Техническа спецификация І. Условия за възлагане и за изпълнение на поръчката



Дата17.08.2018
Размер100.08 Kb.
ТЕХНИЧЕСКА СПЕЦИФИКАЦИЯ

І. УСЛОВИЯ ЗА ВЪЗЛАГАНЕ И ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ПОРЪЧКАТА


  1. Условия и технически изисквания за изпълнение на поръчката

Изпълнението на поръчката трябва да бъде в съответствие с изискванията на действащата нормативна уредба относно производството и търговията с хранителни продукти, Наредба № 9/16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училища, Наредба № 6/10.08.2011 г. за здравословното хранене на децата на възраст от 3 до 7 години, БДС.

Кандидатите за изпълнител трябва да притежават технически възможности и необходимата квалификация на персонала. Поръчката трябва да се осъществява чрез технически съоръжения, гарантиращи качественото и срочното й изпълнение – продуктите да се съхраняват и транспортират в бази и с транспорт, отговарящ на нормативно-установените изисквания и на нормите, издадени от специализираните контролни държавни органи за срока на изпълнение на поръчката, както и опит в извършването на такива услуги. Участниците трябва да разполагат със складови бази на разстояние не по-голямо от 40 километра от конкретното място на доставката, в които да са налице необходимите условия за съхранение на продуктите, за които се участва, както и да отговарят на санитарно-хигиенните изисквания в Р. България.

Предлаганите хранителни продукти по всяка позиция трябва да отговорят на следните изисквания:


  • да са първо качество и да са с доказан произход;

  • към датата на доставка продуктите да имат не по-малко от 50% остатъчна трайност съгласно поставената им маркировка;

  • да отговарят на нормативноустановените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители;

  • да отговарят на санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенните и други норми, установени от действащото в РБългария законодателство и/или издадени от специализирани държавни контролни органи

  • месните заготовки и месни продукти, които се предлагат да са произведени по утвърдени стандарти и/или са произведени по технологична документация / ТД/

  • млечните продукти да са произведени от сурово мляко, което отговаря на изискванията, киселото мляко да е произведено в съответствие със стандарт БДС 12:2010, кашкавалът по БДС 14:2010,сиренето по БДС 15:2010

  • яйцата да са клас „ А ” и да отговарят на изискванията на Наредба №1 от 2008 г.

  • брашното да е произведено по утвърден стандарт, и/или пълнозърнесто брашно.

Горепосочените обстоятелства се доказват с документи, издадени от компетентни държавни органи (РЗИ, БАБХ).

Всяка доставка се придружава с документи, удостоверяващи горепосочените обстоятелства, издадени от специализираните държавни контролни органи.



2. Срок и периодичност на доставките

Участниците са длъжни да доставят хранителните продукти в срок не по-късно от 48 часа след подаване на конкретната заявка. Периодичността на доставките е както следва:

Мляко и млечни продукти – два пъти седмично;

плодове– два пъти седмично;

Месо, месни продукти, пиле, пилешки продукти и риба - два пъти в месеца;

Варива и консерви – два пъти в месеца;



ПРИЛОЖЕНИЕ №1

Мляко и млечни продукти” при следните цени:






Название

Мярка

Единична цена с ДДС

1

Кашкавал от краве мляко

Кг.




2

Мляко кисело – 3,0 % масленост – трайност 20 дни

Кг.




3

Сирене от краве мляко

Кг.




4

Прясно мляко – 2,0% масл. – трайност 4 месеца

Л.




5.

Масло краве разф. 0,125 0.250кг.

Кг.





Забележка:

Продуктите да са без добавки от продукти на растителна основа,да отговарят на изискванията и да са по утвърден стандарт БДС.


Месо, месни продукти и риба” при следните цени:






Название

Мярка

Единична цена с ДДС

1

Кайма – Стара планина– смес телешко и свинско( 40 /60)

Кг.




2

Разфасовка свинско- обезкостен бут, плешка

Кг.




3

Пиле

Кг.




4

Пилешки пържоли бяло месо

Кг.




5

Пилешки бутчета

Кг.




6

Риба- чистена без глави бяла риба, хек

Кг.



Бакалия и консерви” „ Тестени изделия и варива” при следните цени:





Название

Мярка

Единична цена с ДДС

1

Брашно бяло

Кг.




2

Дафинов лист –по 0,01кг. Бройката

Бр.




3

Захар

Кг.




4

Чубрица по 0,02кг. бройката

Бр.




5

Леща

Кг.




6

Ориз

Кг.




7

Олио слънчогледово

Л.




8

Оцет – 0,7л. бройката

Бр.




9

Сол

Кг.




10

Стар боб

Кг.




11

Фиде по 0,5кг. бройката

Бр.




12

Яйца – размер „ L”

Бр.




13

Чай – 10 пакетчета в кутия

кутия




14

Макарони

Кг.




15

Червен пипер по 0,01кг. бройката

Бр.




16

Краставици стерел.- буркан

Бр.




17

Консерва домат - буркан

Бр.




18

Консерва паприкаш-буркан

Бр.




19

Консерва грах-буркан

Бр.




20

Консерва зелен фасул-буркан

Бр.




21

Конфитюр ягоди -60%плод

Бр.




22

Мед - 0.900 кг.

Бр.




23

Лютеница - бурк. 0.900 кг

Бр.



Плодове и зеленчуци” при следните цени: :






Название

Мярка

Единична цена с ДДС

1

Банани







2

Портокали







3

Мандарини







4

Ябълки







5

Киви







6

Грозде







7

Зеле







8

Картофи







9

Лук







10

Краставици







11

Домати







12

Моркови







13

Пиперки







14

Чесън








Важно: Предложенията от офертата на участниците задължително следва да включва всички артикули от съответния вид, за който се отнася офертата. Предложените в офертата артикули трябва да отговарят на изискванията посочени в настоящата спецификация.





База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2016
отнасят до администрацията

    Начална страница