Трихинелозата едно опасно паразитно заболяване

Трихинелозата е тежко паразитно заболяване, което при закъсняло лечение води до усложнения, инвалидизация и смърт.

Заболяването засяга човек и всички месоядни и всеядни животни.

Човек се заразява при консумация на недобре термично обработено месо и месни продукти от диви и домашни свине, непреминали ветеринарен контрол.

Месото на заразените животни е с непроменен вид. Намиращите се в мускулните влакна паразити са с малки размери и са невидими без специални методи за изследване.

След консумация на заразеното месо и месни продукти паразитите попадат в стомаха, освобождават се от капсулите, в които се намират и преминават в червата, където нарастват, размножават, раждат хиляди млади трихинели, които чрез кръвта се разнасят във всички органи. Окончателно се установяват в двигателните и скелетни мускули, оставайки заразоспособни от няколко до десетки години.

Заболяването се проявява най-често от седмица до месец след консумацията. Неговата тежест е в зависимост от количеството на постъпилите в организма паразити и от общото състояние на организма.

Проявите са многообразни, често наподобяват грип, бъбречни, кожни, др., заболявания, което затруднява поставянето на своевременна диагноза. Характерни са отоците по лицето, придружени с повишаване на температурата, болки при гълтане, дъвкане, движение на очите, при дишане. Възможно е преходно или постоянно гадене, повръщане, диария, обриви. Постоянни са мускулните болки, които при тежко протичане могат да обездвижат болния.

• 
  Не консумирайте месо и месни продукти с неясен произход - за да заболеете е достатъчно да консумирате малки количества от заразения месен продукт.
  
• 
  Не консумирайте месо преди да е получен резултатът от изследването за трихинелоза.
  
• 
  Изследването за трихинелоза извън акредитирана лаборатория е рисковано за пропуски при ниска опаразитеност на месото и при опаразитеност с вида Трихинела псевдоспиралис, при който не се образуват капсули – паразитите трудно се откриват при обикновени трихинелоскопски методи.
  
• 
  Постоянно активните природни огнища на трихинелоза в Странджа и Източна Стара планина създават много висок риск от заразяване от месото на диви свине.
  
• 
  Рискови са и домашните прасета, особено отглеждани с достъп до дворове и сметища, където се заразяват от трупове на гризачи, както и прасетата отглеждани на свободна паша.