Биопродуктите –
чисти, качествени и здравословни
с пълна гаранция за потребителите
/5 юни 2012 г./
семинар
Организатор: „Алто комюникейшънс енд пъблишинг“ ООД
Регламент и график за провеждане на семинар на биологични продукти -
Дата: 5 юни /вторник/
Място на провеждане: Грандхотел „София”, зала „Триадица”
Модератори: Гергана Костадинова, д-р Стоилко Апостолов
9.00 – 9.30
Регистрация на участниците в семинара
9.30 – 10.00
Кафе пауза
10.00 – 10.05
Откриване и представяне на участниците
Модератори: Гергана Костадинова, д-р Стоилко Апостолов
10.05 – 10-10
Приветствие към участниците от заместник-министъра на земеделието и храните д-р Цветан Димитров
10.10 -10.40
Съдържание на полезни и вредни вещества в биохраните – сравнение с конвенционалните храни. Научни изследвания и резултати.
Лектор: д-р Стоилко Апостолов, Фондация за биологично земеделие „Биоселена“
10.40 – 11.10
Биокозметиката – грижа за тялото без химия. Специфики при производството на биокозметика.
Лектор: Цветелина Маймарова, „Лидера Трейдинг“ ООД
11.10 – 11.40
Качеството си има цена – тенденции в движението на цените на биологичните суровини в Европа
Лектор: г-н Мартин Тимерман, “O-tx” GmbH, Германия
11.40 - 12.10
Контролните органи за биологично производство: „Контрол по цялата верига – от нивата до масата”. Как да четем етикетите на би продуктите? Коя информация е важна? Къде можем да проверим дали един биопродукт е сертифициран?
Лектор: Красимир Кунчев – „Балкан Биосерт” ООД, орган за контрол и сертификация на биологична продукция
12.10 – 12.30
Кафе пауза
12.30 – 13.00
Контрол на контрола. Кой и как контролира контролните органи?
Лектор: г-жа Станимира Бояджиева, Дирекция „Растениевъдство”, отдел „Биологично земеделие”, МЗХ
13.00 - 13.30
Дискусия с участниците в семинара, въпроси и отговори
13.30
Закриване на семинара - модератор
13.40 – 14.30
Обяд
Сподели с приятели: |