Събота, 28 Ноември 2015, 19: 00ч есенна вечеря с Най изявените млади таланти на България с любезното Съдействие на



Дата23.01.2018
Размер25.65 Kb.


Ресторант - Винарна „DIWINE”

Събота, 28 Ноември 2015, 19:00ч.
есенна вечеря
с Най - ИЗЯВЕНИТЕ Млади таланти на България



С Любезното Съдействие на:


Българска Асоциация за Кулинарна Култура,

ПГТ „Асен Златаров“,

Гранд Хотел Димят,

Terraros Commerce Ltd.,

Пекарна Хатори,

Harmonica,

Lagarde,

Perilis,

Жела


МЕНЮ
Посрещане с коктейл № 1 на България за 2015
Запрянка Захариева - Пирдоп ПГТХТ „Никола Димов“
Най - добър млад барман на България 2015, първо място

Sweet Devil

бакарди, зелен пъпеш, тирамису, пешан фрут, ананас



Веско Георгиев - Русе, ПГТ „Иван Петрович Павлов“
Най - добър млад готвач на България 2015, четвърто място

Круши & Патешко Магре

фризе, рукола, айсберг, кандирано воче, дресинг с анасон и нар
Десислава Бирова - Троян, СОУ „Васил Левски“
Най - добър млад готвач на България 2015, трето място

Крем Супа от Гулия с Черен Трюфел и Теменужки
Стоян Караиванов - София, Софийска Професионална Гимназия по Туризъм
Млад готвач на БАКХУС за 2014

Сашими Сьомга и Махи Махи

букет от салатки и свежи кълнове, рибен бульон с уасаби,

мастило от сепия, пълнозърнест хляб от лимец с квас
Ваня Найденова - Варна, ПГТ „Асен Златаров“
Най - добър млад готвач, Габрово 2015 първо място, Най - добър млад готвач на България 2015, второ място

Филе от Лаврак с Хрупкави Билкови Трохи

върху фригола с жулиени от моркови, лимонов сос
Сорбе от Печена Дюля с Кардамон
Симеон Николов - София, Софийска Професионална Гимназия по Туризъм
Най - добър млад готвач, Велинград 2015 първо място, Най - добър млад готвач на България за 2015, първо място

Пъдпъдък

пълнен със сушени плодове, бри и испански пушен бекон,

полента със сибирски кейл, крем от тиква, сос майдейра
Юлияна Райкова - Варна, ПГТ „Асен Златаров“
Най - добър млад сладкар на България 2015, първо място

Бейлис Кейк

поднесен със сладолед от бадеми
Цена на Куверта - 48лв.



Каталог: wp-content -> uploads -> 2015
2015 -> Висше военноморско училище „Н. Й. Вапцаров“
2015 -> Правила за изменение и допълнение на Правила за търговия с електрическа енергия Съществуващ текст
2015 -> 120 Основно училище “Георги С. Раковски” София
2015 -> Премиерният сериал Изкушение от 12 октомври по бтв lady
2015 -> Агнешко месо седмична справка: средни цени за периода 7 – 14 януари 2015 г
2015 -> Пилешко месо седмична справка: средни цени за периода 7 14 януари 2015 г
2015 -> Бяла кристална захар седмична справка: средни цени за периода 7 – 14 януари 2015 Г


Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2019
отнасят до администрацията

    Начална страница