Закон за туризма и чл. 3 и чл. 12 от Наредбата за изискванията към мн и зхр

Чл.3 и чл.123 от Закон за туризма и чл.3 и чл.12 от Наредбата за изискванията към МН и ЗХР

1. клас „А“ –  хотели, мотели, апартаментни туристически комплекси, вилни селища, туристически селища и вили;

2. клас „Б“ –  семейни хотели, хостели, пансиони, почивни станции, къщи за гости, стаи за гости, апартаменти за гости, бунгала и къмпинги.
МЕСТА ЗА НАСТАНЯВАНЕ

клас „А“

1. 
   "Хотел" е сграда или функционално свързани сгради с минимум 15 стаи за настаняване, в която се предлагат основни и допълнителни туристически услуги, свързани с пребиваването на туристите. За хотели, изградени преди1 юни 2003 г., и за хотели в населени места или в части от тях с историческо, археологическо, етнографско или архитектурно значение се допуска броят на стаите да е по-малък с 20 на сто.
   

а) целогодишни;

б) сезонни;

2. според териториалното си разположение:

а) морски;

б) планински;

в) градски;

а) апартаментен (студиен) хотел –  хотел, който се състои от апартаменти и/или от студиа със съоръжения и обзавеждане за съхраняване, подготовка и консумация на храна;

б) хотел резиденс –  хотел с най-висок комфорт и нетрадиционно обзавеждане; само категория „пет звезди“ независимо от капацитета, изграден при пълна свобода на проектиране и архитектурно-творчески решения на външната конструкция и фасадата на хотела (резиденции, старинни сгради, сгради –  паметници на културата);

в) бизнес хотел –  хотел с категория „четири звезди“ или „пет звезди“, в който са осигурени необходимите условия за провеждане на работни срещи, конференции, конгреси, семинари и др.;

г) балнеохотел –  хотел с прилежащ, сертифициран по реда на наредбата по чл. 138, ал.  3 ЗТ „балнеолечебен“ (медикъл СПА) център;

д) СПА хотел –  хотел с прилежащ, сертифициран по реда на наредбата по чл. 138, ал.  3 ЗТ „СПА“ център;

е) уелнес хотел –  хотел с прилежащ, сертифициран по реда на наредбата по чл. 138, ал.  3 ЗТ „уелнес“ център.
КАТЕГОРИЯ : 1, 2, 3, 4 и 5 звезди

В Общината се категоризират : хотел 1 и 2 звезди + прилежащи ЗХР (с допустима разлика от 1*)

В Министерство на туризма се категоризират : хотел 3, 4 и 5 звезди + прилежащи ЗХР

2. 
   "Мотел" е вид крайпътен хотел за пребиваване и обслужване на автотуристи, разположен извън населено място, до активен транспортен възел или автомагистрала. Мотелът разполага поне с едно заведение за хранене и развлечения..
   

В Общината се категоризират : мотел 1, 2 и 3 звезди + прилежащи ЗХР (с допустима разлика от 1*)

3. 
   "Апартаментен туристически комплекс" е:
   

апартаменти/студиа и стаи с изградена обща инженерна и туристическа инфраструктура, където се предлагат основни и допълнителни туристически услуги, или

Апартаментният туристически комплекс разполага поне с едно заведение за хранене и развлечения .

В Министерство на туризма се категоризират : Апартаментен тур. комплекс 2, 3,4 и 5 звезди + прилежащи ЗХР

4. 
   "Вилно селище" е самостоятелна териториално обособена група от нискоетажни масивни вили с изградена обща инженерна и туристическа инфраструктура, в която се предлагат основни и разнообразни допълнителни туристически услуги.
   

В Министерство на туризма се категоризират : Вилно селище 3, 4 и 5 звезди + прилежащи ЗХР

5. 
   "Туристическо селище" е самостоятелна териториално обособена група от места за настаняване с изградена обща инженерна и туристическа инфраструктура, където се предлагат основни и разнообразни допълнителни туристически услуги.
   

В Министерство на туризма се категоризират : Туристическо селище 2, 3 и 4 звезди + прилежащи ЗХР

6. 
   "Вила" масивна сграда с ниска етажност, притежаваща минимум: преддверие, хол, две спални, кухненски бокс, трапезария, санитарен възел, тераса и места за паркиране.
   

В Министерство на туризма се категоризират : Вила 3, 4 и 5 звезди

1. 
   "Семеен хотел" е сграда в архитектурен стил, съответстващ на облика на селището и/или обвързан с историята му, с капацитет от 5 до 20 стаи за настаняване на туристи, в която се извършва хотелиерска дейност. Обектът се стопанисва от домакини или от нает персонал, които предоставят персонално обслужване на гостите.
   

В Общината се категоризират : хотел 1, 2 и 3 звезди + прилежащи ЗХР (с допустима разлика от 1*)

2. 
   "Хостел" е сграда за нискобюджетно настаняване, която е функционално обособена като общежитие със самостоятелни стаи и/или общи спални помещения - мъжки, женски и/или смесени. Споделено се ползват санитарен възел, всекидневна, обзаведена кухня с трапезария.
   

В Общината се категоризират : хостел 1, 2 и 3 звезди

3. 
   "Пансион" е сграда, в която настаняването обикновено е за по-продължителен период от време, обзаведена с най-необходимите мебелировка, съоръжения, съдове и прибори за ползване и самостоятелно обслужване.
   

В Общината се категоризират : пансион 1 и 2 звезди

4. 
   "Почивна станция" е самостоятелно място за настаняване с преобладаващи социални функции и с инфраструктура, предлагаща здравни, балнеоложки, спортни и други услуги.
   

В Общината се категоризират : почивна станция 1, 2 и 3 звезди + прилежащи ЗХР (с допустима разлика от 1*)

5. 
   "Къща за гости" е сграда с ниска етажност в архитектурен стил, съответстващ на облика на селището и/или е обвързан с неговата история, която разполага с максимум 10 стаи за настаняване. Гостите ползват общи помещения, като: всекидневна, обзаведена кухня, трапезария или място за хранене и място за отдих в двора. Обектът се стопанисва от домакини, които живеят в същата сграда или в съседство и се грижат за обслужването и изхранването (минимум закуска) на гостите в условия, близки до домашните.
   

В Общината се категоризират : къща за гости 1, 2 и 3 звезди

6. 
   "Стаи за гости" са до 5 стаи – самостоятелни или в апартаменти, в една сграда, предоставяни на туриста за нощувка.
   

В Общината се категоризират : стаи за гости 1, 2 и 3 звезди

7. 
   "Апартаменти за гости" са самостоятелни апартаменти в една жилищна сграда, предоставяни на туриста за нощувка.
   

В Общината се категоризират : апартаменти за гости 1, 2 и 3 звезди

8. 
   "Бунгало" е място за настаняване, изградено от строителни конструкции за сезонна или целогодишна експлоатация, със санитарен възел, без задължително изискване за кухненски бокс.
   

В Общината се категоризират : бунгало 1, 2 и 3 звезди

9. 
   "Къмпинг" е охраняван терен със съответната инфраструктура и с необходимите условия за пребиваване на туристи със собствена или наета палатка или каравана, както и за паркиране на автомобили и предлагане на туристически услуги. На територията на къмпинга може да се разполагат бунгала, каравани (временно стационарно подвижно (колесно) място за настаняване без задължително изискване за кухненски бокс и санитарен възел), други места за настаняване, хранене и търговия.
   

В Общината се категоризират : къмпинг 1, 2 и 3 звезди

В Общината се категоризират: 1*, 2* и 3*

В Министерството на туризма се категоризират: 4* и 5*
Прилежащи ЗХР към места за настаняване - с допустима разлика в категорията не повече от една звезда, съгласно чл.128, от Закон за туризма и чл.16, ал.3 от Наредбата за изискванията към МН и ЗХР.

Типовете заведения за хранене и развлечения
(самостоятелни и прилежащи към места за настаняване) са:

1. ресторанти;

2. заведения за бързо обслужване;

3. питейни заведения;

4. кафе-сладкарници;

5. барове.

* ресторант с българска кухня: предлага предимно българска национална и регионална кухня и напитки –  механа, гостилница, битова къща, ханче и др.;

* ресторант с чуждестранна кухня: предлага френска, италианска, китайска, японска и друга кухня; асортиментът се базира на съответните национални кухни и напитки;
КАТЕГОРИЯ : 1* , 2* , 3* , 4* и 5*
г) ресторант - пицария: предлага кухненска продукция и разнообразен асортимент от различни видове хлебни и тестени изделия –  пици, спагети, лазаня, макарони; салати, сосове, кухненски десерти, малотрайни и трайни сладкарски изделия, приготвяни на място, и др., както и приготвя за консумация алкохолни и безалкохолни напитки, натурални минерални, изворни и трапезни води, пиво и вина;

КАТЕГОРИЯ : 1* , 2* , 3* и 4*
д) атракционно - тематичен ресторант: предлага подходящ асортимент от ястия, напитки и/или артистично-музикална програма, с характерен архитектурен вътрешен и външен облик (шатри, кошари, колиби, фрегати и др.).

КАТЕГОРИЯ : 3* , 4* и 5*
е) ресторант – клуб: заведение за клиенти с определени интереси;

КАТЕГОРИЯ : 3* , 4* и 5*
Видове заведения за бързо обслужване:
ІІ. "Заведение за бързо обслужване" е заведение, в което се предлага ограничен типизиран асортимент от кулинарна продукция и/или готови пакетирани стоки, десерти, напитки - безалкохолни и алкохолни. Има висока пропускателна способност. Самообслужването е основна форма на обслужване.
1. снек - бар: предлага асортимент от ястия и специалитети, приготвени на скара или плоча, аламинути, салати, супи; готови трайни и малотрайни сладкарски изделия, сладолед; топли напитки, натурални минерални, изворни и трапезни води, готови за консумация алкохолни и безалкохолни напитки и пиво; кухненската продукция се приготвя пред клиента и се предлага от барплот;

КАТЕГОРИЯ : 1* , 2* и 3*
2. бистро: предлага ограничена кухненска продукция от готови за консумация храни в консервиран, замразен, концентриран или изсушен вид; липсва процесът на подготовка на храната в обекта; картменюто включва топли напитки, натурални минерални, изворни и трапезни води, готови за консумация алкохолни и безалкохолни напитки и пиво;

КАТЕГОРИЯ : 1* , 2* и 3*
3. фаст-фууд: предлага сандвичи с колбаси, сирена, комбинирани, сандвичи, комбинирани с пресни зеленчуци, хамбургери, пържени картофи, скара от месни полуфабрикати, сосове, салати, готови тестени изделия, сладкарски изделия, захарни и шоколадови изделия, сладолед, топли напитки, натурални минерални, изворни и трапезни води, готови за консумация безалкохолни напитки и пиво;

КАТЕГОРИЯ : 1* , 2* и 3*
4. закусвалня: предлага разнообразен асортимент, посочен в някоя от изброените групи:

а) супи, салати, чорби и ястия от субпродукти;