Г. Бончев” Бл. 26 София 1113 България
Изтегляне 216.6 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- 2.3. ЕДНОСТЪПАЛНА ХИДРОЛИЗА НА НИШЕСТЕ ДО ГЛЮКОЗА ……….……….….. 13
- АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ
- 5.3. МИКРОБИОЛОГИЧЕН АНАЛИЗ НА ХРАНИ …………………………………………... 24
- 2.3. ЕДНОСТЪПАЛНА ХИДРОЛИЗА НА НИШЕСТЕ ДО ГЛЮКОЗА
- 5.1. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СВЪРЗАНИ И СВОБОДНИ СИАЛОВИ КИСЕЛИНИ
- 5.3. МИКРОБИОЛОГИЧЕН АНАЛИЗ НА ХРАНИ
| Институт по микробиология „Стефан Ангелов”
Ул. „Акад. Г. Бончев” Бл. 26 София 1113 България Тел. (+359 2) 979 31 57 (+359 2) 870-10-81 Факс: (+359 2) 870-01-09 Email: micb@microbio.bas.bg Acad. G. Bonchev Str., Bl. 26 Sofia 1113 Bulgaria Phone:(+359 2) 979 31 57 (+359 2) 870-10-81 Fax: (+359 2) 870-01-09 Email: micb@microbio.bas.bg www.microbio.bas.bg ТЕХНОЛОГИИ TECHNOLOGIES
biologically active substances 1.1. ГЛЮКОМАКРОПЕПТИД ОТ МЛЕЧНА СУРОВАТКА ………………………………… 6 GLUCOMACROPEPTIDE FROM MILK WHEY 1.2. Получаване на глюкоманан от Антарктически дрожди ……….…… 7 Production of glucomannan by Antarctic yeast strain 1.3. БИОСИНТЕЗ, СВОЙСТВА И БИОЛОГИЧНО ДЕЙСТВИЕ НА ЕКЗОМАНАН ОТ ДРОЖДИ …………………………………………………………………………………………...… 8 BIOSYNTHESIS, PROPERTIES AND BIOLOGICAL ACTION OF EXOMANAN FROM YEASTS 1.4. ПОЛУЧАВАНЕ НА РОЗМАРИНОВА КИСЕЛИНА ОТ РАСТИТЕЛНА КЛЕТЪЧНА СУСПЕНЗИЯ LAVANDULA VERA MM ………………………………………………………… 9 Rosmarinic acid production by Lavandula vera MM plant cell suspension 1.5. Получаване на беталаинови пигменти от коренова култура на Beta vulgaris …………………………………………………………………………………… 10 Betalains production by Beta vulgaris hairy roots
eNZYMES 2.1. ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА НОВ АНТИОКСИДАНТЕН ЕНЗИМ, CU/ZN-СЪДЪРЖАЩА СУПЕРОКСИД ДИСМУТАЗА (HLСОД) ОТ ФУНГАЛЕН ЩАМ HUMICOLA LUTEA ………………………………………………………………………….……. 11 MICROBIAL TECHNOLOGY FOR PRODUCTION OF NOVEL ANTIOXIDANT ENZYME, Cu/Zn-CONTEINING SUPEROXIDE DISMUTASE (HLSOD) 2.2. бактериални термостабилни ензими ……………………………...………… 12 Bacterial thermostable enzymes 2.3. ЕДНОСТЪПАЛНА ХИДРОЛИЗА НА НИШЕСТЕ ДО ГЛЮКОЗА ……….……….….. 13ONE-STEP HYDROLYSIS OF STARCH TO GLUCOSE 2.4. Получаване на -глюкозидаза от Антарктически дрожди ………… 14 Production of -glucosidase from Antarctic yeasts 2.5. ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ И ПРИЛОЖЕНИЕ НА ДРОЖДЕЛИТИЧЕН ЕНЗИМЕН КОМПЛЕКС …………………………………………………………………………. 15 Technology for production and application of yeast lytic enzyme complex
aNTIVIRALS AND ANTIBIOTICS 3.1. CREATION AND INTRODUCTION OF THE ANTIVIRAL CHEMOTHERAPEUTIC АDENOSTATIN COLLYRIUM® …………………………………………………………………. 16 създаване и внедряване на антивирусния химиотерапевтик АDENOSTATIN COLLYRIUM® 3.2МЕТОДИ ЗА ПОВИШАВАНЕ НА АНТИБИОТИЧНАТА АКТИВОСТ НА ПРОМИШЛЕНИ ЩАМОВЕ-ПРОДУЦЕНТИ НА АНТИБИОТИЦИ ……………………… 17 METHODS FOR INCREASING OF ANTIBIOTIC ACTIVITY OF INDUSTRIAL STRAINS-PRODUCERS OF ANTIBIOTICS
ENVIRONMENTAL PROTECTION 4.1. БИОТЕХНОЛОГИЧНИ ПРОЦЕСИ ЗА ИЗВЛИЧАНЕ НА ТЕЖКИ МЕТАЛИ ОТ ОТПАДНИ ВОДИ И ПРОМИШЛЕНИ РАЗТВОРИ……………………………………….…... 18 BIOTECHNOLOGICAL PROCESSES FOR REMOVAL OF HEAVY METALS FROM WASTE WATER AND INDUSTRIAL SOLUTIONS 4.2. БИОДЕГРАДАЦИЯ НА ТОКСИЧНИ АРОМАТНИ СЪЕДИНЕНИЯ В ОТПАДНИ ВОДИ ………………………………………………………………………………………………... 19 BIODEGRADATION OF TOXIC AROMATIC COMPOUNDS IN WASTE WATERS 4.3. технологии за производство на биогаз …………………………………….. 20 biogas production technologies АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИANALYSES, EXPERTISE 5.1. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СВЪРЗАНИ И СВОБОДНИ СИАЛОВИ КИСЕЛИНИ …………... 22DETERMINATION OF BONDED AND FREE SIALIC ACIDS 5.2. ИЗОЛИРАНЕ И ХАРАКТЕРИЗИРАНЕ НА МЛЕЧНО-КИСЕЛИ БАКТЕРИИ ……… 23 Isolation and characterization of Lactic bacteria 5.3. МИКРОБИОЛОГИЧЕН АНАЛИЗ НА ХРАНИ …………………………………………... 24Microbial food analysis 5.4. ИЗПИТВАНЕ НА ВЕЩЕСТВА ЗА АНТИМИКРОБНА АКТИВНОСТ И БИОПРОТЕКТИВЕН ЕФЕКТ …………………………………………………………………… 25 Study of substances for antimicrobial activity and for their bio-protective effect 5.5. Електронно-микроскопска оценка на въздействието на екзогенни фактори върху прокариотни и еукариотни клетки ……… 26 Estimation of the effects of exogenous factors on eukaryotic and prokaryotic cells by electron microscopy 5.6. МЕТОДИ ЗА ДОКАЗВАНЕ УЧАСТИЕТО НА ПЛЕСЕННИ ГЪБИ В БИОДЕГРАДАЦИЯТА НА ПРИРОДНИ И СИНТЕТИЧНИ ПОЛИМЕРИ ……………….. 27 METHODS FOR THE DETECTION OF DEGRADATIVE FUNGI 5.7. МЕТОДИ ЗА ДОКАЗВАНЕ НАЛИЧИЕЕТО НА ПЛЕСЕННИ ГЪБИ В ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ …………………………………………………………………………………………. 28 METHODS FOR THE DETECTION, ISOLATION AND CHARACTERISATION OF FOOD-BORNE FUNGI 5.8. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ФАРМАКОЛОГИЧНАТА АКТИВНОСТ НА БИОЛОГИЧНО АКТИВНИ ВЕЩЕСТВА ………………………………………………………………………….. 29 Determination of pharmacological activity of bio-substances 5.9. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА КОЛИТИТЪР, ОБЩ БРОЙ БАКТЕРИИ, ДРОЖДИ И ПЛЕСЕНИ . Determination of Coli-titre, total number units (CFU) ……………………. 30 ТЕХНОЛОГИИ TECHNOLOGIES 1.биологично активни вещества 1. biologically active substances 1.1. ГЛЮКОМАКРОПЕПТИД ОТ МЛЕЧНА СУРОВАТКА Област на приложение: В лабораторната практика; ензимологията, хуманната и ветеринарната медицина. Анотация: Разработена е лабораторна технология за получаване на глюкомакропептид от млечна суроватка. Полученият продукт е с молекулна маса 8000 Далтона. Използва се като субстрат за определяне на ензима неураминидаза от вирусен и микробен произход. Глюкомакропептида показва и свойства на имуностимулатор на хуморалния имунен отговор при хора и животни. Степен на готовност: Лабораторна техология за получаване на глюкомакропептид, патентована. 1.1. GLUCOMACROPEPTIDE FROM MILK WHEY Area of application: In laboratory practice; enzymology; hyman and veterinary medicine; Annotation: A laboratory technology for obtaining of glucomacropeptide from milk whey has been developed. The product is with molecular weight of 8000 D. It is used as a substrate for determining neuraminidase activity of viruses and microbes. The glucomacropeptide also shws features of an immunostimulator to humoral immune response in humans and animals. Readiness stage: Laboratory technology 1.биологично активни вещества 1. biologically active substances 1.2. Получаване на глюкоманан от Антарктически дрожди Област на приложние: козметичната и хранително-вкусовата промишлености. Анотация: Глюкомананнът е водоразтворим полизахарид, синтезиран от психрофилен дрождев щам. Новият биополимер притежава изразена емулгираща способност. Получени са лабораторни кремови емулсии с глюкоманан и с използваните в козметичната индустрия емулгатори рофетан N/NS и арлацел 165. Установено е, че при стандартните условия на тестване, кремообразните емулсии с 2.0% глюкоманан са с показатели за стабилност, съпоставими с тези с 5.0% рофетан N/NS и 5.0% арлацел 165. Степен на готовност: Лабораторна технология за получаване на глюкоманан. 1.2. Production of glucomannan by Antarctic yeast strain Region of application: cosmetics, food and flavor industries Anotation: Glucomannan is a water-soluble polysaccharide, synthesized from a psychrophilic yeast strain. The newly obtained biopolymer has a distinct emulsifying capacity. Lab cream emulsions were obtained with glucomannan and the emulsifiers rofetan N/NS and arlacel 165 applied in the cosmetics industry. It has been established that under standard testing conditions the creamlike emulsions with 2.0% glucomannan have stability indicators comparable with these of 5.0% rofetan N/NS and 5.0% arlacel 165. Degree of readiness: Laboratory technology for the production of glucomannan 1.биологично активни вещества 1. biologically active substances 1.3. БИОСИНТЕЗ, СВОЙСТВА И БИОЛОГИЧНО ДЕЙСТВИЕ НА ЕКЗОМАНАН ОТ ДРОЖДИ Област на приложение: Животновъдство, растителна защита, медицина. Анотация: Предлага се технология за получаване на полизахарида манан, който прибавен към фуража на животните инхибира и ограничава интестиналните колонизации от патогени. Проведени са оптити с животни и са получени положителни резултати, изразяващи се в понижаване на смъртността, повишаване на продуктивността и здравословния им статус, което определя полимера като ново биологично активно вещество, полезно за животновъдството. Доказано е биологичното действие на манана чрез инхибиращия му ефект върху фитопатогени и е установена ролята му като екологосъобразно средство в растителната защита. С установеното антимикробно действие спрямо клинични стафилококови щамове мананът може да се разглежда като средство в борбата с причинителите на инфекции при човека. Степен на готовност: Лабораторна технология, проверена в полупромишлени условия. 1.3. BIOSYNTHESIS, PROPERTIES AND BIOLOGICAL ACTION OF EXOMANAN FROM YEASTS Area of application: Stock breeding, plant protection, medicine Annotation: The proposed technology is for obtaining the polysaccharide manan, which, when added to animal foods, inhibits intestinal colonization by pathogens. In vivo trials with animals show positive results - decreased mortality rates, increase of productivity and improved health status, which defines the polymer as a new biologically active substance for application in stock breeding. The biological action of manan was proved through its inhibitory effect on phytopathogens, establishing its role as ecologically friendly means for plant protection. For its antimicrobial effect towards clinical staphylococcal strains, manan can also be considered as an anti-infection means for human application. Readiness stage: Laboratory technology, tested at semi-industrial scale 1.биологично активни вещества 1. biologically active substances 1.4. Получаване на розмаринова киселина от растителна клетъчна суспензия Lavandula vera MM Област на приложение: Фармацевтична, хранителна и козметична промишлености Анотация: Розмариновата киселина притежава антимикробни, антивирусни и противовъзпалителни свойства, което я прави ценен продукт за медицината и фармацията. Тя също е силен природен антиоксидант,което разкрива възможности за приложението й в козметиката, фармацията и хранителната промишленост.Степен на готовност: Лабораторна технология, готова за мащабиране. 1.4. Rosmarinic acid production by Lavandula vera MM plant cell suspension Area of application: Pharmacy, food and cosmetic industries. Annotation: Because of its antimicrobial, antiviral and anti-inflammatory activities, rosmarinic acid is a valuable product for pharmacy. It is also one of the most power natural radical scavengers which outlines its application in different product of cosmetics, pharmacy and food industry. Readiness stage: Lab technology ready for scale up. 1.биологично активни вещества 1. biologically active substances 1.5. Получаване на беталаинови пигменти от коренова култура на Beta vulgaris Област на приложение: фармацевтична, хранителна и козметична промишлености. Анотация: Беталаините са група водоразтворими природни оцветители, включваща червено-виолетовите бетацианини и жълто-оранжевите бетаксантини. Те притежават силно изразена антирадикалова активност и са стабилни в pH и температурния диапазон на повечето хранителни продукти, което ги определя като подходящи за приложение в храни, козметични и лекарствени препарати. Степен на готовност: Лабораторна технология, готова за мащабиране. 1.5. Betalains production by Beta vulgaris hairy roots Area of implementation: Pharmacy, food and cosmetic industries Annotation: Betalains are a group of water soluble natural colorants composed by red betacyanins and yellow betaxanthines. Because of their high radical scavenging activity and stability in the pH and temperature diapasons of food processing, they have a potential for application with high priority in foods and also in pharmaceutical and cosmetic preparations. Readiness stage: Lab technology, ready for scale up. 2 .ЕНЗИМИ 2. eNZYMES 2.1. ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА НОВ АНТИОКСИДАНТЕН ЕНЗИМ, CU/ZN-СЪДЪРЖАЩА СУПЕРОКСИД ДИСМУТАЗА (HLСОД) ОТ ФУНГАЛЕН ЩАМ HUMICOLA LUTEA Област на приложение: Медицина, фармацевтична и козметична промишленост, производители на ензима. Анотация: Селекциониран е високо активен щам-продуцент и е разработена лабораторна технология за получаване на пречистен ензимен препарат Cu/Zn-СОД. Предлаганият ензим е един от рядко срещаните природно гликозилирани СОД-зи. Наличието на гликозидна част е предпоставка за повишена фармако-кинетична активност. Установен е протективният ефект на HLСОД при експериментална грипна инфекция, миелоиден тумор на Графи и консервация на мъжки полови гамети от селскостопански животни. Предлаганият ензимен препарат може да намери приложение:
Степен на готовност: лабораторната технология; предоставяне на ноу-хау. 2.1. MICROBIAL TECHNOLOGY FOR PRODUCTION OF NOVEL ANTIOXIDANT ENZYME, Cu/Zn-CONTAINING SUPEROXIDE DISMUTASE (HLSOD) Area of application: medicine, pharmaceutics and cosmetics, enzyme production industry Annotation: A highly efficient microbiological technology for the production of purified enzyme preparation Cu/Zn-SOD has been elaborated. The novel antioxidant enzyme is among the few naturally glycosylated SODs known. This is a prerequisite for higher pharmacological activity than that of non-glycosylated enzymes. HLSOD showed a protective effect against myeloid Graffi tumour, in experimental influenza virus infection, and in cryoconservation of farm-animal sperm. This enzyme can be used in:
Readiness stage: laboratory technology, know-haw, consultations 2 .ЕНЗИМИ 2. eNZYMES 2.2. БАКТЕРИАЛНИ ТЕРМОСТАБИЛНИ ЕНЗИМИ Област на приложение: производство на ензими, приложими в различни биотехнологични процеси. Анотация: Осъществен е биодеградационен процес на основата на лабораторен колонен тип биореактор с участието на бактериални клетки, продуценти на термостабилна нитрилаза, имобилизирани в хибридни наноматериали. Получените биокатализатори са способни да разграждат различни органоцианидни съединения, вероятни компоненти на отпадни води от различни производства. От български термален извор е изолирана термофилна бактерия, продуцент на първата съобщена досега термостабилна гелан-лиаза – ензим, модифициращ микробния полизахарид гелан, използван като желиращ агент в хранителната промишленост и козметиката. В съвместна разработка между български и италиански учени е постигната 60% хидролиза на ксилана. Тази технология предполага ефективно получаване на монозахарида ксилоза от дървесина с помощта на два термостабилни ензима. Изолирани са термостабилни ендо- и екзо амилолитични ензими, участващи в нишестената хидролиза, които чрез ко-действие могат да превърнат нишестето в захари в едностъпален процес вместо широко прилаганият понастояшем четири стъпален процес. Степен на готовност: Лабораторна технология. 2.2. BACTERIAL THERMOSTABLE ENZYMES Area of application: Production of enzymes with application in various biotechnological processes. Annotation: A biodegradation process was achieved on the basis of a laboratory scale column bioreactor by immobilized in hybrid nanomaterials bacterial cells, producers of thermostable nitrilase. The obtained biocatalysts are employed in the degradation of different organocyanide compounds, possible constituents of contaminated waters and soils. A thermophilic bacteria producer of the first reported up to now thermostable gellan lyase (enzyme, modifying microbial polysaccharide gellan, which has large use as gelling agent in food and pharmaceutical industries) was isolated from Bulgarian hot spring. More than 60% of xylan was degraded to monosaccharide xylose in a common work between Italian and Bulgarian scientists. This method suggests successful production of sugar from wood. An effective process of starch hydrolysis was developed by co-action of exo- and endo-amylolytic enzymes with similar physico-chemical parameters of action. This method could be used for successful enzyme degradation of starch in one only step instead of four stage process commonly used at present. Readiness stage: Laboratory technology. 2 .ЕНЗИМИ 2. eNZYMES 2.3. ЕДНОСТЪПАЛНА ХИДРОЛИЗА НА НИШЕСТЕ ДО ГЛЮКОЗАОбласт на приложение: в редица подотрасли на хранителната промишленост: сладкарство, сладоледи, безалкохолни напитки, бебешки храни, сосове, консервирани плодове и др. Глюкозните сиропи са нова обещаваща суровина за продукция на етанол в спиртопроизводството и дрождев протеин за животновъдството. Анотация: Предлага се лабораторна технология за хидролиза на нишесте до глюкоза в едностъпален процес с едновременното действие на 4 термостабилни ензима (α-амилаза, β-амилаза, пуланаза и глюкоамилаза) с подобни рН и температурни оптимуми вместо традиционно използвания 3-стъпален. Процесът протича при 60ºС, където разтворимостта на нишестето е много по-голяма. Предлаганата технология е обещаващ метод за производство на глюкоза, използвана като изходна суровина за получаване на глюкозо-фруктозни сиропи, които с много висока скорост изместват традиционния подсладител в хранителната промишленост - захарозата. Степен на готовност: предоставяне на лабораторна технология, предоставяне на ноу-хау. 2.3. ONE-STEP HYDROLYSIS OF STARCH TO GLUCOSE Area of application: food industry: confectionaty, production of ice creams, soft drinks, baby foods, dressings, ethanol production; yeast protein for stock-breeding; raw material for production of glucose-fructose syrups. They represent much more healthy sweetener than sucrose and intensively replace it in confectionary. Annotation: The laboratory technology includes simultaneous action of four thermostable enzymes (α-amylase, β-amylase, pullulanase and glucoamylase) with similar pH and temperature optima instead of traditionally used 3-stage process. The hydrolysis is performed at 60°C, temperature at which starch is soluble. This technology is promising for the production of glucose-fructose syrups that are presently preferred to the traditionally applied sucrose. Readiness of technology: laboratory technology. 2 .ЕНЗИМИ 2. eNZYMES 2.4. Получаване на b-глюкозидаза от Антарктически дрожди Област на приложние: хранително-вкусовата и козметична промишлености. Аnotation: Ензимът b-глюкозидаза катализира хидролизата на b-гликозидните връзки в различни природни компоненти и благоприятства широкото им използване. Това се дължи на факта, че голяма част от растителните ароматни субстанции, вкусови и други полезни компоненти са под формата на неактивни b-глюкозиди. Ензимът е от голямо значение за формиране на ароматните и вкусовите качества на вина, плодове, плодови напитки и за етерично-маслената индустрия. Антарктически щамове дрожди продуцират извънклетъчна b-глюкозидаза. Изследванията върху получаването, пречистването и свойствата на ензима от антарктически дрожди са нови и интересни от научна и практическа гледна точка. Степен на готовност: Лабораторна технология за получаване и пречистване на -глюкозидаза. 2.4. Production of -b-glucosidase from Antarctic yeasts Region of application: cosmetics, food and flavor industries Anotation: The enzyme b-glucosidase catalyzes the hydrolysis of b-glucoside bonds in different natural compounds which provides opportunities for its extensive use. This is due to the fact that a great part of the plant aromatic substances, flavonoids and other useful components are in the form of inactive b-glucosides. The enzyme is of great significance for the formation of the aromatic and flavour qualities of wines, fruit and fruit drinks as well as for the essential oils industry. Antarctic yeast strains produce extracellular b-glucosidase. The investigations on the production, purification and properties of the enzyme by the Antarctic yeasts are novel and interesting from a scientific and practical point of view. Degree of readiness: Laboratorial technology for production and purification of b-glucosidase. 2 .ЕНЗИМИ 2. eNZYMES 2.5. ТЕХНОЛОГИЯ ЗА ПОЛУЧАВАНЕ И ПРИЛОЖЕНИЕ НА ДРОЖДЕЛИТИЧЕН ЕНЗИМЕН КОМПЛЕКС Област на приложение: Оползотворяване на отпадни и пивни дрожди, животновъдството, микробиологичната практика. Анотация: Създадена е лабораторна технология за получаване на дрожделитичен ензимен комплекс, разграждащ клетъчната стена на пивни дрожди и получаване на дрождев лизат, който е с повишено съдържание на усвояем протеин и доказан положителен ефект в животновъдството, изразен в увеличаване прираста и здравословния статус на животните, икономия на растителен белтък. Дрождевият лизат е богат на протеин с висока смилаемост, добре балансиран по отношение на есенциални аминокиселини, със значително съдържание на редуциращи захари и витамини от група Б. Той е добър биостимулатор за различни микроорганизми. Степен на готовност: Лабораторна технология, проверена в полупромишлени условия. 2.5. Technology for production and application of yeast lytic enzyme complex Area of application: stock-farming, microbiological practice Annotation: Laboratory technology is elaborated and tested in semi-industrial conditions, for the production of a lytic enzyme complex destructing brewer¢s yeast. The lytic enzyme system from Sreptomyces sp. has positive effect on the digestibility in vitro of brewers yeasts. The yeast lysate is with increased composition of assimilable protein and with positive effect in the stock-farming, expressed in the higher live weights and health status of the animals, and economy of plant protein. The yeast lysate is rich in protein with high digestibility, good balance of essential amino acids and significant amount of reducing sugars and vitamins of group B. It stimulates the grown of different microorganisms. Degree of readiness: Semi-industrial technology 3. АНТИВИРУСНИ ВЕЩЕСТВА И АНТИБИОТИЦИ 3. aNTIVIRALS AND ANTIBIOTICS 3.1. СЪЗДАВАНЕ И ВНЕДРЯВАНЕ НА АНТИВИРУСНИЯ ХИМИОТЕРАПЕВТИК ADENOSTATIN® COLLYRIUM Област на приложение: медицина, антивирусна химиотерапия Анотация: Разработен бе антивирусния химиотерапевтик ADENOSTATIN® COLLYRIUM за лечение на очни вирусни инфекции с аденовирусна етиология (епидемичен кератоконюнктивит и др.). Този препарат е най-ефикасния антиаденовирусен химиотерапевтичен агент, а също така е и първия български антивирусен химиотерапевтик. Препаратът разполага с обстойно досие, предвид интереса на водещи фармацевтични компании. Статус на разработката: внедрен в промишленото производство и в клиничната офталмологична практика. 3.1. CREATION AND INTRODUCTION OF THE ANTIVIRAL CHEMOTHERAPEUTIC АDENOSTATIN COLLYRIUM® Area of application: medicine, antiviral chemotherapeutic Annotation: The antiviral chemotherapeutic Аdenostatin Collyrium® for treatment of ocular viral infections with adenoviral etiology (epidemic keratoconjunctivitis, etc.) was elaborated. It is the most efficient anti-adenoviral chemotherapeutic agent and the first Bulgarian antiviral chemotherapeutic. The preparative dossier is prepared in view of the interest of leading pharmaceutical companies from USA and Japan. Readiness stage: Introduced for industrial production and in clinical ophthalmology practice 3. АНТИВИРУСНИ ВЕЩЕСТВА И АНТИБИОТИЦИ 3. aNTIVIRALS AND ANTIBIOTICS 3.2. МЕТОДИ ЗА ПОВИШАВАНЕ НА АНТИБИОТИЧНАТА АКТИВОСТ НА ПРОМИШЛЕНИ ЩАМОВЕ - ПРОДУЦЕНТИ НА АНТИБИОТИЦИ Област на приложение: Фармацевтична промишленост за производство на антибиотици за медицинската и ветеринарно-медицинската практика. Анотация: Чрез широк спектър от методи - от индуциран мутагенез до съвременни молекулярно-генетични техники се постига повишаване активността на щамове-продуценти за промишлено производство на важни антибиотици за медицинската и ветеринарно-медицинската практика. Степен на готовност: Разработена лабораторна технология. 3.2. METHODS FOR INCREASING OF ANTIBIOTIC ACTIVITY OF INDUSTRIAL STRAINS-PRODUCERS OF ANTIBIOTICS Area of application: Pharmaceutics - for production of antibiotics for use in human and veterinary medicine Annotation: A wide range of methods (from induced mutagenesis to modern molecular-genetical techniques) are applied for increasing of the activity of industrial strains-producers of important antibiotics used in human and veterinary medicine. Readiness stage: Laboratory technology 4. ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА 4. ENVIRONMENTAL PROTECTION 4.1. БИОТЕХНОЛОГИЧНИ ПРОЦЕСИ ЗА ИЗВЛИЧАНЕ НА ТЕЖКИ МЕТАЛИ ОТ ОТПАДНИ ВОДИ И ПРОМИШЛЕНИ РАЗТВОРИ Област на приложгиние: Биотехнологичните процеси са предназначени за извличане и концентриране на мед, кобалт, желязо и други тежки метали от отпадни, промишлени или минни води, комбинирано с последващо регенериране на биосорбента, при което се постига концентриране и извличане на металите в разтвор. Анотация: Биотехнологичният процес се характеризира с многократно използване на сорбента (плесенна биомаса), възможност за извличане на желан метал по електролитен път и висока икономическа ефективност в сравнение с класическите химични методи. Степен на готовност: Разработване на лабораторна технология с възможност за патентоване. 4.1. BIOTECHNOLOGICAL PROCESSES FOR REMOVAL OF HEAVY METALS FROM WASTE WATERS AND INDUSTRIAL SOLUTIONS Area of application: The biotechnological processes may be applied for removal and concentration of copper, cobalt, iron and other heavy metals from waste, industrial or mining waters, followed by regeneration of the biosorbent, resulting in concentration and extraction of the metals in solutions. Annotation: The biotechnological process is characterized by repeated use of the sorbent (fungal biomass) – a possibility for extraction of desirable metal by electrolize and high economic efficiency in comparison to classical chemical methods. Readiness stage: Laboratory technology, possibility for patent 4. ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА 4. ENVIRONMENTAL PROTECTION 4.2. БИОДЕГРАДАЦИЯ НА ТОКСИЧНИ АРОМАТНИ СЪЕДИНЕНИЯ В ОТПАДНИ ВОДИ Област на приложение: При разработването или оптимизирането на технологии за очистка на замърсени води и почви в резултат на дейността на нефтопроизводителните предприятия, свързани с химическия синтез. Анотация: Селектиран и охарактеризиран е дрождеви щам, способен високоефективно да разгражда фенол и производни на фенола токсични съединения. Доказано е че щамът е в състояние да разгражда и други токсични съединения, компоненти на отпадни води на химическите производства като: ацетофенон, метилстирен, ацетон, бензоена киселина, метанол. За първи път е установено, че за разлика от други биодеграданти щамът е способен да разгражда силно токсичните съединения изопропил-бензин и диметилфенилкарбинол. Щамът запазва високата си ефективност и след ковалентна имобилизация на полиакриламидни носители. Степен на готовност: Лабораторна технология, консултации. 4.2. BIODEGRADATION OF TOXIC AROMATIC COMPOUNDS IN WASTE WATERS Area of application: elaboration or optimization of technologies for detoxification of waste waters and soils, contaminated in result of oil processing and organic synthesis productions Annotation: A yeast strain with high effectiveness in the degradation of phenol and its toxic derivatives was selected and characterized. It was proved, that the strain is capable of degrading other toxic compounds, components of the waste waters of some chemical productions, such as: metilstyren, acetone, benzoic acid, methanol. For the first time it was established that, unlike the other biodegrading agents, this strain is capable of degrading the highly toxic compounds isopropylbenzene and dimethylcarbinole. The cells of the strain maintain their high activity after covalent immobilization on polyacrilamide carriers. Readiness stage: Laboratory technology, consultations 4. ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА 4. ENVIRONMENTAL PROTECTION 4.3. ТЕХНОЛОГИИ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА БИОГАЗ Област на приложение: енергетика, екология Анотация: Технологиите са предназначени за получаване на биогаз посредством анаеробна деградация на органични отпадъци от животновъдството, растениевъдството, хранително-вкусовата промишленост, отпадни води и други видове отпадъци, както и на смеси от тях в различни съотношения. Едновременно с производството на биогаз протича и пречистване на отпадъците, което обуславя екологичната страна на процесите. Разработват се математически модели, софтуерни сензори и алгоритми за управление на процесите. Степен на готовност: лабораторни технологии за производство на биогаз от различни видове отпадъци, консултации 4.3. BIOGAS PRODUCTION TECHNOLOGIES Application field: energetics, ecology Annotation: The technologies are designed for biogas production by means of anaerobic digestion of organic wastes from farming, plant-growing, food industry, wastewaters and other kinds of wastes, as well as mixtures of them in different proportions. Simultaneously with the biogas production, the wastes are depolluted, which determines the ecological facet of the processes. Mathematical models, software sensors and control algorithms are developed. Readiness level: laboratory technologies for biogas production from different kinds of wastes, consultations АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.1. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СВЪРЗАНИ И СВОБОДНИ СИАЛОВИ КИСЕЛИНИОбласт на приложение: В лабораторната практика, в хуманната и ветеринарната медицина. Анотация: Използват се методи за определяне на свързани и свободни сиалови киселини в гликопротеини, гликолипиди и олигозахари. Степен на готовност: Провеждане на лабораторни анализи. 5.1. DETERMINATION OF BONDED AND FREE SIALIC ACIDS Area of application: In laboratory practice; human and veterinary medicine Annotation: Metods for determination of bonded and free sialic acids in glycoproteins, glycolipids and oligosaccharides are used. Readiness stage: Laboratory analyses АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.2. ИЗОЛИРАНЕ И ХАРАКТЕРИЗИРАНЕ НА МЛЕЧНО-КИСЕЛИ БАКТЕРИИ Област на приложение: Млечно-киселите бактерии, като потенциални стартерни култури за хранително-вкусовата промишленост, животновъдството и хуманната медицина. Анотация: Предлагат се методични подходи и протоколи за характеризиране на млечно-киселите бактерии, както и за определяне на техния пробиотичен потенциал с цел разработване на микробиологични хранителни добавки с полезен здравословен ефект, приложими в хранителната промишленост. Предлага се точна видова идентификация на перспективни щамове млечно-кисели бактерии, задължителна при включването им като стартерни култури. Възможности за паспортизиране на закваски (за производство на кисело мляко, сирене и др.) с цел тяхната патентна защита. Степен на готовност: Разработени методи за лабораторна експертиза. 5.2. Isolation and characterization of Lactic bacteria Area of application: Lactic bacteria, as potential starters for food industry, animal breeding and medicine Annotation: We offer methodical approaches and protocols for characterization of Lactic bacteria as well as determination of their probiotic potential, for development of microbial food additives with useful health effect, applied in food industry We offer identification of perspective strains of Lactic bacteria, which is an acquirement when these strains are used as starters. We offer also pasportization of starters (for yogurt production, cheese production, etc.) for their patent protection. Readiness stage: Methods for laboratory expertises АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.3. МИКРОБИОЛОГИЧЕН АНАЛИЗ НА ХРАНИОбласт на приложение: Хранително-вкусова промишленост, животновъдството и хуманната медицина. Анотация: Възможности за анализи на нежелана микрофлора в храни с модерни методи, както и доказване наличието на полезни микроорганизми и тяхната виталност. Степен на готовност: Лабораторна експертиза. 5.3. Microbial food analysis Area of application: Food industry, animal breeding and medicine Annotation: We offer analysis to determine undesired microflora in foods, using up to date methods, as well as to prove microorganisms to be useful and to prove their vitality. Readiness stage: Laboratory expertise АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.4. ИЗПИТВАНЕ НА ВЕЩЕСТВА ЗА АНТИМИКРОБНА АКТИВНОСТ И БИОПРОТЕКТИВЕН ЕФЕКТ Област на приложение: Фармацевтична промишленост. Анотация: Предлагат се скринингови проучвания на вещества с антимикробна активност и доказване на техния потенциал и приложимост като био-протектори. Степен на готовност: Лабораторна експертиза, консултация. 5.4. TESTING of substances for antimicrobial activity and bio-protective effects Area of application: Pharmaceutical industry Annotation: We offer screening investigations of substances possessing antimicrobial activity and to proof their potential and application as bio-protectors. Readiness stage: Laboratory expertise, consultations АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.5. Електронно-микроскопска оценка на въздействието на екзогенни фактори върху прокариотни и еукариотни клетки Област на приложение: Оценка на риска от антропогенни фактори, на токсичния ефект на лекарствени средства и др. Анотация: Ултраструктурните промени на клетката са чувствителен индикатор за токсичния ефект на редица вещества (тежки метали, ксенобиотици, детертенти, лекарствени средства, инхибитори на различни биохимични пътища и т.н.).. Микроморфологичните отклонения от нормата дават възможност за идентифициране на клетъчните мишени на съответното въздействие. Разработен е широк набор от електронно микроскопски методи – сканираща и трансмисионна електронна микроскопия, ензимоцитохимия и имуноцитохимия, приложими за комплексна оценка на въздействието на екзогенни фактори върху прокариотни и еукариотни микроорганизми и растителни и животински тъкани, вкл. биопсични материали. Степен на готовност: Провеждане на лабораторни експертизи и научни консултации. 5.5. Estimation of the effects of exogenous factors on eukaryotic and prokaryotic cells by electron microscopy Application: Estimation of the risks from anthropogenic factors, drug toxic effects on both the target microorganisms and the host cells, etc. Summary: Ultrastructural alterations of the cells are a sensitive indicator for the toxic effects of a variety of substances (heavy metals, xenobiotics, detergents, drugs, inhibitors of biochemical pathways, etc.). The micromorphological deviations from the control are as well indicative for the cellular targets of the tested substance. We propose a wide range of electron microscopic methodologies: scanning and transmission electron microscopy, enzyme cytohemistry, and immunocytochemistry, applicable for a complex analysis of the action of exogenous factors on prokaryotic and eukaryotic microorganisms, plant and animal tissues, including biopsies. Readiness stage: Laboratory expertise and scientific consultations. АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.6. МЕТОДИ ЗА ДОКАЗВАНЕ УЧАСТИЕТО НА ПЛЕСЕННИ ГЪБИ В БИОДЕГРАДАЦИЯТА НА ПРИРОДНИ И СИНТЕТИЧНИ ПОЛИМЕРИ Област на приложение: Музеи, библиотеки, кожарски предприятия, магазини, складове и др. Анотация: Методите са предназначени за изолиране и идентифициране на плесенни гъби, предизвикващи увреждания на предмети от дърво, кожа, тъкани, хартия, полимери, паметници на културата и др. Разработени са схеми за отстраняване на пораженията и за съхраниние на материалите. Степен на готовност: Лабораторна експертиза, консултации, предписания за отстраняване на микроорганизмите и мерки за съхранение. 5.6. METHODS FOR THE DETECTION OF DEGRADATIVE FUNGI Area of application: museums, libraries, leather-enterprises, shops, stores Annotation: Methods for detection and identification of filamentous fungi included in biodegradation of wide range of polymers (wood, leather, textile, historical records, etc.) has been developed. Advice for restauration and protection measures can be provided. Readiness stage: laboratory expertise, consultations, instructions for preservation and elimination of fungi АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.7. МЕТОДИ ЗА ДОКАЗВАНЕ НАЛИЧИЕТО НА ПЛЕСЕННИ ГЪБИ В ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ Област на приложение: Предприятия от хранително-вкусовата промишленост (хлебарски, сладкарски, колбасарски и други). Анотация: Методите са предназначени за доказване наличието на плесенни гъби, увреждащи вкусовите характеристики на замърсени хранителни продукти. От предоставени проби могат да бъдат изолирани плесенни гъби, коита да бъдат определени по вид и количество. За всеки конкретен случай могат да бъдат предложени ефикасни мерки за отстраняване на източниците на микроорганизми. Степен на готовност: Лабораторна експертиза, консултации, предписания за отстраняване на микроорганизмите и мерки за съхранение. 5.7. METHODS FOR THE DETECTION, ISOLATION AND CHARACTERISATION OF FOOD-BORNE FUNGI Area of application: enterprises of food industry (bakery, confectionery, sausage, etc.) Annotation: Methods for detection and identification of food-born fungi have been developed. The fungi can be isolated from the amples, quantified and identified to species. Dependent on this, effective protective actions can be recommended. Readiness stage: laboratory expertise, consultations, instructions for preservation and elimination of fungi АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.8. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ФАРМАКОЛОГИЧНАТА АКТИВНОСТ НА БИОЛОГИЧНО АКТИВНИ ВЕЩЕСТВА Област на приложение: Фармацевтична промишленост, хранително-вкусова промишленост, селско стопанство и други. Анотация: Посредством набор от лабораторни методи се тестват различни вещества с биологична активност като новосъздадени лекарствени средства, добавки за хранително-вкусовата промишленост и фуражите за животни, новосинтезирани химични съединения и др. Определя се ефекта на тези вещества върху различни модели опитни животни, върху имунната им система, както и върху тестмикроорганизми, а именно:
Степен на готовност: Утвърдени методи за лабораторна експертиза за всеки от горепосочените показатели. 5.8. Determination of pharmacological activity of bio-substances Area of application: Pharmaceutical industry, food industry, agriculture, etc. Annotation: Via group of lab methods we test different substances possessing bioactivity, such as newly obtained drugs, food additives and fodder additives for animals, newly synthesized chemical compounds, etc. We study the effect of these substances on different model experimental animals, on their immune systems, as well as on test microorganisms, as follows: pyrogen activity (in vitro and in vivo); toxicity (in vivo); influence on complement activity; functional activity of phagocyte cells (phagocyte test, killing test, oxygen and nitrite radicals production); cytokine induction (interleukins, tumor necrotizing factor, interferon, etc.); antibacterial activity; antifungal activity Readiness stage: Established methods for lab expertise on the above items АНАЛИЗИ, ЕКСПЕРТИЗИ ANALYSES, EXPERTISE 5.9. ОПРЕДЕЛЯНЕ НА КОЛИТИТЪР ОБЩ БРОЙ БАКТЕРИИ, ДРОЖДИ И ПЛЕСЕНИ Област на приложение: Контрол на санитарно-хигиенното състояние на производствени цехове, поточни линии, суровини и др., използвани в хранително-вкусовата промишленост за производство на напитки храни и др., както и на самите продукти. Анотация: Оценката и контролът на общата контаминация с различни микроорганизми е от първостепенно значение за качеството и трайността на всеки един произведен хранителен, козметичен, фармацевтичен и др. продукт. С предлаганите конкретни методи се постига и ефективен вътрешно ведомствен контрол. Степен на готовност: Утвърдени методи за лабораторна оценка на производствената хигиена и качеството на съответните продукти. 5.9. Determination of Coli-titRE, total number units (CFU) Area of application: Sanitary control of industrial compartments, conveyors, raw materials, etc., used in food industry for drinks and food production, etc, as well as the products themselves Annotation: Assessment and control of total microbial contamination is of great importance for quality and stability (durability) of the entire food, pharmaceutical, cosmetic etc, products. Effective internal department control can be reached, using proposed methods. Readiness stage: Established methods for lab assessment of hygiene and quality of the corresponding (relevant) products Каталог: IMB%20web%20page -> microbio -> web%20IM-BAS -> IM-star%20web -> Plovdivski%20panair%20'07 Plovdivski%20panair%20'07 -> Получаване на розмаринова киселина от растителна клетъчна суспензия Lavandula vera mm област на приложение IM-star%20web -> Антибактериална и антигъбна активност in vitro на различни видове и щамове микроводорасли IM-star%20web -> Секция Имунология IM-star%20web -> Секция: “Микробен биосинтез и биотехнология” Ръководител секция IM-star%20web -> Екстремофилни бактерии Изтегляне 216.6 Kb. Сподели с приятели:
|