Съобщение за медиите 06. 12. 2007 г. Chef’s, Gourmet Club Classic и Мусала палас се борят за голямата награда „Ресторант на годината „Бакхус Chivas Regal 2007“ Списание “Бакхус”

06.12.2007 г.

Списание “Бакхус” обяви номинираните заведения в конкурса "Ресторант на годината" 2007, който се провежда вече за седми път в партньорство с Chivas Regal.

За първи път тази година номинираните са разпределени в отделните категории, които са, както следва:
За голямата награда „Ресторант на годината „Бакхус - Chivas Regal 2007“:

Chef’s

Мусала палас

Димо Димов - Gourmet Club Classic

Джун Йошида - Brasserie

Пламен Петров - La Famiglia

Пламен Стамов - Silver Gourmet

Тони Иванов - Уникато

Gourmet Club Classic

Мусала палас

Стара София

Brasserie

Opera

UpStairs
Дебют:

Maison Gourmet

Nicola’s
Основният критерий при оценката на ресторантите отново са качеството на храната и творческият подход към нея. Останалите фактори са избор на вино и напитки, обслужване, обстановка. От изключителна важност също е личната ангажираност на хората, понеже на нея се крепи общата атмосфера на заведението. Не по-малко важна е и адекватността на цените.

„Взехме това решение за новия начин на номиниране, тъй като за нас самият акт на номиниране, ако не е награда, то най-малкото е едно високо признание. Така се надяваме да стимулираме допълнително ресторантьорите, готвачите и сомелиерите в амбициите им за достигане на истински висока класа.”, споделя Емил Коралов, директор на списание „Бакхус”.

Читателите на списание “Бакхус” отново ще имат възможността да определят ресторанта на читателите за 2007 г. Това ще стане чрез гласуване на www.bacchus.bg или чрез специален талон в списанието. Както всяка година, след жребий между всички гласували петима ще спечелят бутилка Chivas Regal.

София: Checkpoint Charly, Chefs, Chef’s Restaurant Elea, Gourmet Club Classic, La Capannina, Maison Gourmet, Nicola’s, Eнотека Uno, Вишните, Къщата с часовника, Отвъд алеята, зад шкафа.

Бургас: La Perle Noire.

Варна: La Famiglia, Silver Gourmet, Капитол, Мусала палас.

Карлово: Едно време.

Пловдив: Хеброс, Хемингуей.

Хасково: Алафрангите.
Официалната церемония по връчване на наградите от конкурса “Ресторант на годината” 2007 ще се състои в средата на януари 2008 г.

Списание “Бакхус” е издание на Икономедиа АД. Първият брой на списанието излиза през 1999 г. „Бакхус” е най-авторитетната медиа в сферата на виното, висшата кулинария и ресторантьорството. Основната цел на издателите и редакционния екип е създаването и утвърждаването на винена и гурме-култура в България. Chivas Regal е спонсор на конкурса от първото му издание.

Ралица Михайлова

ROI Communication

Тел.: 961 59 71