Наредба №8 от 16 април 2002 Г. За изискванията към използване на добавки в храните



страница6/52
Дата23.07.2016
Размер3.76 Mb.
#1930
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   52

Приложение № 3 към чл. 10, ал. 1

(Изм. - ДВ, бр. 3 от 2005 г., изм. и доп. - ДВ, бр. 70 от 2007 г., в сила от 15.02.2008 г., изм. - ДВ, бр. 46 от 2010 г., в сила от 18.06.2010 г.)

Добавки, разрешени да се влагат в храни за кърмачета, преработени храни на зърнена основа и храни за малки деца (Загл. изм. - ДВ, бр. 70 от 2007 г., в сила от 15.02.2008 г.)

Млеката за кърмачета и малки деца, храните на зърнена основа и детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца могат да съдържат гума арабика (Е 414) и силициев диоксид (Е 551) в резултат на присъствието им в хранителни вещества, добавени към храната в количества не повече от 150 g/kg за Е 414 и 10 g/kg от Е 551, както и манитол (Е 421), когато е носител на витамин В12 (1 част от витамин В12 към 1000 части манитол). Присъствието на Е 414 в продукта, готов за консумация, не трябва да бъде повече от 10 mg/kg.

Млеката за кърмачета и малки деца, храните на зърнена основа и детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца могат да съдържат октенил сукцинат нишесте натрий (Е 1450), като резултат от добавката на смеси от витамини или полиненаситени мастни киселини. Остатъкът от Е 1450 в продукта, готов за консумация, не трябва да бъде повече от 100 mg/kg за смесите от витаминни препарати и 1000 mg/kg за смесите от полиненаситени мастни киселини.

Млеката за кърмачета и малки деца, храните на зърнена основа и детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца, могат да съдържат Натриев L - аскорбат (Е 301) в нива - Кн, в покритията на хранителни добавки, съдържащи полиненаситени мастни киселини. Не трябва да се съдържа Е 301 повече от 75 mg/l в готовите за консумация храни. Посочените максимални нива на употреба се отнасят до готови за консумация храни, приготвени съгласно инструкциите на производителя.

Раздел А: Добавки, разрешени да се влагат в млека за кърмачета до 4 - 6 месеца в добро здраве

1. За производство на кисели млека се допускат само непатогенни култури, продуциращи L(+) млечна киселина.

2. Когато в храната са добавени повече от едно от следните вещества - Е 322, Е 471, Е 472с и Е 473, максималното ниво, допустимо за съдържанието на всяко едно от тях, се намалява пропорционално в храната.

E №

Наименование

Максимално ниво

1

2

3

Е 270

Млечна киселина (L/+)

кн

Е 330

Лимонена киселина

кн

Е 338

Фосфорна киселина

В съответствие с Наред-

 

 

бата за изискванията

 

 

към състава, характе-

 

 

ристиките и наименова-

 

 

нията на храните за кър-

 

 

мачета (обн., ДВ, бр. 57 от 2001 г.)

Е 306

Токоферол-екстракт

10 mg/l

Е 307

Алфа-токоферол

индивидуално или в

Е 308

Гама-токоферол

комбинация

Е 309

Делта-токоферол

 

Е 322

Лецитини

1 g/l

Е 471

Моно- и диглицериди

4 g/l

Е 304

L-аскорбил палмитат

10 mg/l

Е 331

Натриеви цитрати

2 g/l

Е 332

Калиеви цитрати

индивидуално или в

 

 

комбинация и в съответ-

 

 

ствие с ограниченията,

 

 

поставени в Наредбата

 

 

за изискванията към

 

 

състава, характеристи-

 

 

ките и наименованията

 

 

на храните за кърмачета

Е 339

Натриеви фосфати

1 g/l изразено като Р2 05

Е 340

Калиеви фосфати

индивидуално или в

 

 

комбинация в съответ-

 

 

ствие с Наредбата за

 

 

изискванията към със-

 

 

тава, характеристиките

 

 

и наименованията на

 

 

храните за кърмачета

Е 412

Гума Гуар

1 g/l, когато течният про-

 

 

дукт съдържа частично

 

 

хидролизирани белтъци

 

 

в съответствие с Наред-

 

 

бата за изискванията

 

 

към състава, характе

 

 

ристиките и наименова

 

 

нията на храните за кърмачета

Е 472с

Естери на лимонена-

7,5 g/l в прахообразна

 

та киселина с моно-

форма

 

и диглицериди на

9 g/l в течна форма, ко-

 

мастни киселини

гато продуктът съдър-

 

 

жа частично хидролизи

 

 

рани белтъци, пептиди

 

 

или амино-киселини и е

 

 

в съответствие с Наред-

 

 

бата за изискванията

 

 

към състава, характе-

 

 

ристиките и наименова-

 

 

нията на храните за кърмачета

Е 473

Естери на мастните

120 mg/l в продукти, съ-

 

киселини и захароза

държащи хидролизира-

 

 

ни белтъци, пептиди или

 

 

амино-киселини

 

 

 

Каталог: NormativhaUredba files
NormativhaUredba files -> Наредба за водене на регистър на лечебните заведения за извънболнична помощ и хосписите
NormativhaUredba files -> Наредба №2 от 10 януари 2005 Г. За организацията на профилактиката и контрола на вътреболничните инфекции
NormativhaUredba files -> Отчет на заразеност с вируса на синдрома на придобитата имунна недостатъчност
NormativhaUredba files -> Наредба №54 от 13 декември 2010 Г. За дейността на националната система за мониторинг на шума в околната среда и за изискванията за провеждане на собствен мониторинг и предоставяне на информация от промишлените източници на шум в околната
NormativhaUredba files -> Наредба №27 от 16 август 2005 Г. За здравните изисквания към дрехите втора употреба
NormativhaUredba files -> Наредба №3 от 16 октомври 2000 Г. За условията и реда за проучване, проектиране, утвърждаване и експлоатация на санитарно-охранителните зони около водоизточниците и съоръженията за питейно-битово водоснабдяване и около водоизточниците на минерални
NormativhaUredba files -> Наредба №4 от 19 октомври 2012 Г. За реда за получаване и заплащане на лекарствени продукти на военноинвалидите и военнопострадалите
NormativhaUredba files -> Наредба №15 от 21 август 1987 Г. За хигиенните изисквания за бръснарските, фризьорските и козметичните салони
NormativhaUredba files -> Наредба №2 от 21 април 2011 Г. За здравните изисквания към гробищни паркове (гробища) и погребването и пренасянето на покойници


Сподели с приятели:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   52




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница