Периодични доставки на хранителни продукти за нуждите на са „Д. А. Ценов” в град Свищов” 2016 г



страница6/14
Дата07.05.2017
Размер1.83 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14




№ по ред

Наименование, асортимент, стока по група и видове

Мярка

Ориенти-ровъчно количество

А

Б

В

Г

1

Хляб бял формов (нарязан) х 0.700 кг., с добро качество, равномерни филии, опакован в индивидуални полиетиленови пликове, без странични издутини и деформации, повърхност гладка без механични замърсявания, средина без признаци на клисавост, шупливост равномерна, еластичност – след натискане възстановява първоначалната си форма, вкус и мирис приятни и свойствени.

бр.

1500

2

Хляб бял – 0.700 кг. нарязан, с добро качество, равномерни филии, опакован в индивидуални полиетиленови пликове, без странични издутини и деформации, повърхност гладка без механични замърсявания, добре изпечена нелепнеща кора и средина, дебелина на горната и долната кора съотв. до 2, респ. до 2,5 мм., еластичност - след натискане възстановява първоначалната си форма, вкус и мирис приятни и свойствени.

бр.

18500

3

Хляб (типов) – 0.600 кг, нарязан, с добро качество, правилно оформен, допустими пукнатини до 1 см., без грапавини, добре изпечена нелепнеща кора и средина, опакован в полиетиленова опаковка.

бр.

720

4

Хляб (пълнозърнест) - 0,500 кг., нарязан, с добро качество, правилно оформен, добре изпечена нелепнеща кора и средина, опакован в полиетиленова опаковка.

бр.

20

5

Франзела 0,400 кг., с добро качество, правилно оформена, с характерен мирис и вкус, в полиетиленова опаковка.

бр.

400

6

Галета – с добро качество, цвят - бял до кремав, мирис - специфичен за продукта, без наличие на други частици, без мирис на плесен и запарено.

кг.

490

7

Питки – 0,050 кг., с добро качество, правилна форма, с характерен мирис и вкус, добре изпечени, с нелепкави повърхност и средина.

бр.

500

8

Питки – 0,100 кг., с добро качество, правилна форма, с характерен мирис и вкус, добре изпечени, с нелепкави повърхност и средина.

бр.

1200

9

Пита със сирене - 1,500/1,700 кг. с добро качество, правилна форма, с характерен мирис и вкус, добре изпечена, с нелепкава повърхност и средина.

бр.

15

10

Баница със сирене - 1,100/1,300 кг. с добро качество, правилна форма, с характерен мирис и вкус, добре изпечена, с нелепкава повърхност и средина.

бр.

25

11

Кори за баница х 0.400 кг – с добро качество, добре оформени разточени фини листа, без лепкавост, характерен мирис за продукта.

бр.

60

12

Пица - не по-малко от 0,800 кг. - вегетарианска, с млечни продукти и с колбас. Правилна форма, добре изпечена, да се виждат ясно съставките според асортимента.

бр.

20




ТЕХНИЧЕСКА СПЕЦИФИКАЦИЯ
за обособена позиция/група №8 „Сладкарски изделия и торти” CPV код 15812000




№ по ред

Наименование, асортимент, стока по група и видове

Мярка

Ориенти-ровъчно количество

А

Б

В

Г

1

Палачинка с пълнеж х 0.100 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

2250

2

Палачинка без пълнеж х 0.060 кг., с добро качество - кръгла форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

2300

3

Шоколадови торти - кръгли малка - 12 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, шоколадов крем, течен шоколад, пури

бр.

25

4

Шоколадови торти - кръгли средна - 18 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, шоколадов крем, течен шоколад, пури

бр.

20

5

Шоколадови торти - кръгли голяма - 22 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, шоколадов крем, течен шоколад, пури

бр.

15

6

Шоколадови торти - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, шоколадов крем, течен шоколад, пури

бр.

10

7

Плодови торти - кръгли (малка - 12 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, плодове, сладко ягода

бр.

15

8

Плодови торти - кръгли (средна - 18 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, плодове, сладко ягода

бр.

10

9

Плодови торти - кръгли голяма - 22 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, плодове, сладко ягода

бр.

10

10

Плодови торти - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, плодове, сладко ягода

бр.

10

11

Торти брюле - кръгли (средна - 18 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, крем брюле, фарситура брюле, карамел

бр.

15

12

Торти брюле - кръгли голяма - 22 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, крем брюле, фарситура брюле, карамел

бр.

15

13

Торти брюле - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, крем брюле, фарситура брюле, карамел

бр.

10

14

Еклерови торти - кръгли (малка - 12 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, карамелов крем, еклери, тъмен шоколад, лимонов шоколад, орехи

бр.

25

15

Еклерови торти - кръгли (голяма - 22 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, карамелов крем, еклери, тъмен шоколад, лимонов шоколад, орехи

бр.

15

16

Еклерови торти - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, карамелов крем, еклери, тъмен шоколад, лимонов шоколад, орехи

бр.

10

17

Плодова торта - кръгли малка - 12 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, шоколадов крем, сладко вишна, череши захарни, боровинков крем, сладко боровинки

бр.

45

18

Плодова торта - кръгли малка - 18 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, шоколадов крем, сладко вишна, череши захарни, боровинков крем, сладко боровинки

бр.

30

19

Плодова торта - кръгли малка -22 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, шоколадов крем, сладко вишна, череши захарни, боровинков крем, сладко боровинки

бр.

30

20

Торти сюрприз - кръгли средна - 18 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат, течен шоколад, шоколадов крем

бр.

15

21

Торти сюрприз - кръгли голяма - 22 парчета, правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат, течен шоколад, шоколадов крем

бр.

15

22

Торти сюрприз - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат, течен шоколад, шоколадов крем

бр.

10

23

Торти карамел - кръгли (малка - 12 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, карамелов крем, фарситура карамел, настърган шоколад

бр.

25

24

Торти карамел - кръгли (средна - 18 парчета) х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, карамелов крем, фарситура карамел, настърган шоколад

бр.

15

25

Торти карамел - кръгли голяма - 22 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, карамелов крем, фарситура карамел, настърган шоколад

бр.

10

26

Торти с два крема - кръгли (малка - 12 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, шоколадов клем, орехи, пури, филиран фъстък

бр.

25

27

Торти с два крема - кръгли (голяма - 22 парчета) х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, шоколадов клем, орехи, пури, филиран фъстък

бр.

15

28

Торти с два крема - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - ванилов блат, ванилов крем, шоколадов клем, орехи, пури, филиран фъстък

бр.

10

29

Торти тирамису - кръгли средна - 18 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, крем тирамису, фарситура брюле, фарситура карамел

бр.

20

30

Торти тирамису - кръгли голяма - 22 парчета, х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, крем тирамису, фарситура брюле, фарситура карамел

бр.

15

31

Торти тирамису - правоъгълни (32 парчета), х 0,230 - 0,240 кг./парче - шоколадов блат кексов, крем тирамису, фарситура брюле, фарситура карамел

бр.

10

32

Кокосови пасти - (х 0,120 кг.) - орехова кексова платка, кокосов крем, фарситура кокос, кокос

бр.

300

33

Еклерови пасти - (х 0,120 кг.) - ванилова платка, еклери, течен шоколад, орехи, ванилов крем, фарситура брюле, настърган шоколад

бр.

500

34

Плодови пасти (парфета - х 0,120 кг.) - ванилова платка, парфе крем, желирани плодове

бр.

500

35

Кекс х 0.120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

3000

36

Руло пандишпаново с пълнеж х 0.100 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

2200

37

Сочна паста шоколадова х 0.120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

2600

38

Сочна паста плодова х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

2200

39

Сочна паста карамел х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

1800

40

Сочна паста тирамису х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

1800

41

Сочна паста брюле х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

2200

42

Баклава х 0,100 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

1800

43

Еклер – 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

6500

44

Тулумби х 0,060 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество дата на производство и срок на годност.

бр.

1500

45

Реване х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

2200

46

Щрудел х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1500

47

Бишкоти с крем х 0,090 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1200

48

Крем пита х 0,120 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1500

49

Ябълков пай х 0.100 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1500

50

Черешов пай х 0,100 кг., с добро качество – правилна форма, свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1500

51

Ореховки с крем х 0,070 кг., с добро качество – правилна форма,свеж вид и специфичен аромат, с ненарушена цялост, придружени със сертификат за качество, дата на производство и срок на годност.

бр.

1500




ТЕХНИЧЕСКА СПЕЦИФИКАЦИЯ
за обособена позиция/група №9 „Шоколадови и захарни изделия”

CPV код 15842000
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   14


База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2016
отнасят до администрацията

    Начална страница