AC ВИНА (17.10.2001)
Име на фирмата:
Обект: ЗАКОНОДАТЕЛСТВО НА ЕС ОТНОСНО ВИНАТА
I. ПРОДУКТИ ПРОИЗВЕЖДАНИ ИЛИ ВНАСЯНИ ОТ ФИРМАТА
Червени и бели вина.
II. ТЕХНИЧЕСКИ ИЗИСКВАНИЯ И ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ОПАКОВКАТА И ЕТИКИРОВКАТА
Имайки предвид горе изброените продукти, последващите Директиви съдържат мерки, които е препоръчително да бъдат съблюдавани при евентуална продажба на продуктите на вътрешният пазар на Европейския съюз. Едно по-подробно разглеждане на приложението на всяка една Директива ще потвърди, че те наистина касаят упоменатите продукти.
Във връзка с вината и други алкохолни напитки, Европейските институции са разработили голямо по обем законодателство. Актовете му са хоризонтални (=приложими са за много хранителни продукти) или вертикални (= специално за вината и/или други алкохолни напитки).
II.1. ТЕХНИЧЕСКИ ИЗИСКВАНИЯ
II.1.1. Добавки
-
Директива 89/107/EEC от 21 Декември 1988 относно уеднаквяването на законите на страните членки върху добавките, които могат да бъдат използвани в производството на храни.
-
Директива 62/2645 от 23 Октомври 1962 относно уеднаквяването на правилата в страните членки върху оцветителите, употребявани в храни предназначени за консумация.
-
Директива 94/36/EC от 30 Юни 1994 относно оцветителите използвани при производството на храни.
-
Директива 95/45/EC от 26 Юли 1995 определяща специфични критерии на чистота при оцветителите използвани при производството на храни.
-
Директива 94/35/EC от 30 Юни 1994 върху подсладителите използвани при производството на храни.
-
Директива 95/31/EC от 5 Юли определяща специфични критерии на чистота при подсладителите използвани при производството на храни.
-
Директива 95/2/EC от 20 Февруари 1995 относно хранителните добавки различни от оцветители и подсладители.
-
Директива 96/77/EC от 2 Декември 1996 определяща специфични критерии на чистота при хранителните добавки различни от оцветители и подсладители.
-
Директива 78/663/EEC от 25 Юли 1996 определяща специфични критерии на чистота при емулсатори, стабилизатори, сгъстители, и желътини използвани при производството на храни.
II.1.2. Ароматизатори
-
Директива 88/388/EEC от 22 Юни 1988 относно уеднаквяването на законите на страните членки върху ароматизаторите, които могат да бъдат използвани в производството на храни или техните суровини.
-
Регулация (EC) No 2232/96 от 28 Октомври 1996 на Съвета от 28 Октомври 1996 определящ процедурата на ЕО за ароматизиращите субстанции използвани или с намерение за използване в производството на храни.
-
Решение 1999/217/EC от 23 Февруари 1999 определяща регистър за ароматизиращите субстанции използвани в производството на храни, изработен като приложение към Регулация (EC) No 2232/96 от 28 Октомври 1996.
II.1.3. Материали в директен контакт с храните.
1) Директива 89/109/EEC от 21 Декември 1988 относно уеднаквяването на законите на страните членки върху материалите и продуктите влизащи в директен контакт с хранителните продукти.
Цел: да се избегне възможността за преминаване на субстанциите в храната в количества опасни за човешкото здраве.
Това е рамкова директива, което означава, че определени групи от материали са покрити от специфични директиви, които може да касаят:
-
пластмаса
-
регенерирана целулозна лента
-
еластомери и гума
-
хартия и хартиени продукти
-
порцелан
-
стъкло
-
метали и сплави
-
дърво, включително корк
-
текстилни продукти
-
обвивки от парафин или микро кристален восък
-
йонно обменна смола
Тези специфични директиви могат да включват:
-
списък от оторизирани субстанции
-
стандарти за концентрация
-
специални условия за употреба
-
граници на движението на съставките в хранителните продукти.
Следните директиви касаят правилата на специфичните материали:
-
Директива 80/590/EEC от 9 Юни 1980 определяща символа, който може да придружава продуктите и материалите влизащи в контакт с хранителните продукти;
-
Директива 90/128/EEC от 23 Февруари 1990 касаещи пластмасовите продукти и материали влизащи в контакт с хранителните продукти;
-
Директива 82/711/EEC от 18 Октомври 1982 полагащи основните правила необходими за тестване на съставките на пластмасовите продукти и материали влизащи в контакт с хранителните продукти;
-
Директива 85/572/EEC от 19 Декември 1985 полагащи списък със стимуланти използвани за тестване на движението на съставките на пластичните материали влизащи в контакт с хранителните продукти;
-
Директива 93/10/EEC от 15 Март 1993 относно продуктите и материалите получени от регенериран целулозен филм влизащ в контакт с хранителни продукти;
-
Директива 78/142/EEC относно уеднаквяването на законите на страните членки върху продуктите и материалите, които съдържат винил – хлориден мономер и влизат в контакт с хранителните продукти.
II.2. ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ЕТИКИРОВКАТА
1) Директива 2000/13/EC от 20 Март 2000 относно уеднаквяването на законите на страните членки върху етикировката, представянето и рекламата на хранителните продукти за продажба на крайния клиент.
2) Директива 89/396/EEC относно идентификация или маркировка на мястото на произход на продукта.
3) Директива 87/250/EEC от 15 Април 1987 относно идентификацията на алкохолната сила по обем върху етикетите на спиртните напитки за продажба на крайният клиент.
4) Регулация (EEC) No 1601/91 относно дефиницията, описанието и представянето на ароматизирани вина, ароматизирани напитки на базата на виното и ароматизирани винени коктейли.
5) Регулация (EC) No 122/94 от 25 Януари 1994 определящ подробни правила за прилагане на Директива (EEC) No 1601/91.
6) Регулация 89/1576/EEC определящ общите правила на дефиницията, описанието и представянето на спиртните напитки. Забележка : този Регулация се отнася до винените алкохоли.
7) Регулация (EC) No 753/2002 от 29 Април 2002 определящ определени правила за прилагане на Регулация (EC) No 1493/1999 по отношение на дефиницията, описанието, представянето и защитата на определени продукти от виненият сектор.
8) Регулация (EC) No 1493/1999 от 17 Май 1999 относно общата организация на пазара на вината.
II.3. ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ОПАКОВКАТА
-
Директива 75/106/EEC от 19 Декември 1974 относно уеднаквяването на законите на страните членки, касаещи наливните обеми на някои предварително опаковани течности.
(Знак на EEC “e”: графичното представяне може да бъде намерено в Директива 71/316/EEC от 26 Юли 1971 относно уеднаквяването на законите на страните членки касаещи общите условия по измерителните инструменти и методи на метрологичен контрол)
-
Директива 94/62/EC от 20 Декември 1994 относно опаковката и отпадъците при опаковка.
Тази Директива съдържа задължения към производителя или вносителя в ЕС по отношение на опаковката и отпадъците при опаковката.
Препоръчително е фирмите желаещи да експортират в ЕС да проверяват дали опаковката която те биха искали да използват е в съответствие с тази определена в Директивата, какви стъпки трябва да изпълни вносителя и т.н.
III. ДОКУМЕНТАЦИЯ (ПРАВНИ ТЕКСТОВЕ И ИНФОРМАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ)
За получаване на по – подробна информация за гореспоменатото законодателство, фирмите могат да се консултират:
-
информационните бележки (тук с удебелен шрифт) относно всеки един от тези актове, които могат да бъдат открити на уеб сайта “Диалог с бизнес” (http://europa.eu.int/business) през “вътрешни пазарни правила – резюмета” последвани от:
ИНДЕКС A-Z
- A
- СЕЛСКО СТОПАНСТВО
- Обща организация на селско стопанските пазари
- Регулирани сектори
- Вино (Рег. 1493/1999
- F
- ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ
- ДОБАВКИ
- Обща схема (Дир. 89/107/EEC)
- Конкретни схеми
- Оцветители
- Позволени оцветители (Дир. 94/36/EC)
- Оцветяване (Дир. 62/2645/EEC)
- Подсладители
- Позволени подсладители(Дир. 94/35/EC)
- Добавки различни от подсладители и оцветители
- Позволени добавки (Дир. 95/2/EC)
- Емулсатори, стабилизатори, сгъстители и желатини
- Конкретни критерии за чистота (Дир. 78/663/EEC)
- АРОМАТИЗАТОРИ
- Обща схема
- Позволени ароматизатори (Дир. 88/388/EEC)
- Списък от суровини и субстанции използвани в изготвянето на ароматизаторите (Dec. 88/389/EEC)
- Конкретни схеми
- Дефинирани химически ароматизатори (Рег. 2232/96/EC)
- Контактни продукти и материали
- Обща схема (Дир. 89/109/EEC)
- Конкретни схеми
- Винил хлориден мономер (Дир. 78/142/EEC)
- Материали от пластмаса (Дир. 90/128/EEC)
- Проверка на движението на съставките на продуктите и материалите от пластмаса (Дир. 82/711/EEC)
- Керамика (Дир. 84/500/EEC)
- Регенериран целулозен филм (Дир. 93/10/EEC)
- ПРЕДСТАВЯ НЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ПРОДУКТИ
- Етикировка
- Обща схема
- Етикировка, представяне и реклама
(Дир. 2000/13/EC)
- Идентификация на произход (Дир. 89/396/EEC)
- Конкретни схеми
- Правила относно етикировка на храните
(Дир. 90/496/EEC)
- Правила относно спиртните напитки (Рег. 1576/89)
- Правила относно ароматизираните вина
(Рег. 1601/91)
- Етикировка на алкохолните напитки
(Дир. 87/250/EEC)
- Опаковка
- Опаковани течности на едро (Дир. 75/106/EEC)
- Идентификация на цените (Дир. 79/581/EEC)
- W
- Отпадъци
- Опаковка и отпадъци от опаковката (Дир. 94/62/EC)
-
пълният текст на гореспоменатите Директиви (вкл. техните поправки) са достъпни и на http://europa.eu.int/eur-lex/.
3) допълнителна информация и доклади върху законодателството на ЕС относно отпадъците при опаковка:
http://www.pro-e.org
http://europa.eu.int/comm/environment/waste/facts_en.htm
IV. ЗАБЕЛЕЖКИ
За да проверят, кои Директиви на ЕС за добавките са приложими, фирмите могат да предоставят на EIC списък с оцветителите, ароматизаторите, подсладителите, стабилизаторите, емулсаторите и т.н., които те ще използват в тяхното производство.
Сподели с приятели: |