Приложение забележка: За стерилизация на добавки в храните не може да се използва етиленов оксид



страница49/57
Дата22.07.2016
Размер5.53 Mb.
#520
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   57



Е 920 L-ЦИСТЕИН

Синоними




Определение

L-цистеин хидрохлорид или хидрохлориден монохидрат. Като източник за това вещество не може да се използва човешка коса.

EINECS

200-157-7 (безводен)

Химично наименование




Химична формула

C3H7NO2S · HCl · nH2O (където n = 0 или 1)

Молекулна маса

157,62 (безводен)

Съдържание на основно вещество

Съдържание не по-малко от 98,0 % и не повече от 101,5 % на безводна база

Описание

Бял прах или безцветни кристали

Идентификация




Разтворимост

Свободно разтворим във вода и в етанол

Температура на топене

Безводната форма се топи при около 175 °С

Специфична ротация

[α]D20: между + 5,0° и + 8,0° или

[α]D25: между + 4,9° + 7,9°



Чистота




Загуба при сушене

Между 8,0 % и 12,0 %

Не повече от 2,0 % (безводна форма)



Остатък при накаляване

Не повече от 0,1 %




Амониев йон

Не повече от 200 mg/kg

Арсен

Не повече от 1,5 mg/kg

Олово

Не повече от 5 mg/kg



Е 927b КАРБАМИД

Синоними

Урея

Определение




EINECS

200-315-5

Химично наименование




Химична формула

CH4N2O

Молекулна маса

60,06

Съдържание на основно вещество

Съдържание — не по-малко от 99,0 % на безводна база

Описание__Безцветен_до_бял_призматичен_кристален_прах_или_малки_бели_зрънца__Идентификация'>Описание

Безцветен до бял призматичен кристален прах или малки бели зрънца

Идентификация




Разтворимост

Силно разтворим във вода

Разтворим в етанол



Утаяване с азотна киселина

За да се счита за издържан тестът, трябва да се образува бяла кристална утайка.

Цветна реакция

За да се счита за издържан тестът, трябва да се получи червеникавовиолетов цвят.

Температура на топене

132 °C до 135 °C

Чистота




Загуба при сушене

Не повече 1,0 % (105 °C, 1 час)

Сулфатна пепел

Не повече от 0,1 %

Неразтворимо в етанол вещество

Не повече от 0,04 %

Алкалност

Издържа теста

Амониев йон

Не повече от 500 mg/kg

Биурет

Не повече от 0,1 %

Арсен

Не повече от 3 mg/kg

Олово

Не повече от 2 mg/kg



Е 938 АРГОН

Синоними




Определение




EINECS

231-147-0

Химично наименование

Аргон

Химична формула

Ar

Атомна маса

40

Съдържание на основно вещество

99 % или повече

Описание

Безцветен незапалим газ без мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,05 %

Метан и други въглеводороди

Не повече от 100 μl/l (изчислени като метан)



Е 939 ХЕЛИЙ

Синоними




Определение




EINECS

231-168-5

Химично наименование

Хелий

Химична формула

He

Атомна маса

4

Съдържание на основно вещество

Не по-малко от 99 %

Описание

Безцветен незапалим газ без мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,05 %

Метан и други въглеводороди

Не повече от 100 μl/l (изчислени като метан)



Е 941 АЗОТ

Синоними




Определение




EINECS

231-783-9

Химично наименование

Азот

Химична формула

N2

Молекулна маса

28

Съдържание на основно вещество

Не по-малко от 99 %

Описание

Безцветен незапалим газ без мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,05 %

Въглероден моноксид

Не повече от 10 μl/l

Метан и други въглеводороди

Не повече от 100 μl/l (изчислени като метан)

Азотен диоксид и азотен оксид

Не повече от 10 μl/l

Кислород

Не повече от 1 %



Е 942 АЗОТИСТ ОКСИД

Синоними




Определение




EINECS

233-032-0

Химично наименование

Азотист оксид

Химична формула

N2O

Молекулна маса

44

Съдържание на основно вещество

Не по-малко от 99 %

Описание

Безцветен незапалим газ със сладникав мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,05 %

Въглероден моноксид

Не повече от 30 μl/l

Азотен диоксид и азотен оксид

Не повече от 10 μl/l



E 943a БУТАН

Синоними

n-бутан

Определение




EINECS




Химично наименование

Бутан

Химична формула

CH3CH2CH2CH3

Молекулна маса

58,12

Съдържание на основно вещество

Съдържание не по-малко от 96 %

Описание

Безцветен газ или течност със слаб характерен мирис

Идентификация




Парно налягане

108,935 kPa при 20 °C

Чистота




Метан

Не повече от 0,15 % v/v

Етан

Не повече от 0,5 % v/v

Пропан

Не повече от 1,5 % v/v

Изобутан

Не повече от 3,0 % v/v

1,3-бутадиен

Не повече от 0,1 % v/v

Влажност

Не повече от 0,005 %



E 943b ИЗОБУТАН

Синоними

2-метил пропан

Определение




EINECS




Химично наименование

2-метил пропан

Химична формула

(CH3)2CH CH3

Молекулна маса

58,12

Съдържание на основно вещество

Съдържание не по-малко от 94 %

Описание

Безцветен газ или течност със слаб характерен мирис

Идентификация




Парно налягане

205,465 kPa при 20 °C

Чистота




Метан

Не повече от 0,15 % v/v

Етан

Не повече от 0,5 % v/v

Пропан

Не повече от 2,0 % v/v

n-бутан

Не повече от 4,0 % v/v

1,3-бутадиен

Не повече от 0,1 % v/v

Влажност

Не повече от 0,005 %



E 944 ПРОПАН

Синоними




Определение




EINECS




Химично наименование

Пропан

Химична формула

CH3CH2CH3

Молекулна маса

44,09

Съдържание на основно вещество

Съдържание не по-малко от 95 %

Описание

Безцветен газ или течност със слаб характерен мирис

Идентификация




Парно налягане

732,910 kPa при 20 °C

Чистота




Метан

Не повече от 0,15 % v/v

Етан

Не повече от 1,5 % v/v

Изобутан

Не повече от 2,0 % v/v

n-бутан

Не повече от 1,0 % v/v

1,3-бутадиен

Не повече от 0,1 % v/v

Влажност

Не повече от 0,005 %



Е 948 КИСЛОРОД

Синоними




Определение




EINECS

231-956-9

Химично наименование

Кислород

Химична формула

O2

Молекулна маса

32

Съдържание на основно вещество

Не по-малко от 99 %

Описание

Безцветен незапалим газ без мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,05 %

Метан и други въглеводороди

Не повече от 100 μl/l (изчислени като метан)



E 949 ВОДОРОД

Синоними




Определение




EINECS

215-605-7

Химично наименование

Водород

Химична формула

H2

Молекулна маса

2

Съдържание на основно вещество

Съдържание не по-малко от 99,9 %

Описание

Безцветен силно запалим газ без мирис

Идентификация




Чистота




Съдържание на вода

Не повече от 0,005 % v/v

Кислород

Не повече от 0,001 % v/v

Азот

Не повече от 0,07 % v/v



Сподели с приятели:
1   ...   45   46   47   48   49   50   51   52   ...   57




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница