Ръководство Бензиностанции омв



Дата28.10.2018
Размер325.5 Kb.
#104168

BG

Подредба на търговските площи в магазина



Ръководство

Бензиностанции

ОМВ

Дата на версията:
В сила от: 01.09.2005

Наръчник Магазин


Версия: 02




Издава отдел: Retail department


Страница:

от






СЪДЪРЖАНИЕ


1. ЦЕЛ

Настоящата инструкция определя реда и отговорностите на Партньора (дилъра на обекта), Управителя и оторизираните лица при изпълнение на основните процедури във връзка с въвеждането на промените в подредбата и представянето на стоките в търговските помещения, както и поддържането на същите в ред и вид, съгласно утвърдените изисквания.



2. ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ

Тази инструкция е задължителна за изпълнение от следните длъжностни лица и структурни звена на дружеството:



  • Партньори на ОМВ Б-я (дилъри)

  • Управители на ОМВ обекти

  • Централен офис на ОМВ Б-я (NOB assistant; Area Managers и Shop Manager)

3. ОТГОВОРНОСТИ И ПЪЛНОМОЩИЯ

3.1 Партньорът е длъжен да спазва и да се придържа към основните изисквания при изграждането и поддържането на подредбата на стоките в магазина, както и по отношение на сблюдаването на основните правила при представянето на стоките;


3.2 ОМВ Б-я и оторизираните лица (Shop manager и NOB assistant) са длъжни да изграждат и актуализират подредбата на стоките в магазина и да регламентират основните изисквания по отношение на правилното представяне на същите;
3.3 Оторизираните лица от страна на ОМВ Б-я в лицето на Area Managers (Регионалните Мениджъри) са длъжни да съблюдават дали изискванията по отношение на подредбата на стоките в търговските помещения са спазени от страна на Партньора; да контролират и проверяват дали същите са въведени на време; да подпомагат Партньора и персонала на обекта при разрешаване на локални казуси в това отношение.

4. ОПИСАНИЕ НА ОСНОВНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРЕДСТАВЯНЕ НА СТОКИТЕ В МАГАЗИНА. РЕГУЛАЦИЯ ЗА РАБОТА С НАРЪЧНИКА ЗА ПОДРЕДБА НА МАГАЗИНА – WEB SITE_SHOP_MANUAL

4.1 Основни изисквания
Подредбата на стоките в магазина се осъществява чрез съблюдаване на основните изисквания за подредба, съгласно Наръчника за подредба на магазина, където ясно е представено секторното разположение на оборудването за магазина (съгласно схема на магазина – Приложение №1) и представянето на всеки артикул, съгласно неговата принадлежност. Позиционирането на артикулите е представено чрез снимков материал на всеки един сектор, включващ отделните гондоли и хладилни съоръжения.
* Всяка гондола се състои от модули, които според типа на стоката включват рафтове или шини с куки.
* Всяко хладилно съоръжение се състои от рафтове, на които се разполагат стоките.
4.2 Основни техники за подредба на стоките в магазина
4.2.1 Вертикално и хоризонтално разполагане на стоките

Стоките от един и същи или близък вид (принадлежност) разполагаме, в т.нар. вертикални блокове.


Стоките от един и същи бранд (търговска марка) разполагаме, в т.нар. хоризонтални блокове.


Пример:
Персонална козметика







4.2.2 Логично подреждане на стоки


Това правило се отнася за стоки, които създават предпоставки за свързани продажби
Пример

Сектор Закуски


4.2.3 Промоционално разполагане на стоките в челата на гондолите, т.нар. промозони
Промоционалните стоки разполагаме винаги в промозоните, където тези стоки няма да бъдат оставени незабелязани. Промоционалните продукти се подреждат в големи блокове на означените за целта промозони. Промозоните включват челата на гондолите и в някои изрично, посочени случаи подови дисплеи (пирамиди). Продуктовите промоции винаги трябва да са ясно обозначени с правилния POSM (рекламен материал), съгласно инструкцията на ОМВ Б-я (централен офис).

4.2.3 Представяне на стоките на рафта
4.2.3.1 Facing & frontingвинаги продукта трябва да е с етикет по посока на клиента (facing) и изтеглен в началото на рафта в непрекъсната линия (fronting)
4.2.3.2 Регулярно допълване на стоките на рафта – винаги стоките, представени на рафта трябва да са достатъчни
4.2.3.3 FIFOвинаги ротацията на стоките трябва да е на принципа “първа входяща, първа изходяща” (“first in, first out” – FIFO)
4.2.3.4 Добър търговски вид на стоките – продуктите, представени в търговската площ на магазина винаги трябва да са в добър търговски вид с ненарушени и чисти опаковки
4.2.3.5 Оптимален срок на годност – продуктите, представени в търговската площ на магазина винаги трябва да са с оптимален срок на годност
4.2.3.6 Pricingозначаване цената на стоката – Винаги продуктите трябва да са означени с точния ценови етикет. Винаги ценовите етикети се поставят от лявата страна на продукта, без това да се влияе от броя на лицата от един и същи артикул
* В случай, че някой артикул се е изчерпал (включително и от складовата наличност) задължително се дублира лицето на продукта, който е непосредствено до липсващия

4.3 РЕГУЛАЦИЯ ЗА РАБОТА С НАРЪЧНИКА ЗА ПОДРЕДБА НА МАГАЗИНА – WEB SITE_SHOP MANUAL


Наръчникът за подредба на магазина се намира на следния адрес в web site

http://www.e-manualz.net/omv
Достъпът е както следва:

 

 user name = omvbg



     password = pass

 

Наръчникът се download-ва от web site като pdf-файл.



Подредбата на стоките в магазина е организирана в Наръчника за подредба на магазина в web site-а съгласно схемата на магазина (Приложение №1)

5. ПОВЕРИТЕЛНОСТ


Текстът на настоящата инструкция е предназначен за ползване във фирмата от съответните длъжностни лица. Инструкцията за подредба на търговските площи в магазина не се предоставя на външни лица, с изключение на представители на длъжностните лица на ОМВ България.

6. АРХИВИРАНЕ, РАЗПРОСТРАНЕНИЕ И ИЗМЕНЕНИЕ


Измененията в настоящата инструкция се извършват по реда, описан в процедура ПК 4.2.3 “Управление на документите”.

Инструкцията се разпространява до определените абонати от упълномощения представител на ръководството.



7. СЪПЪТСТВАЩИ ДОКУМЕНТИ

Наръчник за подредба на магазина – web site _ shop manual



8. ПРИЛОЖЕНИЯ

Оперативни документи съгласно текста на инструкцията



Приложение №1 – Схема на магазина






Отдел:

Име:

Дата:

Подпис

Създадено от:

Мениджър Магазини

Търговия Верига бензиностанции



Ирина Петрова

01.09.2005




Одобрено от:

Мениджър Верига бензиностанции

Раду Капрау

01.09.2005




Утвърдено от:

Управител

Мениджър Финанси&Администрация



Теодора Георгиева

01.09.2005







Каталог: man
man -> Приемливи средства за съответствие и Ръководство с указания за Част-Медицина1
man -> Доклад за дейността Финансов отчет Пояснение към Финансовия Отчет
man -> Изложба на голямата българска художничка Мана Парпулова бе открита официално от заместник-кмета на община Панагюрище Иванка Живкова на 16 юни в изложбената зала на Историческия музей
man -> С п и с ъ к на научните трудове на доц. Иван манолов
man -> Декларация за съответствие
man -> І – инсталация на пакети
man -> Европейски форум за архитектурна политика публична декларация за европейските градове
man -> Въведение 1 1 Хардуерна инсталация 2
man -> Съдържание на cad библиотеката


Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница