Флорента florenta основна рецепта за флоренти



Дата11.02.2018
Размер33.97 Kb.

ФЛОРЕНТА - FLORENTA




ОСНОВНА РЕЦЕПТА ЗА ФЛОРЕНТИ





181601

ФЛОРЕНТА – КОМPLEТ

500 гρ.

30110

Сурови филирени бадеми ПАМИ

250-500 гρ.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ





  • Измесваме всички продукти заедно.

  • Слагаме пергаментова хартия върху една тава и поставяме сместа на тънък слои.

  • Печене : Температура : печка с въздух: 170 - 180oC

Друга печка: 200 - 210oC

Време: 8 – 10 минути (тапер отворени)



ЗАБЕЛЕЖКИ


  • ФЛОРЕНТА трябва да се режи веднага след изваждане от печката.

  • По време на печене пускаме малко пара.

  • Може върху флорентините да поставиме шоколадова глазура (код: 181001, 181002, 181003 Сатин-БАКБЕЛ). Поставете флорентините върху листа BOMBASEI за още по добри естетически резултати.


ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ФЛОРЕНТИНИ

500 гр. FLORENTA με 400 гр. сурови филирани бадеми ПАМИ

-//- -//- суров сусам ПАМИ

-//- -//- сам фастък с амарена FABBRI





ФЛОРЕНТИНИ ЗЪРНЕНИ





181601

ФЛОРЕНТА – КОМPLEТ

500 гр.

030110

Бадеми филирани бланширани сурови ПАМИ

120 гр.

210402

СЛЪНЦОГЛЕДОВИ ЯДКИ KOMPLET

120 γρ.

210403

РЪЖЕНИ СНЕЖИНКИ KOMPLET

120 γρ.




Ядки от тиквени семки KOMPLET

120 γρ.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ





  • Измесваме всички продукти заедно.

  • Слагаме пергаментова хартия върху една тава и поставяме сместа на тънък слои.

  • Печене : Температура : печка с въздух: 170 - 180oC

Друга печка: 200 - 210oC

Време: 8 – 10 минути (тапер отворени)



ФЛОРЕНТИНИ МУСЛИ - MUESLI




181601

ФЛОРЕНТА – КОМPLEТ

750 гр.

181401

Шоколадови капки BACK EUROP

200 гр.

030110

Бадеми филирани бланширани сурови ПАМИ

200 гр.

031203

Бадеми крокан бланширани сурови ПАМИ

200 гр.

020205

Лешници Леко печени ПАМИ

200 гр.

91707

стафиди ПАМИ

200 гр.




Ядки от тиквени семки KOMPLET

200 гр.

210402

СЛЪНЦОГЛЕДОВИ ЯДКИ KOMPLET

200 гр.

210405

ПШЕНИЧНИ СНЕЖИНИ KOMPLET

200 гр.

91495

Сусам суров ПАМИ

200 гр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ




  • Измесваме всички продукти заедно докато се хомогенизират добре.

  • поставяме сместа в тава 60х40.

  • Печене : 190 - 200oC

Време: около 15 минути.

ЗАБЕЛЕЖКА




  • След изваждането на флорентина от печката, трябва да се чака НЕ повече от пет минути за да изтине и след това режите на размери по желание.





Поделитесь с Вашими друзьями:


База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2019
отнасят до администрацията

    Начална страница