Десерт с бишкоти австрийска кухня, алкохолни напитки порции: 6



Дата24.09.2017
Размер5.68 Kb.
Десерт с бишкоти

австрийска кухня, алкохолни напитки


ПОРЦИИ: 6
ПРОДУКТИ:

1 пакет бишкоти

4 яйца

1 ч.чаша захар



350-400 мл.прясно мляко

1 ванилия



шоколадови пръчици
ПРИГОТВЯНЕ:

Бишкотите се начупват и се разпределят в 5-6 купички. Яйцата се разделят- белтъците от жълтъците. Към превареното мляко се прибавят разбитите жълтъци и ванилията. Захарта се карамелизира и към нея се прибавя млякото с жълтъците, при непрекъснато бъркане. Вари се до леко сгъстяване. Накрая се прибавя маслото и се бърка докато се разтопи. Готовата смес се разпределя върху бишкотите. Отгоре се украсява с разбитите на сняг белтъци и шоколадовите пръчици.


Поделитесь с Вашими друзьями:




База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2020
отнасят до администрацията

    Начална страница