Натуралните минерални води

В европейското и националното законодателство са определени изискванията към състава на натуралните минерални води, които могат да се бутилират и пускат на пазара. Тези води, съгласно изискванията на чл. 46, ал. 3 от Закона за храните и в съответствие с чл. 1, пар. 5 на Директива 2009/54/ЕО, се включват в списък на признатите натурални минерални води в Република България. Същият е утвърден от министъра на здравеопазването със Заповед № РД-09-38 от 30 януари 2007г. (обн. ДВ, бр. 14 от 2007 г.), която впоследствие е изменяна и допълвана със Заповед № РД-09-273 от 2 август 2007г. (обн. ДВ, бр. 66 от 2007 г.), Заповед № РД-09-515 от 20 октомври 2008 г. (обн. ДВ, бр. 95 от 2008 г.), Заповед № РД-09-388 от 14 юли 2009 г. (обн. ДВ, бр. 63 от 2009 г.) и Заповед № РД-28-47 от 08.02.2011г. (обн. ДВ, бр. 17 от 2011г.). Списъкът на признатите натурални минерални води в ЕС, в т.ч. и в България в консолидиран вид можете да намерите на интернет адрес: http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/water/index_en.htm На интернет страницата на Министерство на здравеопазването в раздел „Регистри и комисии", подраздел „Минерални води" е публикуван списък на издадените сертификати за минерални води, в които са посочени и данни относно техния състав.

Законодателството в тази област дава възможност при определени условия да се бутилират и пускат на пазара натурални минерални води, които по своя състав не са подходящи за ежедневна консумация от лица от всички възрасти. Такива са например минералните води, съдържащи флуорид над 1,5 мг/л. Задължително условие съгласно изискванията на чл. 22, ал. 3, т. 5 от Наредбата за изискванията към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, предназначени за питейни цели е върху етикета на потребителските опаковки на такива води да се поставя надписа „Съдържа флуорид над 1,5 mg/1. Не е подходяща за всекидневна употреба от кърмачета и деца под 7-годишна възраст".

Такива бутилирани натурални минерални води не следва да се предлагат регулярно на децата до 7 годишна възраст в детски заведения. От включените в списъка на признатите натурални минерални води в Република България, такива са следните видове (търговски марки) натурална минерална вода:

1. 
   „Велин" - бутилирана от „Сондаж № 5 „Горски пункт", находище „Велинград";
   
2. 
   „Велинград" - бутилирана от „Сондаж № 2", находище „Велинград"; 3'. „Девин" - бутилирана от „Сондаж № 5", находище „Девин";
   

1. 
   „Девин газирана" - бутилирана от водоизточник „Сондаж № 3", находище „Девин";
   
2. 
   „Ком" - бутилирана от „Сондаж № 1", находище „Бързия";
   
3. 
   „Михалково" - бутилирана от сондажи №№ 1а ВП и 1ВКП, находище „Михалково";
   
4. 
   „Пирин Спринг" - бутилирана от „Сондаж № 273", находище „Баничан"; ^
   
5. 
   „Ракитово" - бутилирана от „Сондаж № 5", находище „Ракитово";
   
6. 
   „Старо Железаре" - бутилирана от сондажи №№ 2 и 4, находище „Старо Железаре";
   
7. 
   „Хисар" - бутилирана от извор „Чобан чешма", находище „Хисаря";
   
8. 
   „Хисар" - бутилирана от сондажи №№ 1 и 7, находище „Хисаря";
   
9. 
   „Хисар" - бутилирана от извор „Банчето-Миромир", находище „Хисаря";
   
10. 
    „Хисаря" - бутилирана от „Сондаж № 7", находище „Хисаря".
    

Всички останали признати национални натурални минерални води могат да бъдат предлагани за консумация на деца до 7 годишна възраст в организирани колективи в детски заведения.