Асарел – медет” ад – гр. Панагюрище

АСАРЕЛ – МЕДЕТ” АД – ГР. ПАНАГЮРИЩЕ

Рег. № 93-00-11613 / 25.09.2013г.

Индекс на документа:

РИ-ИСУ08.02.00.00.00/1-1 УТВЪРЖДАВАМ,

МОК „Асарел Медет”АД се намира на 8 км северозападно от гр. Панагюрище. Столовата база в „Асарел-Медет” е изградена в периода 1990-1991г., като вече над 20год. е в експлоатация. Обособени са три отделни столови – „Стол Управление Рудник”, „Стол Управление ОФ” и „Стол Управление 1” в които се извършва храненето на всички работници и служители, както на „Асарел Медет”, така и на служители от чужди фирми контрагенти. Приготвянето на храната основно се извършва в „Стол Управление Рудник”, като останалите столови служат за разливането на храната и измиването на посудата. В рамките на експлоатационния период на сградите и помещенията са изпълнявани частични ремонти /хидроизолация, подмяна на дограма, изкърпване, боядисване, фаянс и др./ и частична подмяна на остаряло оборудване. Съществуващата аспирационна система е физически остаряла работи неефективно и не изпълнява напълно функциите за които е предназначена. Подовите и стенните облицовки са морално остаряли. Състоянието на помещенията за разделна обработка на месо, зеленчуци и плодове, както и санитарните и складови помещения е незадоволително. Кухненското оборудване /хладилни камери за съхранение на продуктите, камери за дълбоко замразяване, фурни, плотове и др./ не отговаря на съвременните изисквания за приготвяне на здравословна храна. Съществуващите линии за самообслужване /шубери/ не съответстват на действащите нормативни изисквания за обособяване на самостоятелни модули за топли, студени и неутрални хранителни сектори. Столовите помещения не са обзаведени съгласно съвременните изисквания за антибактериални столове и маси.

По Договор с „Химкомплект Инженеринг”АД проекта за Обект: „Реконструкция и модернизация на Кухня-майка /кетъринг/ със столова в АБК „Рудник”, Кухня за скара и аламинути с разливна и столова в стол Управление 1 и Разливна със скара и столова в АБК „ОФ”Асарел е изработен в работна фаза и включва ПСД 9822 – 9848 за видовете СРР, съпътстващи изпълнението на предвидените реконструкции.

3. ИЗИСКВАНИЯ ЗА СЪЩНОСТТА (ЦЕЛ), СЪДЪРЖАНИЕТО (ПРЕДМЕТ) И ОСОБЕНОСТИТЕ НА УСЛУГАТА. ТЕХНИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ.
3.1. Същност (цел) на услугата

Фирма „Асарел Медет”АД гр. Панагюрище извършва офертно проучване за избор на фирми с опит и възможности за изпълнението на строителни и ремонтни дейности за следните Подобекти:

Храната за него ще се транспортира от стол Кухня-майка. Предназначението му ще бъде свързано с приемането и съхранението на храната, както и нейното разливане на работниците и служителите, които се хранят в него. Този стол също така се използва за чествания на официални и професионални празници.

Предмет на настоящата поръчка е да се изпълнят СРР предвидени в Работния проект за изграждането на Обект: „Реконструкция и модернизация на Кухня-майка /кетъринг/ със столова в АБК „Рудник”, Кухня за скара и аламинути с разливна и столова в стол Управление 1 и Разливна със скара и столова в АБК „ОФ”Асарел, с които да се постигне крайната изискуема цел на услугата.

За този подобект са изготвени в работна фаза следните проектни части:

• 
  Част Конструктивна – ПСД 9825;
  

Заради предвидената нова технология на кухнята и новото интериорно решение на залите за хранене по част конструктивна се налага да се изпълни следното:

- Премахване на всички вътрешни преградни (неносещи) зидове.

- Изпълнение и укрепване на нови вътрешни стени от газобетон с дебелина 12,5 и 15см и височина 3,85м.

- Нови врати и стоманобетонови стълбищни площадки на фасадата по ос ”Д”

- Изпълнение на фундаменти при оси ”Д” и ”1” за стъпване на ОВК съоръжения.

• 
  Част Технологична – ПСД 9824;
  

• 
  Част Архитектурна с Част Интериор и обзавеждане - ПСД 9828 и ПСД 9827;
  

• 
  Част Електро – ПСД 9823;
  

• 
  Част ВиК – ПСД 9826;
  

Отпадъчните битови и дъждовни води се отвеждат в съществуващата площадкова битова канализация чрез шест съществуващи сградни отклонения.

За изпълнение е предвидено изцяло нова водопроводна и канализационна вътрешносградна инсталация за Подобекта.

• 
  Част ОВК - ПСД 9822;
  

• 
  Част АТП - ПСД 9829;
  

За този подобект са изготвени в работна фаза следните проектни части:

• 
  Част Конструктивна – ПСД 9843;
  

• 
  Част Технологична – ПСД 9839;
  

• 
  Част Архитектурна с Част Интериор и обзавеждане - ПСД 9838 и ПСД 9837;
  

Направа хидроизолация по покрив с материал Сарнафил на ф-ма Сика.

• 
  Част Електро – ПСД 9842;
  

• 
  Част ВиК – ПСД 9841;
  

За изпълнение е предвидено изцяло нова водопроводна и канализационна вътрешносградна инсталация за Подобекта.

Изпълнява се Вертикална планировка около сградата за отвеждане на повърхностните води.

• 
  Част ОВК - ПСД 9836;
  

• 
  Част АТП - ПСД 9840;
  

За този подобект са изготвени в работна фаза следните проектни части:

• 
  Част Конструктивна – ПСД 9831;
  

• 
  Част Технологична – ПСД 9833;
  

• 
  Част Архитектурна - ПСД 9832;
  

• 
  Част Електро – ПСД 9830;
  

• 
  Част ВиК – ПСД 9834;
  

Предвижда се нова ВиК инсталация в разливната на кота ±0,00 и в санитарния възел обслужващ посетителите в столовата.

Външните ВиК мрежи, сградните отклонения и инсталациите в останалата част от сградата са съществуващи, не се реконструират и са по други проекти.

• 
  Част ОВК - ПСД 9835;
  

• 
  Част АТП - ПСД 9844;
  

2. 
   Разливна със скара и столова в АБК „ОФ”Асарел
   
3. 
   Кухня-майка /кетъринг/ със столова в АБК „Рудник”
   

1. Така описаната проектна документация се съдържа в Приложение №1 към Тръжната документация /на електронен носител/.

2. При изпълнение на обекта е предвидено Строителен надзор, като Възложителя е на етап сключване на Договор.

ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ се задължава при приключване на отделен етап СРР в комплект с документите за разплащане да изготви и представи екзекутиви – 3 оригинални екземпляра на хартиен и 1 екземпляр на CD, съгласувани със стр.надзор на обекта.

ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ да се съобрази с изискванията по всички части на Работния проект (Приложение №1), касаещи необходимия обем и вид СРР и засягащи специфичните условия на работа, както и със съществуващите съоръжения и такива, предвидени за строителство съгласно с утвърдените проекти за обекта.

Проектната документация (Приложение №1) на CD ще бъде предоставена на кандидатите при извършване оглед на обекта, за което е необходимо да бъдат попълнени декларации за оглед и конфиденциалност.

За изграждането на обекта ще се използват материали съгласно Работния проект, като основните са специфицирани в Приложение №16.

Предвидените в проекта строителни материали съответстват на изискванията на БДС и европейските стандарти. Кандидатите е необходимо да декларират, че ще спазват съответните стандарти за влаганите при изпълнение на СРР материали /Приложение №2/

Всяка една доставка на крупни материали или оборудване ИЗПЪЛНИТЕЛЯТ е длъжен предварително да съгласува с ВЪЗЛОЖИТЕЛЯ и то в етапа на проучването за доставяне, а не след заявяването им.

Изпълнителят да даде срок за изпълнение на СРР за строежа в календарни дни.