Техническа спецификация за видовете хранителни продукти и ориентировъчните количества



Дата20.07.2018
Размер182.08 Kb.

ТЕХНИЧЕСКА СПЕЦИФИКАЦИЯ

за видовете хранителни продукти и ориентировъчните количества

за доставка


Позиция № 1

 

 

Артикул

Мерна единица

Количество

 




 

ПЛОДОВЕ, ЗЕЛЕНЧУЦИ И ПОДПРАВКИ




 

Праскови

кг.

120

Банани

кг.

130

Портокали

кг.

160

Мандарини

кг.

280

Грозде

кг.

200

Ябълки

кг.

940

Киви

кг.

35

Лимони

кг.

20

Домати - пресни

кг.

380

Краставици- пресни

кг.

200

Зеле- пресни

кг.

2450

Праз лук

кг.

10

Зелен лук

кг.

7

Глава лук

кг.

210

Чесън

кг.

15

Картофи- пресни

кг.

1750

Диня

кг.

750

Моркови- пресни

кг.

170

Пъпеш

кг

190

Пипер- пресни

кг.

280

Тиквички

кг.

50

Спанак

кг.

5

Патладжан- пресни

кг.

5

Тиква- пресни

кг.

10

Магданоз-пресен

кг.

5

Копър-пресем

кг.

5

Зелеви листа-1.650кг.

кг.

10

Червено цвекло- пресни

кг.

5

Спанак–замразен-0.400

кг.

5

Грах - замразен

кг.

10

Целина-стебла

кг.

2

Целина-глави

кг.

2



Позиция №2

 

 

Артикул

Мерна единица

Количество

 

 

 

РИБА, МЛЕЧНИ И МЕСНИ ПРОДУКТИ

 

 

Кайма-смес 60%/40%-0.250кг. БДС

кг.

190

Месо свинско без кост

кг.

50

Шпеков салам БДС

кг

36

Месо телешко без кост

кг.

20

Пиле замразено БДС

кг.

20

Пилешки бутчета

кг.

20

Пилешка пържола от бут

кг.

20

Риба -филе

кг.

520

Риба - замразена

кг.

240

Кебапче - 0.080 кг. БДС

бр.

600

Кюфтета – 0,080кг БДС

Бр.

200

Карначе- 0.500кг.

кг.

100

Прясно мляко –1,5% БДС

литър.

800

Кисело мляко –2% Кофичка от 400гр. БДС

Бр.

3260

Сирене-краве по БДС

кг.

500

Масло-краве/125гр./

бр.

490

Сухо мляко-1.000 кг.

кг.

10

Кашкавал БДС

кг.

60

Заквасена сметана /0,200 гр./

бр.

400

Пилешки воденички-замразени

кг.




Пилешки дробчета- замразени

кг.

15

Майонеза 0.200 гр

кг.

50


Позиция №3

 

 

Артикул

Мерна единица

Количество

 

 

 

 

 

 

ТЕСТЕНИ И ХЛЕБНИ ИЗДЕЛИЯ, ПАКЕТИРАНИ ПРОДУКТИ И БАКАЛИЯ

 

 

Орехови ядки – сурови

кг.

5

Зрял боб

кг.

250

Леща

кг.

300

Жито за варене

кг.

775

Булгур

кг.

30

Ориз

кг.

280

Грис

кг.

40

Овесени ядки

кг.

200

Корнфлейкс

кг.

70

Черен пипер – млян

кг.

10

Черен пипер – зърна

кг.

10

Нишесте – 0,20

кг.

600

Мая за хляб - 0.042 кг.

Бр.

80

Чубрица-1.000 кг.

Кг.

5

Червен пипер-1.000 кг.

Кг.

5

Канела

кг.

2

Сода бикарбонат

кг.

7

Копър - сух

кг.

2

Джоджен - сух

кг.

3

Дафинов лист

кг.

1

Сух чесън

кг.

1

Маслини

кг.

40

Яйца –кокоши, размер М

бр.

5000

Олио

л.

480

Оцет – 700гр.

Бр.

40

Захар

кг.

350

Сол

кг.

90

Какао

кг.

7

Галета

кг.

80

Халва – пакет -600гр.

бр.

60

Пудра захар

кг.

10

Локум 0.140 кг.

Бр.

80

Мед БДС

кг.

200

Лютеница 0.280 гр

Кг.

40

Течен шоколад- кофичка-400гр.

Бр.

10

Бисквити – опаковка от 400гр

бр.

50

Гъби мариновани

кг.

230

Козунак - 0.500 кг.

бр.

30

Кори за баница – 0,500кг

кг.

30

Брашно тип -500 БДС

кг.

190

Макарони – 0,400кг.

кг.

320

Спагети - 0,500кг.

кг.

90

Фиде - 0,400кг.

кг.

40

Кус-кус - 0,400кг.

кг.

520

Хляб –БДС – 0, 650 кг

бр.

2900

Хляб –ръжено пшеничен - 0, 500 кг

бр.

900

Закуски

бр.

300




Позиция №4

 

 

Артикул

Мерна единица

Количество

 

 

 

 

 

 

КОНСЕРВИ, ПРЕРАБОТЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ВКЛЮЧЕНИ В СПИСЪКА ПО ЧЛ.30 ОТ ЗИХУ”.

 

 

Натурален сок

литър

250

Домати консерва – Буркан -700гр.

кг.

300

Зелен грах - Буркан – 720гр.

бр.

50

Паприкаш– Буркан -700гр.

Бр.

140

Зелен боб консерва

кг.

930

Компот

бр.

1600

Стафиди

бр.

250

Конфитюр 0.900 гр

кг.

240

Кисели краставици - Буркан – 720гр.

Бр.

210

Гювеч– 700гр.

бр.

140

Доматено пюре- Буркан – 700гр.

бр.

320

Туршия – Буркан – 1.600гр.

Бр.

10

Кетчуп– Буркан -700гр.

Бр.

180

Дребни сладки – пакетирани опаковка – 200гр.

Бр.

50


Забележка: Горепосочените количества са ориентировачни.

1. Рекламации - При констатиране на доставка с отклонение в заявеното качество хранителни продукти или без нужната годност, опаковка, етикиране и други несъответствия, Възложителят незабавно уведомява по телефона Изпълнителя. Подмяната е за сметка на Изпълнителя със съответното качество и количество на продуктите в рамките на определения срок, съгласно условията включени в проекта на договор..
2. Количество на доставките.

Количествата, посочени в техническите спецификации, са ориентировъчни и не пораждат задължение за Възложителя да ги заявява - закупува в пълен обем. В рамката на договорената обща стойност, Възложителя има право да завишава или намалява количествата на отделните асортименти, съобразно изискванията на здравословно хранене на децата и предписанията на държавни контролни органи и нормативните документи, регламентиращи тази дейност.


3. Стойност на обществената поръчка. Схема на плащане.

Общата прогнозна стойност на поръчката е 55 000 (петдесет и пет хиляди) лева без ДДС, както следва:

Прогнозна стойност за Позиция № 1 - Плодове, зеленчуци и подправки – 15 000 лв. без ДДС;

Прогнозна стойност за Позиция № 2 - Риба, млечни и месни продукти – 15 000 без ДДС;

Прогнозна стойност за Позиция № 3 - Тестени и хлебни изделия, пакетирани продукти и бакалия – 18 000 лв. без ДДС.

Прогнозна стойност за Позиция № 4 – Консерви, преработени плодове и зеленчуци включени в списъка по чл.30 от ЗИХУ”– 7 000 лв. без ДДС.
Прогнозните стойности се явяват и максимално допустими за участниците. Участници предложили стойности по-високи от горепосочените в Ценовите си предложения по обособени позиции ще бъдат отстранени от участие в процедурата.

В стойността на поръчката се предвиждат всички разходи, свързани с качественото изпълнение на поръчката, в т.ч. всички застраховки, мита, данъци, такси, печалба, начислявани от участника, транспортни разходи за изпълнение на поръчката и всички други присъщи разходи за осъществяване на дейността в рамките на договорения период.

Всяка доставка следва да е придружена от стокова разписка и първичен платежен документ за съответното детско заведение.

Разплащането ще се извършва от бюджета на Възложителя за реално изпълнени доставки в срок до 15 (петнадесет) календарни дни от издаването на първичен платежен документ, в лева, по банкова сметка на Изпълнителя.

4. Сформиране на Цената за единица мярка:

4.1 Цената за единица мярка (килограм, литър, брой) се образува от официално обявената средна цена в Информационния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/ ( www.dksbt.bg ), наречена базова цена и допълнителна сума в лева за всички разходи по доставката /транспортни разходи и надценки/ с включен ДДС.

4.2. Изпълнителят може да предлага по-ниска, но не и по-висока базова цена на стоките от тази, посочена като средна в изтегления в срока по т. 4.3 от настоящия договор седмичен информационен бюлетин на ДКСБТ.

4.3. При промяна цената на една или няколко вида стоки, предмет на Публичната покана, в Информационния бюлетин на ДКСБТ, Възложителят уведомява Изпълнителя за промяна на базовата цена, като предложената в офертата сума, включваща всички разходи по доставката, не се променя, а се начислява върху новата базова цена. Промяната се документира чрез приложена справка от Информационния бюлетин на ДКСБТ (www.dksbt.bg). Последният се изтегля от Възложителя всеки четвъртък между 9,00 и 11,00 часа и цените от него са валидни за седмицата, следваща седмицата на изтеглянето на бюлетина.

4.4. Цената за единица мярка (килограм, литър, брой, връзка) на стоки, които не фигурират в Информационния бюлетин на ДКСБТ, се определя от обявената в офертното предложение базова цена и допълнителна сума в лева за всички разходи по доставката /транспортни разходи и надценки/ с включен ДДС.

4.5. Изпълнителят няма право да завишава цените на артикулите, нефигуриращи в информационния бюлетин, за срок от 1 месец , считано от датата на сключване на договора. След изтичане на този срок промяна на базовата цена на стоки, които не фигурират в бюлетина на ДКСБТ, става с договореност между Възложителя и Изпълнителя, както следва:

- заинтересованата от промяната страна отправя писмено аргументирано предложение до другата страна, която отговаря писмено в 3-дневен срок от получаване на предложението;

- предложението от страна на Изпълнителя за повишаване на базовата цена на даден артикул се подкрепя с документи, доказващи действащи към момента по-високи складови цени в сравнение с предишните;

- предложението от страна на Възложителя за понижаване на базовата цена на даден артикул се аргументира с действащите към момента пазарни цени;

- когато инициативата за понижаване на базовата цена е на Изпълнителя, не е необходимо да се прилагат ценови доказателствени документи .

4.6. За целия срок на договора Изпълнителят има право да завиши цените на не-повече от 20% от броя на артикулите, нефигуриращи в информационния бюлетин, като завишението не може да бъде повече от 10 % от действащата към момента на промяната цена на всеки отделен артикул. Такова завишаване на цените Изпълнителят може да направи за срока на договора при спазване на реда , описан в т. 4.5 от настоящия договор.

4.7.Доставените количества стоки се фактурират от Изпълнителя , като фактурите се представят на Възложителя с всяка доставка.

4.8. Възложителят прилага разсрочено плащане на доставяните стоки до 15 /петнадесет/ календарни дни след представяне на издадени разходооправдателни документи /оригинални фактури, отговарящи на Закона за счетоводството/ от Изпълнителя за извършени доставки през изтеклия календарен месец.

4.9.Плащането става с платежно нареждане по банков път, по банкова сметка на Изпълнителя.

4.10. Възложителят предоставя данни на Изпълнителя, свързани с промяна в реквизитите на издаваните от Изпълнителя фактури за разплащания.

4.11. Посочените количества на стоките в офертното предложение са прогнозни.

4.12. Общата стойност на поръчката не обвързва Възложителя. За Възложителя обвързващи са само заявките, изпратени до Изпълнителя.



5. Нормативни и технически изисквания за изпълнение на поръчката.

При изпълнение предмета на поръчката, следва да се спазват изискванията на Закона за храните, Наредбата за изискванията към храните със специално предназначение, Наредбата за изискванията за етикирането и представянето на храните, Наредба № 16 от 28.05.2010 г. за изискванията за качество и контрол за съответствие на пресни плодове и зеленчуци, Наредба № 5 от 25.05.2006 г. за хигиената на храните, Наредба № 9 от 16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата, Наредба №6 от 10.08.2011 г. за здравословното хранене на деца от 3 до 7 г. в детските заведения и други наредби по прилагане на Закона за храните и всички други нормативни актове и разпоредби, гарантиращи качественото изпълнение на предмета на поръчката и качеството и годността за консумация на хранителните продукти, предмет на поръчката.

Доставяните хранителни продукти, следва да са придружени със сертификат за качество, произход и годност от производителя или друг изискуем от законодателството на страната документ към датата на доставката.

При доставяне на заявените от КСУДС „Лудогорие” гр. Исперих, хранителни продукти по обособените позиции, следва да се издава двустранно подписана стокова разписка, съдържаща наименованието на приемащия стоката, вид, мерна единица, количество и единична цена на стоката, както и общата стойност на доставката. Така изготвената стокова разписка ще се издава в два екземпляра - един за Изпълнителя и един за КСУДС „Лудогорие” гр. Исперих, (Възложител), придружена от платежен документ.


6. Документът за произход (търговски документ) придружаващ храните при всяка доставка, трябва да съдържа информация за вида, количеството, партидата към която принадлежи храната (партиден номер), обект/фирмата производител. При храни с произход предприятия от ЕС или внос, в документа се вписва и страната на произхода на стоката. При храни с произход РБ се вписва фирмата производител или обекта на фирмата доставчик. Документът за произход може да бъде с наименование: търговски документ или декларация за съответствие, или сертификат за произход.
7. Транспорт – хранителните продукти следва да бъдат доставяни до складовата база на КСУДС „Лудогорие” гр. Исперих. При транспортирането, следва да се спазва изискването на чл. 5. от Наредба № 9 от 16 септември 2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.
8. Опаковка - доставяните хранителни продукти следва да бъдат със здрави опаковки, с етикети на български език и да съдържат информация за вида на стоката, съдържание на хранителните продукти по възможност, производителя, качеството, датата на производство и срока на годност, съгласно Наредба за изискванията за етикетирането и представянето на храните и чл.6 от Наредба № 9 от 16 септември 2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищата.

Не се допускат храни с нарушена цялост на опаковката.


9. Изисквания за качество - всички хранителни продукти, следва да отговарят на БДС или на еквивалентни стандарти, придружени с необходимите сертификати.

Продуктите да са екстра или първо качество.
10. Срок на годност - остатъчният срок на годност на хранителните продукти към датата на доставката, следва да бъде не по-малък от 70 %.

Не се допускат храни с признаци на развала и изтекъл срок на годност.



11. Подаване на заявка - Количествата на хранителните продукти се заявяват с предварителна заявка до 11 часа на предходния ден от страна на Възложителя и доставка от 9.00 до 12.00 часа на следващия работен ден от Изпълнителя.

Изготвил:

......................

домакина


База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2016
отнасят до администрацията

    Начална страница