Изложение " World Food Moscow 2010" с представяне и на щанда „Вкусна Европа"
Изтегляне 46 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- Вкусът на българското сирене в Русия се помни, а проектът „Европейско сирене, моля „ отново възбуди интереса към българската хранителна индустрия
| Проектът „Европейско сирене, моля” продължава – изключителен успех на изложение "World Food Moscow -2010" с представяне и на щанда „Вкусна Европа”на ЕК
НАШИТЕ СИРЕНА И КАШКАВАЛИ ЗАИНТРИГУВАХА РУСКИ ДИСТРИБУТОРИ И ТЪРГОВЦИ Вкусът на българското сирене в Русия се помни, а проектът „Европейско сирене, моля „ отново възбуди интереса към българската хранителна индустрия Владимир Бърдаров София – Москва - София Международният форум "Световно Изложение за храни – Москва 2010”, който се провежда ежегодно за 9-и път в Москва е един от най-големите в Русия и Източна Европа. Това е едно от най-авторитетните годишни събития в областта на храните и напитките, на което среща си дават производители и търговци. Международният форум "World Food Moscow" /WFM/ играе важна роля във формирането и развитието на хранително-вкусовия сектор на икономиката на Русия, както и на пазара на храни в тази страна. Той допринася за изпълнението на приоритетните национални проекти, насочени към подобряване на качеството на живота на руските потребители. 1 250 компании от хранително-вкусовия бранш от 57 страни на света представиха своите артикули и производства. Тази година изложението бе посетено от 60 000 специалисти, търговци и консуматори, което е с 12 % повече от 2009 г. Българската млечна промишленост бе представена на 9-тото международно изложение „WFM” чрез щанда на проекта, който АМБ изпълнява, заедно с Кипърската организация на говедовъдите, „Европейско сирене, моля”. Руски търговци, мениджъри, производители и други успяха да се докоснат и опитат българското бяло саламурено сирене и кашкавал. Особен интерес, за разлика от предишни изложения, беше проявен към вкусовите качества на наличните мостри кашкавал, произведен от водеща българска компания. Българската бизнес-делегацията в Москва успя на място да се запознае с потенциални партньори и изискванията на руските търговци и вериги. Тя проведе множество контакти както с руски, така и с представители и партньори от други страни. По време на изложението в Москва се осъществиха много делови срещи . Щандът на „Европейско сирене, моля”, на който бе представена България, допринесе за това, тъй като той бе център и на него нашата делегация имаше възможност да провежда разговори, да се срещне с търговски партньори и представители на руски млекопреработвателни предприятия. Щандът „Европейско сирене, моля” бе посетен от новото ръководство на Центъра на промишлеността на Р България в Москва / ЦПРБ/ и търговско икономически съветници в посолството на Р България в Русия, в лицето на И. Мазнев, Я. Янакиев, И .Кирев. При посещението си на щанда и проведените разговори с делегацията на АМБ бе изразена пълната подкрепа на ръководството на Министерството на икономиката за проекта „Европейско сирене, моля” , както и усилията на членовете на АМБ за разширяване на износа и увеличаване на търговския стокообмен на български млечни продукти в Руската федерация. Особено внимание българските представители обърнаха на предстоящото изложение „ПродЕкспо – 2011”, което ще се състои през месец март следващата година в Москва. Там българската държава ще участва с голям национален щанд, представящ хранително-вкусовия сектор. Очакванията са, че българските млекопреработватели, които имат интерес да осъществят контакти и се настанят трайно на руския пазар, могат да се възползват от възможността, която българската държава им предоставя и ще представят своите млечни продукти на това голямо изложение. Нужно е, според специалисти, българските млекопреработвателни предприятия да имат по-мащабно представяне на такива международни изложби. Като пример в това отношение може да бъде посочен кипърският преработвателен бранш. На това московско изложение 7 кипърски фирми бяха представили различни видове кипърски сирена, провеждаха дегустации и различни други мероприятия на паралелни щандове, разположени в близост до щанда по проекта „Европейско сирене, моля”. Така се получи синергия между европейския и националния проект. Наред с щанда по проекта „Европейско сирене, моля” тази година, за първи път, Европейската Комисия /Генерална Дирекция „Агри”/ участва със самостоятелен щанд под името „Вкусна Европа”. Щандът, с площ 180 кв.м., се намираше в Павилион №8. Всички спонсорирани от ЕК промоционални програми имаха възможност да представят своите продукти на този щанд, както и на специално организирани мероприятия. Българските и кипърски млечни продукти по проекта „Европейско сирене, моля” бяха представени на 15.09.2010 от 15.00ч до 18.00ч. В течение на един час изкусни готвачи представиха нагледно приготвяне на ястия от халуми и българско бяло саламурено сирене. Известният руски диетолог Елена представи хранителните, вкусови и здравословни качества на продуктите, представени по проекта „Европейско сирене, моля” и отговаряше на възникналите въпроси. След това в продължение на още два часа бе предоставена изложбена площ за дегустация на българските и кипърските сирена на щанда на ЕК. Множество руски граждани опитаха вкусната шопска салата и изпечено кипърско халуми. Мероприятието беше посетено от висши чиновници на ЕК, в това число Клаус- Дитер Борхард, който е директор на дирекция „Пазарна подкрепа, управление на пазарни мерки и промоции ” в генерална дирекция „АГРИ” и Майкъл Уеб, заместник- ръководител на делегацията на ЕС в Руската федерация. Тези високопоставени служители на ЕК, експерти, руски и европейски медии и други посетиха щанда на проекта „Европейско сирене, моля”, където на място дегустираха и се запознаха с реализацията му. На 16.09 ЕК организира конференция „Вкусовете на Европа”, в която бяха засегнати въпросите за качеството, традициите и географското наименование за произход на европейските храни и напитки. Българските представители взеха дейно участие в дискусиите по време на конференцията. Беше поставен въпросът за нерегламентираното използване от руски фирми на наименованието „болгарская бынза”. Руските представители на конференцията обясниха този факт с широкото разпространение на българското сирене в миналото и че този термин е станал нарицателен за този млечен продукт. Дори бе направена аналогия с употребата на думата „ксерокс” и „ксерографиране”. Големи руски юридически компания изразиха готовност, при интерес от наша страна, да окажат съдействие за регистрация и регламентиране на това наименование в Руската федерация. Предстои Асоциацията на млекопреработвателите в България, с помощта на българските държавни институции да излезе с единно становище по този въпрос. Интензивната програма на делегацията продължи с участие в семинар, организиран от прилагащата организация по проекта „Европейско сирене, моля” „Агропромошън”. По време на неговото провеждане се осъществи директен контакт между вносители, дирстрибутори и търговци на ръководни позиции на международни вериги и представители на производителите на европейски сирена. В течение на двучасовата дискусия бяха изяснени много въпроси по логистиката, съхранението, търговските практики, ценовите равнища, ролята на промоциите и дегустациите на място и други въпроси, касаещи реализацията на европейските млечни продукти. Опитът от това и други подобни изложения, в които Асоциацията на млекопреработвателите в България участва по проекта „Европейско сирене, моля” показва, че само излагането на стоката, макар и на изключително привлекателен щанд не е достатъчен, за да се постигнат поставените цели. Необходим е по-широк поглед и подход при осъществяване на целевите контакти, за да се влезе в необходимите детайли и се изчистят всички евентуални пречки и противоречия при навлизането на такива големи пазари, със своя собствена специфика и особености. Болгарские и кипрские сыры продвинут в РоссииЕвропейская комиссия стран ЕС утвердила болгарско-киприотский проект по продвижению болгарских и кипрских сыров в Украине и России. Стоимость проекта составит около 5 млн. евро, - сообщает ИА DairyNews. Проект, который будет осуществляться в течение трех лет, был одобрен Генеральным Управлением Европейской комиссии по сельскому хозяйству и развитию сельских регионов, вместе с другими одиннадцатью проектами, предложенными странами-участницами ЕС. Выбор был сделан из 30 проектов-претендентов, среди которых были проекты по развитию всех отраслей сельского хозяйства: животноводству, растениеводству. Содействие болгарской брынзе и кипрскому халлуми будет проходить под девизом «EU. Cheese, please» («Пожалуйста, Европейские сыры»). Цель проекта – развить знакомство России и Украины с истинным качеством болгарских и кипрских сыров. Для этого будет использован не только качественный имидж этих продуктов, но и образ ЕС как источника продуктов высокого качества. Европейская комиссия принимает участие в финансировании проекта с частью себестоимости. Другая половина будет выделена правительствами Болгарии и Кипра, стран-участниц ЕС и составит 30 %. Проект курируется Кипрским объединением животноводов и Ассоциацией молокоперерабатывающих предприятия Болгарии. Общая сумма финансирования проекта, предоставленная Болгарией, близится к 2 миллионам евро. Каталог: language language -> Българска камара на химическата промишленост language -> Рафинирано слънчогледово олио седмична справка: средни цени за периода 6 – 13 април 2016 Г language -> „ Новото при reach, clp, Споделяне на добри практики, Енергийна ефективност и зелена икономика” language -> За 15 години вестник „мляко+ language -> Решение на 17-18 септември да бъде проведена национална конференция language -> Онлайн платформа (EN) language -> Рафинирано слънчогледово олио седмична справка: средни цени за периода 16 – 23 март 2016 Г language -> Изложение «месомания 2016» language -> Рафинирано слънчогледово олио седмична справка: средни цени за периода 23 – 30 март 2016 Г language -> Рафинирано слънчогледово олио седмична справка: средни цени за периода 30 март – 6 април 2016 Г Изтегляне 46 Kb. Сподели с приятели:
|