Закуски от „сборник рецепти за ученическите столове и бюфети”

• 
  Баница със сирене (извара)
  
• 
  Баница със спанак (коприва)
  
• 
  Баница с праз лук
  
• 
  Баница с кайма
  
• 
  Баница със зеле
  
• 
  Бърза баница
  
• 
  Бутерки с кашкавал
  
• 
  Бутерки със сирене
  
• 
  Бутерки с ябълки
  
• 
  Катми със сирене
  
• 
  Пържени филии
  
• 
  Кекс с кисело мляко
  
• 
  Кекс със сирене
  
• 
  Кекс с орехови ядки
  
• 
  Кекс с плод
  
• 
  Кекс с прясно мляко
  
• 
  Кекс с пшеничен зародиш
  
• 
  Кекс със стафиди и орехови ядки
  
• 
  Кифли със сирене
  
• 
  Кифли с ябълка
  
• 
  Кифли с моркови
  
• 
  Кифли с мармалад
  
• 
  Кифли с месо
  
• 
  Кифли с тиква
  
• 
  Козунак
  
• 
  Козуначени кифли
  
• 
  Овесени питки (лъжливи ореховки)
  
• 
  Палачинки с извара (сирене, кашкавал)
  
• 
  Питки
  
• 
  Питка със сирене (извара, кашкавал)
  
• 
  Пирожки с извара, печени на фурна
  
• 
  Пирожки с мляно месо, печени на фурна
  
• 
  Пица с мляно месо
  
• 
  Пица със сирене
  
• 
  Пица с филе и кашкавал
  
• 
  Пица с праз лук
  
• 
  Домашни сладки
  
• 
  Сладки с извара
  
• 
  Соленки с плънка
  
• 
  Закуски компле
  
• 
  Сандвич с лютеница и сирене
  
• 
  Сандвич с кьопоолу и сирене
  
• 
  Сандвич родопска закуска
  
• 
  Сандвич със сирене крема
  
• 
  Сандвич с пастет от сирене
  
• 
  Сандвич с млечни продукти
  
• 
  Сандвич с млечни продукти и зеленчуци
  
• 
  Печен сандвич със сирене (кашкавал, извара)
  
• 
  Печен сандвич със сирене (кашкавал) и яйце
  
• 
  Сандвич с яйца
  
• 
  Сандвич с варено яйце и майонеза (лютеница)
  
• 
  Сандвич с руска салата
  
• 
  Сандвич с риба филе (печена, на пара)
  
• 
  Сандвич с риба и майонеза
  
• 
  Сандвич с печено пиле
  
• 
  Сандвич с филе
  
• 
  Сандвич с филе и зеленчуци
  
• 
  Печен сандвич от мляно месо и кашкавал
  
• 
  Печен сандвич от мляно месо , яйце и кашкавал
  
• 
  Печен сандвич с филе
  
• 
  Печен сандвич с филе и кашкавал
  
• 
  Печен сандвич мозайка
  
• 
  Сандвич с печено кюфте
  
• 
  Сандвич с мед
  
• 
  Питка за сандвич "Хамбургер"
  
• 
  Хамбургер със свинско филе, зелена салата и лук
  
• 
  Хамбургер със свинско филе, домати и краставици
  
• 
  Хамбургер с пилешко роле и краставица
  
• 
  Хамбургер с кашкавал и краставица
  
• 
  Хамбургер с печено кюфте
  
• 
  Пастет от извара за намазване на сандвичи
  
• 
  Пастет от нахут
  
• 
  Зеленчукови компоненти за сандвичи
  

Видовете закуски и начинът им на приготвяне следва да бъде съобразен със „Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети”, Христо Юруков и съавтори, изд. „Техника” от 2006 г., одобрен от МЗ.