Чревните инфекции



Дата31.03.2018
Размер55.29 Kb.
#63807


Чревните инфекции са широко разпространени заболявания, които се наричат още болести на лошата хигиена. Това са заразни заболявания, които най-напред засягат и увреждат храносмилателния тракт. Протичат с голямо разнообразие на клиничната картина, но най - характерните оплаквания са чревното разстройство, повръщането и високата температура. При хепатит тип А, след тези общи симптоми се наблюдава: потъмняване на урината. избледняване на изпражненията, пожълтяване на кожата и видимите лигавици. Лекото начало бързо може да прерасне в тежко заболяване, а самолечението да доведе до усложнения и до разпространение на заразата.Чревните заразни инфекции (дизентерия, хранителни токсикоинфекции, различните видове ентероколити и др.) могат да доведат до много сериозни последствия за здравето

Заразяването става при попадане на инфекциозния възбудител през устата - при приемане на заразени хранителни продукти и вода. Тази група заболявания наброяват повече от 30. Най-безобидното от тях е т.нар. хранително отравяне, а най-опасните са холера, коремен тиф, ботулизъм и други. Причинителите са бактериите и техните токсини, а също и някои вируси. Практически почти всички причинители на чревни инфекции са много устойчиви. Те могат дълго време да съществуват в почвата, във водата и дори върху различни предмети. Чревните микроби предпочитат да живеят там, където е по-топло и влажно. Особено бързо се размножават във водата - особено през лятото.  Най-честите причини за този вид заболявания са

  • Лоша лична хигиена ( Не измиване на ръце и хранителните продукти )

  • неправилната кулинарна обработка на хранителните продукти

  • както и консумация и ползване на съмнителна и заразена вода за питейни и битови нужди

Най-широко разпространените чревни инфекции са Ентероколитите, Ротавирусни гастроентерити, Слмонелозите, Колиентеритите, Вирусния хепатит-А, Бактериална дизентерия (Шигелоза) и др.. Например салмонелите са високо устойчиви, оцеляват продължително време във външна среда. Установено е, че издържат във вода 120 дни, а в месото - повече от година. Рискът от консумиране на заразена храна е голям, тъй като тези микроорганизми не променят вкуса и миризмата на продуктите и наличието им не може да бъде разпознато.Ето защо при приготвяне на храна е необходима термична обработка.

Освен голямата група на бактериалните стомашно-чревни инфекции, вирусния хепатит А и други токсикоинфекции от значение при бедствия свързани с наводнения е и заболяването лептоспироза. Лептоспирозата е инфекциозна болест, зооноза, от която боледуват обикновено гризачите, а също и човека, както и множество бозайници, птици и влечуги.



Резервоар и източник на зараза са диви и домашни животни, които заразяват водоизточници, почвата и хранителните продукти. Предаването на инфекцията става по хранителен и воден път, чрез замърсена вода и хранителни продукти, както и контактно-битов. Най-често заразяването на човека се осъществява при контакти в канализационни системи, шахти и пр. където водата е контаминирана с лептоспири или при къпане в рекички, водоеми, блата и др. чиято вода е също замърсена. Входна врата за лептоспирите и други токсикоинфекции лептоспирите са устата, увредената кожа и лигавиците, както и конюнктивите на очите.

Лептоспироза при човека -Заразяването става най – често при контакт с болно куче или при къпане и газене в застояла блатна вода, замърсена с урината на болни животни. Човекът боледува от две форми на лептоспирозата:

  • едната протича тежко с жълтеница ( започва с висока температура, тръпки, болки в мускулатурата и главата, появява се жълтеница, черният дроб е уголемен и болезнен, явяват се кръвоизливи по кожата и сърбеж)

  • другата е без жълтеница и е известна като водна треска.(Водната треска, или така наречената доброкачествена лептоспироза има същите признаци, но са слабо изразени и няма жълтеница, а оздравяването настъпва бързо, без да има последствие за организма.)

Профилактиката е избягване контакта и къпането в застояла вода през горещите летни месеци, както и пиенето на застояла блатно мочурлива вода.






  • пиене на вода от съмнителни водоизточници

  • консумация на не добре измити плодове и зеленчуци

  • консумация на хранителни продукти, заразени с чревни микроби от мухи, хлебарки или гризачи;

  • контакт със здрави заразоносители;

  • консумация на месо, яйца или мляко от болни животни и птици, непреминали

  • достатъчна термична обработка (при салмонелозите);

  • консумация на бързоразвалящи се храни, неправилно съхранявани (извън хладилник) и на такива с изтекъл срок на годност;



  • Да се измиват обилно с течаща вода плодовете и зеленчуците, при консумация в суров вид;

  • Измиване на ръцете със сапун и с подходящи дезинфектанти преди преди приготвяне на храната, след всяко посещение на тоалетната и при всяко видимо замърсяване;

  • Всички повърхности, които влизат в контакт с храните, в т. ч. и посудата, след всяка употреба следва да се почистват и измиват

  • Използване на вода с добри качества и отговаряща на изискванията на за качествата на водите, предназначени за питейно-битови нужди

  • Стриктно спазване на условията и сроковете за съхранение на хранителните продукти и приготвената храна.

  • Да се подлагат на добра термична обработка и съхраняват при хладилни условия хранителните продукти, особено тези от животински произход Да затварят плътно съдовете за смет и редовно се извозват отпадъците;

  • Да не се използват замърсени водоеми за спорт, риболов, къпане и да не се пие вода от съмнителни водоизточници;

По повод усложнената обстановка във връзка с наводненията

в област Враца, с цел предотвратяване възникването и разпространение на чревни инфекции, както и предотвратяване възникването на инфекции, разпространявани по воден път

се дават следните препоръки:



  1. Да се използва бутилирана вода за пиене и приготвяне на храна и за измиване на плодове и зеленчуци. Съдовете за хранене по възможност да бъдат за еднократна употреба и да се спазва добра битова и лична хигиена. Препоръчително е за горепосочените цели временно да не се ползва водата, доставяна от водоснабдителната мрежа.

  2. Водата от местните обществени чешми също не следва да се ползва за пиене и готвене, тъй като има голяма вероятност от замърсяване с нитрати, поради обилните валежи.

  3. За предотвратяване възникването и разпространение на чревни инфекции е препоръчително и използването на дезинфекционни препарати за битова употреба - за дезинфекция на ръце, домашна посуда и санитарни възли:

  • За дезинфекция на ръце могат да се използват всички дезинфектанти предназначени за хигиенна дезинфекция на ръце като: Живасепт, Дезинфект В, Идо- фор 5, Скинман скръб, Скинман софт, Софтаман, Спитадерм, Хми гел и други. Използват се като концентрат 3мл. за обтриване на ръцете в продължение на 30 секунди.

  • За дезинфекция на посуда могат да се използват: Белина-100 мл в 5 литра вода, Хлорамин Б- 4супени лъжици в 5 литра вода,Тризон 50 мл в 5 литра вода накисване за 5-15минути, Сюрхлор Д 1-2 таблети в 10 литра вода за 10 минути накисване, Медикарин 1 таблетка в 10 литра вода за 5 минути, Хми – Трефа – !% р-р за накисване 30 минути, Хми-Профик 0,25% р-р за 1 час накисване и др.

  • За дезинфекция на санитарни възли могат да бъдат използвани дезинфектанти на хлорна основа като Белина, Медикарин Хлорамин Б; Изосан 1г/5литра вода зa 30 минути;Санифорт 10гр на 1 литър вода за 30 минути, Хми- трефа 0,5% за 1 час и други

  1. При възникване на оплаквания от стомашно-чревно разстройство и повръщане, гражданите следва да се обърнат към личния лекар. При по-тежките форми на заболяванията е необходимо провеждане на болнично лечение.

_______________________________________________________________________________

издава Дирекция Надзор на заразните заболявания - РЗИ – гр.Враца



Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница