Тази книга не е ръководство за самолечение. Описаната в нея система на хранене можете да приложите след консултация с вашия лекар
Изтегляне 1.35 Mb. Pdf просмотр
|
| 4. НУТРИТИВНА ТЕРАПИЯ 2 - ЛЕЧЕНИЕ ЧРЕЗ ХРАНА - ОСНОВАТА НА НАТУРАЛНАТА ХИГИЕНА Теория на проблема Нутритивната терапия като научен метод е базирана преимуществено върху системно- структурния възглед. От това гледище човешкият организъм се разглежда като цялостна, интегрална структура - система, те. като функциониращ масивна едновременно единно и разчленено цяло. Тази заедност на единство и диференцираност се наблюдава както в състояние на норма, наздраве, така и в състояние на патология, на болест. Оттук логически следват няколко извода: а) Организмът е множество в единство и единство в множество. С други думи, няма структурна и функционална оразличеност (диференциация и специализация на клетки, органи и системи, без едновременно с това да наблюдаваме и еднаквост (идентичност) на клетки, органи и системи. б) Организмът включва интегралите на вход" и изходи механизмите на взаимен обратен контролна органите и процесите. (Един от хилядите такива механизми е например наличието на барорецептори в съдовата стена. Улавяйки налягането в кръвта, посредством нервната система и хуморалните медиаторите дават информация организмът да повиши или намали кръвното налягане в съдовото русло.) в) Компонентите на системата - клетки, тъкани, органи - притежават структурна и функционална обусловеност във всеки един моментна всеки от всички и на всички от всеки. При това, както в градивен план (форма, големина, така и по отношение на дейността сина функциите си, тези клетки, тъкани и органи са ситуирани в определена пропорция" едни спрямо 1 Вж. Thomas Samuel Kuhn „The Structure of Scientific Revolution" Chicago, 1970. 2 Нутритивна терапия – от глагола „nutrire” (лат.) храня, те. хранителна терапия. www.spiralata.net 5 други. Тази пропорция се движи в определени референтни граници - от - до. Това са границите, определящи диапазона, в който организмът се намира в състояние на добро функциониране, позволяващо системата да бъде максимално стабилна. Това динамично състояние наричаме здраве. г) При нарушаване нагорната оптимална пропорция между отделните клетки, тъкани, органи и подсистемите. при дестабилизация на организмовата система, последната установява динамично равновесие, но вече при едно ново равнище, характеризиращо се със съответна степенна снижен оптимален капацитет. Отново имаме баланс, но този пътна по-ниско ефективно за системата ниво. Това динамично равновесие наричаме състояние на болест. При този нов баланс системата е относително нестабилна и лесно може да бъде изведена в още по-ниска степенна здраве при всеки променящ се параметър на заобикалящата я околна среда. (Например при такова състояние един човек лесно може да настине, да го хване" грип, да получи" диабет при стресова ситуация и т. н. Всички тези фактори се явяват кумулиращи и отключващи, а не причинни по отношение на болестта!) д) При нарушена пропорция между органите (в количествен, качествени функционален план), т. е. при дестабилизация на организмовата система наблюдаваме прицелна натовареност (таргетност) на определен орган. Той обикновено бива определян, бива стигматизиран като болен органи лекарят се опитва да го лекува" изолирано от другите органи. Парадоксално, дори бива препратен към съответен специалист" подаден орган. От гледище на природата това е абсурдно, защото ангажирането на един орган е придружавано винаги от задължителното участие на всички други органи, тъй като диспропорцията по определение е нарушено отношение между органи. Ако за яснота опростим и кажем, че една част от системата сее увеличила примерно сто автоматически следва, че останалите части от системата релативно са се намалили с 5%. Тази корелация на принципа на скачените съдове или на обратната връзка наблюдаваме универсално проявена в цялата физиология на организма. Например йоните в кръвта и клетъчните пространства се намират, както е известно, в реципрочно отношение - K + -Na + ; и т. н. Ако увеличим единия йон, автоматично намалява другият. Изтегляне 1.35 Mb. Сподели с приятели:
|