИ и БЪЛГАРСКАТА АСОЦИАЦИЯ ЗА КУЛИНАРНА КУЛТУРА в партньорство с Община Варна и с участието на Министерство на туризма, Ви канят да станете част от шестото издание на Националното изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2018 г. , което ще се проведе в в гр. Варна , сграда Варна 115 /бул.“8-ми Приморски полк“ 115, http://varna115.com/ от 13 до 15 април 2018 г. и продължава традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30- те години на миналия век в града.
На изложението винарски изби, вносители на вина ,производители на хранителни продукти предлагат своето производство. Фестивалът се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.
Гурме-зона „Ресторантът” е съпътстващо събитие, организирано от шеф Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация за кулинарна култура
В трите дни на „Фестивал вино и храна“ град Варна се превръща в гурме столица на България.
Гост-готвачите с авторски менюта работят само с натурални и екологично чисти био продукти, като всичко се приготвя пред очите на посетителите. Изложението предлага и ‘’зона на открито - burger приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.
Успешната комбинация на подходящото вино с определени храни води до по-наситеното усещане на вкусовите характеристики на ястията, респективно великолепният вкус на вълшебният еликсир може да се прояви с пълна сила при правилен подбор на конкретни храни
Ще се радваме да бъдем партньори в това престижно мероприятие.
С уважение:
Стефка Свещарова
Председател „Българска асоциация на сомелиерите и виноценители”
Петър Йоргов
Председател „Българска асоциация за кулинарна култура“
Сподели с приятели: |