ПЕТЪК-26.09. 1.ОТКРИТ САНДВИЧ С МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ р.№377
2.АЙРЯН /3,6%/ 10-10.30ч.ПЛОД
60
200
100
1.ТАРАТОР/3,6%/ р.№118
2.СЛАВЯНСКИ ГЮВЕЧ С МЕСО р.№231
3.ПЛОД
4.ХЛЯБ ПО УС” БЪЛГАРИЯ”
50
130
70
25
1.КИСЕЛ ОТ ПРЕСНИ/ЗАМРАЗЕНИ/ ПЛОДОВЕ р.№325
150
МЕНЮ ОТ 23.09.2014г. ДО 26.09.2014г.
Забележка: Всички продукти в менюто са съгласно наредбите за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения .А именно:хлебните,тестени и картофени изделия са с ниско съдържание на мазнини,сол и захар.Плодовете и зеленчуците са предимно пресни,като се предпочитат замразени и изсушени,пред стерилизирани/те от своя страна трябва да бъдат с ниско съдържание на сол,захар,мазнини,синтетични оцветители,консерванти и др./.Натуралните сокове са 100%.Конфитюрите и мармаладите са с над 45% плодово съдържание и под 50%съдържание на захар.Прясното и киселото мляко два да са със съдържание на мазнини над 3%.Айрянът е без добавена сол.Месото и месните продукти трябва да са без видими сухожилия,тлъстини и кости.Мляното месо е телешко или смес от телешко и свинско в съотношение 60/40.Птичето месо е без кожа.Рибата се предпочита прясна пред замразена,без кости,с ниско съдържание на сол.Яйцата са пресни,съхранявани при хладилни условия,в срок на годност.