Е 308 ГАМА-ТОКОФЕРОЛ
|
Синоними
|
dl-γ-токоферол
|
Определение
|
|
EINECS
|
231-523-4
|
Химично наименование
|
2,7,8-триметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
|
Химична формула
|
C28H48O2
|
Молекулна маса
|
416,69
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание, не по-малко от 97 %
|
Описание
|
Светложълто бистро вискозно масло, което се окислява и потъмнява на въздух и на светлина
|
Идентификация
|
|
Спектрометрия
|
Максимална абсорбция в чист етанол при приблизително 298 и 257 nm
|
Чистота
|
|
Специфична абсорбция в етанол
|
 (298 nm) между 91 и 97
(257 nm) между 5,0 и 8,0
|
Индекс на рефракция
|
[n] D20 1,503—1,507
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,1 %
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 309 ДЕЛТА-ТОКОФЕРОЛ
|
Синоними
|
|
Определение
|
|
EINECS
|
204-299-0
|
Химично наименование
|
2,8-диметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
|
Химична формула
|
C27H46O2
|
Молекулна маса
|
402,7
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание, не по-малко от 97 %
|
Описание
|
Бледожълтеникаво или оранжево бистро вискозно масло, което се окислява и потъмнява на въздух и на светлина
|
Идентификация
|
|
Спектрометрия
|
Максимална абсорбция в чист етанол при приблизително 298 и 257 nm
|
Чистота
|
|
Специфична абсорбция в етанол
|
(298 nm) между 89 и 95
(257 nm) между 3,0 и 6,0
|
Индекс на рефракция
|
[n]D20 1,500—1,504
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,1 %
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 310 ПРОПИЛ ГАЛАТ
|
Синоними
|
|
Определение
|
|
EINECS
|
204-498-2
|
Химично наименование
|
Пропил галат; пропилов естер на галовата киселина; n-пропилов естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина
|
Химична формула
|
C10H12O5
|
Молекулна маса
|
212,20
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание — не по-малко от 98 % на безводна база
|
Описание
|
Твърдо, кристално, бяло или бледокремаво вещество без мирис
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Слабо разтворимо във вода, лесно разтворимо в етанол, етер и пропан-1,2-диол
|
Температура на топене
|
Между 146 °С до 150 °С след обезводняване в продължение на 4 часа при температура 110 °С.
|
Чистота
|
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,5% (при 110 °C, 4 часа)
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,1 %
|
Свободна киселина
|
Не повече от 0,5 % (като галова киселина)
|
Органохлорни съединения
|
Не повече от 100 mg/kg (изразени като Cl)
|
Специфична абсорбция в етанол
|
(275 nm) не по-малко от 485 и не повече от 520
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 311 ОКТИЛ ГАЛАТ
|
Синоними
|
|
Определение
|
|
EINECS
|
213-853-0
|
Химично наименование
|
Октил галат; октилов естер на галовата киселина; n-октилов естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина
|
Химична формула
|
C15H22O5
|
Молекулна маса
|
282,34
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 98 % след обезводняване при температура 90 °С в продължение на шест часа
|
Описание
|
Твърдо бяло или бледокремаво вещество без мирис
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Неразтворим във вода, лесно разтворимо в етанол, етер и пропан-1,2-диол
|
Температура на топене
|
99 °С до 102 °С след обезводняване в продължение на шест часа при температура 90 °С
|
Чистота
|
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,5 % (при 90 °C, 6 часа)
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,05 %
|
Свободна киселина
|
Не повече от 0,5 % (като галова киселина)
|
Органохлорни съединения
|
Не повече от 100 mg/kg (изразени като Cl)
|
Специфична абсорбция в етанол
|
(275 nm) не по-малко от 375 и не повече от 390
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
Е 312 ДОДЕЦИЛ ГАЛАТ
|
Синоними
|
Лаурил галат
|
Определение
|
|
EINECS
|
214-620-6
|
Химично наименование
|
Додецил галат; n-додецилов (или лаурилов) естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина; додецилов естер на галовата киселина
|
Химична формула
|
C19H30O5
|
Молекулна маса
|
338,45
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 98 % след обезводняване при температура 90 °С в продължение на шест часа
|
Описание
|
Твърдо бяло или бледокремаво вещество без мирис
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Неразтворим във вода, лесно разтворимо в етанол и етер
|
Температура на топене
|
95 °С до 98 °С след обезводняване в продължение на шест часа при температура 90 °С.
|
Чистота
|
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,5 % (при 90 °C, 6 часа)
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,05 %
|
Свободна киселина
|
Не повече от 0,5 % (като галова киселина)
|
Органохлорни съединения
|
Не повече от 100 mg/kg (изразени като Cl)
|
Специфична абсорбция в етанол
|
(275 nm) не по-малко от 300 и не повече от 325
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
E 315 ЕРИТОРБИНОВА КИСЕЛИНА
|
Синоними
|
Изоаскорбинова киселина; D-арабоаскорбинова киселина
|
Определение
|
|
EINECS
|
201-928-0
|
Химично наименование
|
D-еритро-хекс-2-еноева киселина γ-лактон; изоаскорбинова киселина; D-изоаскорбинова киселина
|
Химична формула
|
C6H8O6
|
Молекулна маса
|
176,13
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание — не по-малко от 98 % на безводна база
|
Описание
|
Твърдо бяло до бледожълтеникаво кристално вещество, което постепенно потъмнява при излагане на светлина
|
Идентификация
|
|
Температура на топене
|
Около 164 °С до 172 °С с разлагане
|
Тест за аскорбинова киселина/цветна реакция
|
Издържа теста
|
Специфична ротация
|
[α]D25 10 % (w/v) воден разтвор между − 16,5° и − 18,0°
|
Чистота
|
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,4 % след сушене (намалено налягане върху силициев гел, 3 часа)
|
Сулфатна пепел
|
Не повече от 0,3 %
|
Оксалат
|
В разтвор от 1 g в 10 ml вода се добавят 2 капки ледена оцетна киселина и 5 ml 10-процентен разтвор на калциев ацетат. Разтворът трябва да остане бистър.
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Е 316 НАТРИЕВ ЕРИТОРБАТ
|
Синоними
|
Натриев изоаскорбат
|
Определение
|
|
EINECS
|
228-973-9
|
Химично наименование
|
Натриев изоаскорбат; натриева d-изоаскорбинова киселина; натриева сол на 2,3-дидехидро-D-еритро-хексоно-1,4-лактон; 3-кето-D-гулофурано-лактон натриев енолат монохидрат
|
Химична формула
|
C6H7O6Na·H2O
|
Молекулна маса
|
216,13
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 98 % след обезводняване в сушилен шкаф във вакуум и със сярна киселина в продължение на 24 часа, изразено на база монохидратната субстанция
|
Описание
|
Твърдо кристално бяло вещество
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Лесно разтворимо във вода, много слабо разтворимо в етанол
|
Тест за аскорбинова киселина/цветна реакция
|
Издържа теста
|
Тест за натрий
|
Издържа теста
|
pH
|
5,5—8 (10 % воден разтвор)
|
Специфична ротация
|
[α]D25  10 % (w/v) воден разтвор между + 95° и + 98°
|
Чистота
|
|
Загуба при сушене
|
Не повече от 0,25 % след обезводняване (във вакуум със сярна киселина в продължение на 24 часа)
|
Оксалат
|
В разтвор от 1 g в 10 ml вода се добавят 2 капки ледена оцетна киселина и 5 ml 10-процентен разтвор на калциев ацетат. Разтворът трябва да остане бистър.
|
Арсен
|
Не повече от 3 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Живак
|
Не повече от 1 mg/kg
|
E 319 ТРЕТИЧЕН БУТИЛХИДРОКВИНОН (ТБХК)
|
Синоними
|
TBHQ
|
Определение
|
|
EINECS
|
217-752-2
|
Химично наименование
|
Терт-бутил-1,4-бензендиол; 2-(1,1-диметилетил)-1,4-бензендиол
|
Химична формула
|
C10H14O2
|
Молекулна маса
|
166,22
|
Съдържание на основно вещество
|
Съдържание не по-малко от 99 % C10H14O2
|
Описание
|
Бяло твърдо кристално вещество с характерен мирис
|
Идентификация
|
|
Разтворимост
|
Практически неразтворим във вода; разтворим в етанол
|
Температура на топене
|
Не по-малко от 126,5 °C
|
Феноли
|
Около 5 mg от пробата се разтварят в 10 ml метанол, добавят се 10,5 ml диметиламинов разтвор (1 към 4). Получава се червен до розов цвят.
|
Чистота
|
|
Третичен-бутил-p-бензоквинон
|
Не повече от 0,2 %
|
2,5-ди-третичен-бутил хидроквинон
|
Не повече от 0,2 %
|
Хидроксиквинон
|
Не повече от 0,1 %
|
Толуен
|
Не повече от 25 mg/kg
|
Олово
|
Не повече от 2 mg/kg
|
Сподели с приятели: |
