Маркетингов план



Pdf просмотр
страница1/23
Дата03.01.2022
Размер321.2 Kb.
#112573
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23
marketingov-plan-na-hotelski-restorantski-kompleks (2)
Свързани:
ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, ideen-proekt-na-zavedenie-za-hranene-i-razvlechenie, senzoren-analiz, анкета и изводи с таблица ПОСЛЕДНА, Английските колонии в северна америка


УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ
ГР. ПЛОВДИВ
Катедра „Хранене и туризъм”
МАРКЕТИНГ И РЕКЛАМА В ТУРИЗМА
Тема: Разработване на маркетингов план
ИЗГОТВИЛИ: ПРОВЕРИЛИ:
Йорданка Юнчова Доц. Й. Алексиева
Десислава Иванова Гл. Ас. Панчева
Татяна Цветкова
Дeана Денчева
Борислав Борисов
2009 г.
1


СЪДЪРЖАНИЕ
1. Въведение
1.1 Резюме
Hotel & Complex “Meeting in Pirin” или Хотелски комплекс „Пиринска среща”
“ Qualiti for your soul and body! “ (Kачество за вашата душа и тяло!)
През последните пет години туризмът в България е най-бързо развиващият се отрасъл. Едновременно с това сме свидетели и на вълна от местни и регионални инициативи за екотуризъм, възникнали в рамките на природозащитни дейности, или за предлагане на пазара на местни традиции, обичаи и култура.
Укрепването на движението за опазване на природата и за развитие на екотуризъм е съвсем естествено в периода на преход към пазарна икономика. И двете тенденции са израз на загрижеността за опазване на околната среда и на културно- историческото наследство. Опазването на природата, на културното наследство и екотуризмът са свързани помежду си и се нуждаят един от друг, за да постигат успешно целите си.
Същността на нашата българска гордост – природата, традициите и обичаите ни, историята и начинът ни на живот – имат изключителна стойност не само за страната ни, но и за света. Трябва да започнем да гледаме на тези ценности като на сравнително преимущество на България пред света, който страда от постоянна загуба именно на богатства, с които ние разполагаме.
Туризъм отдавна не значи само ходене на планина или на море. Възможностите за приятна почивка са много повече. Продуктите са толкова разнообразни, че могат да задоволят желанията както на най-активните търсачи на силни усещания, така и на предпочитащите скара и бира, сервирани на сянка под лозата на стара, селска къща.
Неразделна част от практикуването на екотуризъм са екопътеките и преходите.
Непрекъснато се маркират нови пътеки и се дава възможност да посетиш някое райско кътче, част от пищната българска природа. Маркираните до момента пътеки са дълги цели 37 000 км.
Освен това много градчета имат центрове за природозащита, още една интересна опция, ако се интересувате от екология и опазване на околната среда.
Настоящият маркетингов план е свързан със създаването и разработването на хотелски комплекс с категория четири звезди в град Банско с цел развиване на екологичен, спортен, селски, архитектурно-етнографски и културно-исторически туризъм.
За осъществяването на този проект е учредено сдружение от съмишлениците на идеята, като всеки един от съдружниците участва с конкретен дял в капиталовата обезпеченост на проекта и в определен етап от реализацията му. Учредителното събрание излезе с решение за регистриране на дружество с ограничена отговорност
“ДДТБ” ООД. Фирмата е регистрирана по фирмено дело № 1659/2006г. на
Благоевградски окръжен съд.
За построяване на хотелски комплекс „Среща в Пирин” е събрана равна сума от всички съдружници, изтеглен е кредит от Пощенска банка, помолили сме за отпускане на средства от ЕС.
Планът предвижда хотелският комплекс да покрива площ от 8000 кв. м, където да бъдат разположени една основна триетажна сграда, 30 двуетажни вили за гости, ферма и паркинг.
2


В основната сграда са предвидени рецепция, ресторант-градина, конгресна зала, многофункционален СПА Център, включващ фитнес зала, сауна, парна баня, джакузи и закрит плувен басейн. Комплексът предлага още парк-градина, нощен клуб, детски кът, химическо чистене, рум сервиз, обмяна на валута, сейф, интернет.
Фермата е замислена да съпътства туристическата дейност в три направления:

производство на екологично чисти хранителни продукти, които да се използват в ресторанта за приготвяне храната на гостите. За целта ще бъдат отглеждани различни зеленчукови и овощни насаждения, а също и домашни животни (коне, свине, пилета, телета и др.);

развиване на селски туризъм. Посетителите на хотелския комплекс ще имат възможността да се уверят в здравословността на консумираната от тях храна, наблюдавайки и включвайки се в селскостопанския процес;

развлекателна дейност, изразена в предлагане на конна езда.
Стаите - изключително комфортни, модерно и уютно обзаведени и оборудвани със:
* Индивидуален сейф и мини бар с меню на няколко езика и приемливи цени
* TV система със сателитна телевизия
* Електронна заключваща система
* Вана, сешоар, телефон в банята
* Халат и чехли
* Телефон с директно избиране
* Паник бутон
* Локално парно
* Балкон или тераса
* Трансфер до ски лифта
* Достъп до фитнес център и плувен басейн
* Достъп до сауна, парна баня и джакузи
* Паркинг
* Ежедневно подготвяне на леглото за сън
Рекламната папка дава кратка информация за хотела и допълнителните услуги, които се предлагат. Завивките на леглото са в светли тонове, за да подхождат на завесите и цялостното обзавеждане. Вази с цветя и картини красят стаите и баните.
Банята е обзаведена с мивка със стенно огледало, чаша, кошче с капак за отпадъци от негорим материал, противовлажна лампа, кърподържател за всеки вид хавлиени кърпи, поставка за тоалетни принадлежности, обезопасен сешоар, козметика.
Обзавеждането е изцяло съобразено с наредбата за категоризиране на туристически обекти.
Двойните стаи са близки като обзавеждане с разликата, че те са по-големи и обзавеждането е по-богато - повече легла, шкафове.
Апартаментите включват кухня, всекидневна, спалня и голяма тераса.
Вилите, пригодени за нощувка са конструирани и обзаведени в типичния за
Банско възрожденски стил и притежават преддверие, хол, две спални, кухненски бокс, трапезария, санитарен възел, тераса.
Кулинарните специалитети в ресторанта се приготвят от еко-продуктите, отгледани във фермата на селището.
Допълнителните услуги обхващат различни спортни и културни мероприятия.
*Консиерж услуги
3


*Събуждане по телефона
*Бизнес център
*Пране и гладене
*Медицински услуги
*Фризьор
*Екскурзии
*Туристическа информация
*Транспортни услуги
*Коли под наем
*Ски оборудване
*Съоръжения за езда
*Фитнес и спа център
*Помещения за релаксация и спа
*Масажи
*Сауна и парна баня
*Закрит плувен басейн
Детски услуги
*Бавачка
*Специално детско меню по предварителна заявка
*Безплатно бебешко легло
Стратегията на фирмата е приоритетно да обхване чуждестранния пазар, в частност страни като Германия, САЩ и Великобритания, където хората акцентират върху здравословния начин на живот. Големият интерес към България като култура, история и природа я правят привлекателна дестинация за чуждестранните туристи.
Взаимодействието между различните елементи на туристическия продукт, ще позволят калкулирането на достъпна цена и за широк кръг гости от България.
В дългосрочен план проектът предвижда и култивиране на навици в българското население да търси релаксиране по здравословен начин.
Организирането на посещението на гости ще бъде възложено чрез договори на туроператори в страната и в чужбина.
За разширяване на продукта се предвижда да се предложи на потенциалните клиенти алтернативен пакет, включващ релаксиране, освен сред планинските прелести на Пирин планина и възстановяване на енергиен баланс на българското Черноморие. За целта ще бъде сключен договор за съвместна работа (пакет от туристически услуги) с хотел от същата категория в град Варна. Така почивката в планината сред екологично чиста среда, комбинирана с морския рекреативен и спа туризъм решава дилемата на туриста къде ще възстанови най-пълноценно силите си и ще се зареди с положителна енергия.
За реализиране на проекта ръководството на фирмата разчита на програма за финансиране от Европейския съюз в размер на 65 % от необходимите средства.
Съдружниците ще осигурят самоучастие в проекта в размер на 35% със собствени средства.
Комплектът от услуги на хотелски комплекс “Среща в Пирин” е непознат на нашия туристически пазар в този вид.
Целта на фирмата е изграждането на отличаващ се силно благоприятен образ на хотелиерския продукт в представите на потребителите и постигането на устойчива
4

позиция спрямо конкурентите. Продуктът ще бъде предназначен за хора на средна възраст, за младежи, за семейства с или без деца, туристи с цел рекреация.
Лятната градина се очаква да се посещава от всички – клиенти на хотела и местното население, а вечер предимно от младежи и семейни без деца, за които оставането до по-късни часове не е проблем.
Томболите и игрите ще се организират от аниматори, а музикалните програми ще се организират с помощта на фирма, занимаваща се в сферата на музикалния бизнес.
За да се разберат мненията и нагласите на бъдещите потребители за предлагания хотелиерски продукт ще бъде проведено Маркетингово проучване. То се основава на вероятностна извадка, включваща 1000 единици, подбрани по лотариен принцип.
Анкетирането се извърши чрез изпращане на анкетни карти по пощата, публикуването им във вестници и списания, в опаковката на хранителни продукти, произведени от фирми-доставчици на фирмата. За да се гарантира връщането на анкетите, потребителите ще се включени в томбола, резултатите, от която ще станат известни на откриването на селището.
Въпреки че Банско е известен преди всичко като зимен курорт, той заедно с
Добринище и прилежащата част от Пирин предлагат отлични условия и за летен екотуризъм, като броят на туристите, посещаващи района през топлото полугодие се увеличава с всяка изминала година. Възможностите за разнообразяване престоя на туристите са изключително богати – организиране на комбинирани полудневни и еднодневни пешеходно-познавателни маршрути до атрактивни природни забележителности, практикуване на различни рекреационни дейности в горска среда и около водоемите като: излети с фолклорен пикник, спортуване за здраве, събиране на диворастящи плодове и гъби /в границите на Национален парк Пирин – със специално разрешение от Управлението на парка/, наблюдаване на диви животни в естествената им среда, слънчеви и водни бани /в минералните басейни на Добринище/, любителски риболов в р.Места, язовирите и пиринските езера /през уикенда/ и т.н.
Специфичният микроклимат на Банско и м. Логовете над Добринище позволява комбиниране на екотуризма с климатолечение и климатопрофилактика. За балнеопрофилактика могат да се ползват откритите минерални басейни в с.Добринище.
Уникалната природа на Пирин с множеството интересни скални феномени, буйни планински реки и красиви високопланински езера, пълни с риба, изключително богатия и разнообразен растителен и животински свят с голям брой ендемични и реликтни видове, обхваната в значителни по своите размери защитени територии, благоприятства развитието и на хоби-туризма – многодневни пешеходни турове
/трекинг турове/, алпинизъм, ботанически и орнитоложки турове, чист екотуризъм в
Национален парк Пирин и др.
Спортен риболов и гребни спортове ще могат да се практикуват в язовира
Кринец /до 1 година/, а добри условия за международен ловен туризъм предлага Горско стопанство - с.Места в двете си дивечоразвъдни бази Харамибунар /Пирин/ и
Вищерица /Западни Родопи/.
В границите на община Банско попада най-красивата част от Пирин планина, което заедно с комплексното влияние на природните фактори е определило нейната изявена туристическа специализация.


Сподели с приятели:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   23




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница