Дълга изтория
Изтегляне 15.4 Kb.
|
| Що се отнася до бобовите (грах, леща, фасул и др.), днес те са групирани в семейство от 1350 вида дървета и едногодишни растения, които образуват шушулки.
Дълга изтория Колтурните разтения, отглеждани за храна, произлизат от диви видове, които са подобрявани и променяни от човека чрез селекция, кръстосване, а напоследък и чрез генетични манипулации. Откъде идват? Много от познатите ни зеленчуци произхождат от далечни области (Южна Америка, Средния изток, Азия). Някои са внесени в Европа още през древноста благодарение на търговския обмен. Например лукът, родом от Персия, е консомиран още от гърците и римляните. Други са пренесени по време на кръстоносните походи и големите пътешествия след XVI в. Повечето то тези зеленчуци съставляват днес нашите ястия. Всеки с предпочитанията си Дошли от четирите краища на света, зеленчуците се нуждаят от различен климат, грижи и почва. За отглеждането на домати, тикви и пъпеши са необходими много топлина и слънце, докато ендивията предпочита сенчестите места и се отглежда в изби. Лещата и аспержите се нуждаят от песъчлива почва, докато кресонът расте потопен във водата. Зелето може да се приспособи към студен климат, но има нужда от богата почва. Артишокът, който е със средиземноморски произход, обича мекия климат. Той се отглежда в области, където почвата не замръзва почти никога. листа зеле спанак салата 0 праз листна дръжка цвекло целина 0 0 0 корени и грудки морков цвекло целина репичка картоф луковица чесън лук 0 0 0 шушулки и зърна зелен фасул 0 0 0 0 само зърна грах 0 0 0 0 плодове домат пипер тиква краставица пъпеш цветове и цв. пъпки карфиол броколи 00 0 0 стебло и пъпка аспержа 0 0 0 0
Зеленчуците Векове наред на зеленчуците се гледа снизходително като на обикновена гарнитура, но след Ренесанса им отдават заслуженото внимание. Зеленчуци и бобови култури Терминът “зеленчук” идва от старославянското “зеле” – зелена култура, подходяща за храна. Каталог: ExamCom ExamCom -> Закон на Боде Резултат (AU) Планета Разстояние (AU) (0 + 4)/10 0,4 Меркурий 0,39 (3 + 4)/10 0,7 Венера 0,72 (6 + 4)/10 1 Земя 1 (12 + 4)/10 1,6 Марс 1,52 ExamCom -> Закон на Боде Резултат (AU) Планета Разстояние (AU) (0 + 4)/10 0,4 Меркурий 0,39 (3 + 4)/10 0,7 Венера 0,72 (6 + 4)/10 1 Земя 1 (12 + 4)/10 1,6 Марс 1,52 ExamCom -> Форматирал: Повърхнините ExamCom -> В задната част на кораба позволява изпомпването на 113 кубически метра вода в минута от 13-а на 12-а палуба, като по този начин се образува вълна за сърфиране ExamCom -> Историята на Google ExamCom -> Форматирал ExamCom -> Арабия, земя на номади ExamCom -> Праисторическите влечуги ExamCom -> Мюсюлманите исползват и днес мюсюлманския календар, саобразен с цикала на луната около 29,5 дни. Но понеже и той не е идеален, добавят 11 дни, разпределени в период от 30 години ExamCom -> Мезозойска ера Изтегляне 15.4 Kb. Сподели с приятели:
|