Хранене на бебето 1
“Хранене на бебето” -доказаният бестселър 3
Проф. д-р Лиляна Трифонова 4
Най-добрата инвестиция за бъдещето на децата ни -здравословното им хранене днес 4
Значение на храненето за здравето и нормалното развитие на детето 5
Кои са най-честите увреждания при неправилно хранене в кърмаческа и ранна детска възраст 5
Какви са рисковете от системното недохранване на детето 6
Какви са рисковете от системното прехранване на детето 6
Какво трябва да знаете за особеностите на организма на бебето, които имат значение при храненето 8
2. Кърмене 9
Майчиното мляко 9
Кои са предимствата на естественото хранене 9
Правила за успешно кърмене 13
Времетраене на кърменето 14
Интервали между кърменията 14
Образуване и отделяне на кърма 15
Основни правила при кърменето 17
Имате ли достатъчно кърма 19
Какво трябва да направите, ако се съмнявате, че нямате достатъчно кърма 19
Как да се справите с някои затруднения при кърменето 20
Може ли да се възстанови млечната секреция, след като вече е спряла 25
Нощното кърмене 25
Хранене на кърмещата майка 26
Кърмене и медикаменти 28
Тютюнопушене и кърмене 30
Отбиване на детето 30
3. Захранване на бебето 32
Правила при захранване на бебето 33
Ред на въвеждане на новите храни 35
Преходна храна 40
Вода 42
4. Смесено хранене 46
Обективни показатели, доказващи необходимостта от смесено хранене 47
Недостатъчна ли е кърмата на майката 47
Как да провеждате смесеното хранене 48
Кога и как да се захрани детето, което е на смесено хранене 49
5. Изкуствено хранене на бебето 49
Съвременни заместители на майчиното мляко 49
Адаптирани млека 49
Кисело (квасено) краве мляко 52
6. Режим на хранене на бебето 54
Колко храна трябва да приема бебето 54
Хранене според апетита (свободно хранене) 55
Примерна схема за хранене на детето през първата година 57
7. Готови детски храни 60
Сокове. Плодови, зеленчукови и месни пюрета 60
Готови бебешки каши без варене (инстантни каши) 62
Храна от детска кухня 63
8. Как да приготвяте храната на бебето 64
Състав и хранителна стойност на продуктите 64
Основни хигиенни изисквания при приготвяне на детската храна 67
Кулинарна обработка на продуктите 71
Как да избегнете канцерогените в храната 72
Как да намалите нитратите в храната на детето 73
За какво още трябва да внимавате при приготвянето на храната на детето 74
Как да приготвяте храната за бебето в домашни условия 74
9. Поведение на детето по време на хранене 84
10. Хранене на недоносените и родените с ниско тегло деца 88
11. Алергия към белтъците на кравето мляко 90
Храненето като профилактика на алергичните заболявания 92
12. Когато детето има разстройство 93
Изпражненията като показател за правилно хранене и добро храносмилане у бебето 93
Диариите - едни от най-честите заболявания във възрастта до 1 година 94
13. Когато детето няма апетит 98
14. Принадлежности за хранене 99
15. Растеж и развитие на детето 109
Домашни посещения от екипа на личния лекар 110
В какво се състоят профилактичните прегледи 110
Критерии за оценка на физическото развитие на детето 112
Ръст и тегло в зависимост от възрастта 114
Организмът на кърмачето се отличава с редица особености, най-важните от които са усиленият растеж на детето и незавършеното развитие и незрелост на неговия организъм, вкл. на храносмилателната му система. Тези особености определят и спецификата на храненето в кърмаческа възраст, което се различава значително от храненето във всички останали възрасти.
Всяко отклонение от правилата на храненето в кърмаческа възраст е свързано със сериозен риск за развитието и здравето на детето и на бъдещия пораснал човек. Ето защо е толкова важно да познаваме в детайли особеностите на храненето на бебето и да ги спазваме стриктно.
Книгата “Хранене на бебето” на проф. Лиляна Трифонова съдържа всички основни теми, отнасящи се до храненето на детето от раждането до 1 година, като: особености на детския организъм, имащи значение при храненето, кърмене, смесено и изкуствено хранене, захранване, преходна храна, храна от детска кухня, схеми за хранене на детето за всеки месец, готови детски храни. В книгата са разгледани и често срещаните проблеми, свързани с храненето, като: хранене на недоносено и родено с ниско тегло дете, алергия към белтъка на кравето мляко, когато детето има разстройство, когато детето няма апетит. Изключителна ценност представлява информацията в главата “Как да приготвяте храната на бебето”, където препоръките се отнасят както до специфичните за детското хранене правила, така и до здравословното приготвяне на храната въобще. В главата “Принадлежности за хранене” се разглеждат различните видове стоки, свързани с храненето. Книгата включва и специалната глава “Растеж и развитие на бебето”, част от която са и ориентировъчните норми за теглото на детето и неговия ръст в зависимост от възрастта му. Предимство на книгата е цветното приложение “Бебешки храни и аксесоари”, съдържащо разнообразна информация за бебешките храни и приспособления за хранене на водещите световни и български фирми, които се предлагат на нашия пазар.
Силно постижение на книгата е начинът, по който е поднесена информацията: максимално подробни практически съвети - в съответствие с нуждите на читателя, в съчетание с максимална изчистеност; научно доказана информация, поднесена на достъпен език, разбираемо и ясно.
Изискванията на издателството за високо качество се проявяват и в оформлението на книгата, както и в нейното полиграфическо изпълнение.
В заключение можем да кажем, че книгата “Хранене на бебето” представлява уникално съчетание на световните постижения в областта на детското хранене и на опита на българската школа в него, съобразени с нуждите на родителите и с условията в нашата страна.