Мду „Фр. Ж. Кюри‘‘ – гр. Варна 16 – 18 май 2014 г. Организационен комитет



Дата17.02.2017
Размер85.79 Kb.
#15174
БЪЛГАРСКО ДРУЖЕСТВО ПО ХРАНЕНЕ И ДИЕТЕТИКА



VII НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ ПО ХРАНЕНЕ
МДУ „Фр.Ж.Кюри‘‘ – гр.Варна

16 – 18 май 2014 г.
Организационен комитет:

Председател : Проф. д-р Б. Попов, дмн

Членове :

Проф. д-р Д.Байкова, дм

Проф. д-р Ст.Петрова, дм

Доц. д-р А.Пенков, дм

Доц. д-р В.Дулева, дм

Доц. д-р Л.Иванова, дм

Доц. д-р Д. Попова, дм

Доц. д-р Е.Стойнев, дм

Д-р Св.Кирякова
П Р О Г Р А М А

Петък, 16 май 2014 г

13.00 – 18.00 ч. - Регистрация на участниците в конференцията

ЗАЛА 1
16.00 - 16.30 ч. – Откриване на конференцията и приветствия

16.30 – 18.15 ч. Пленарни доклади
Председател : проф. д-р Б.Попов, дмн

Секретар : гл.ас. д-р М.Николова
1.Функционални храни – обещаващи перспективи

проф. д-р Б. Попов, дмн

2. Пре- и постнатално хранене и метаболитно програмиране. Проф. д-р С.Петрова, НЦОЗА 

3. Нови аспекти в политиката по хранене на Европейско и национално ниводоц. д-р В. Дулева, дм; началник отдел „Храни и хранене“, НЦОЗА

4. Информираният избор на храни с висока биологична стойност - залог за дълготрайно добро здраве-Проф. д-р Д. Байкова, дм - Ръководител катедра "Превантивна медицина", ФОЗ, МУ, София

5. Хранене и сърдечно-съдова превенция – актуални аспекти- доц.д-р Д.Попова,дм УМБАЛ“Царица Йоанна‘ – МУ, София

18.15 – 18.30 ч - Дискусия
18.30 - 19.00 ч. - Фирмен симпозиум

Кока-Кола
19.30 ч. - Коктейл

Събота – 17 май 2014 г.

8.00 – 18.00 ч. - Регистрация на участниците в конференцията
9.00 – 11.00 ч. - ЗАЛА 1
Първо научно заседание

Председател : проф. д-р Д. Байкова, дм Секретар : гл. ас. д-р Д. Христов
1. Отрови, които ежедневно поглъщаме – факти – Доц.д-р Хр.Деянов,дм- НЦОЗА

2. Значението на НАССР план за безопасността на храните и хранителните добавки - Доц. д-р М. Георгиева- МУ, Варна

 3. Видове хранителна непоносимост с най-висока честота сред българското население и съвременни методи за тяхната ранна диагностика и диетотерапия - д-р Вл. Шишков, М. Христов1



Специализант по хранене и диететика – РЗИ-София, УХТ-Пловдив1

4. Проучване на тегло и ИТМ на ученици в начален курс на обучение от град Варна- Ст. Порожанова1, Станчева Р1, Добрева Д2, 1МУ-Варна, катедра Хигиена, 2ТУ-Варна

5. Традиционни храни - настояще и переспективи. Българските традиционни храни -  гл. ас. д-р Д.Христов, МУ - София, КХМЕХ

6. Тиаминът и разпространението на раковите заболяванияСт. Георгиев *, Д.Христов** В. Маджаров * -*Фармацевтичен факултет, М У – Пловдив, ** МУ – София

7. Микроелементи и  Диабет,тип 2 - Визева М., Мед. Колеж, Й.Филаретова,МУ - София

8. Витамин Д статус при лица със свръхтегло - М. Николова, Ал. Пенков – КХМЕХ - МУ, София

11.00 – 11.30 ч. Дискусия и кафе пауза

ЗАЛА 1 11.30 – 13.00 ч.
Второ научно заседание

Председател : доц. д-р В. Дулева, дм, Секретар : гл. ас. д-р Д. Найденова
1. Нискомолекулни антиоксиданти в пивото -С. Иванов1, С. Милева2, Е. Шопова3, В.Алексиева3 1Център по Биология на Храните, София; 2ИКХТ, София, Селскостопанска академия; 3Институт по физиология на растенията и генетика, София, БАН

2. Напитки на основа на пиво, тип Radler  -  по-леки и освежаващи напиткиГ. Маринова, В.Бъчваров, И. Карагьозов - ИКХТ
3. Микроорганизмите в пивото - Доц. д-р С. Милева, проф. д-р Г. Маринова –ИКХТ - София, Селскостопанска академия.

4. Транс-мастни киселини регулаторни предизвикателства и рискове за здравето - доц. д-р В. Дулева, дм - НЦОЗА

5Практически препоръки за използване на биоелектрическия импеданс анализ при определяне на телесния състав – гл.ас. д-р Д. Найденова, МУ - Варна

6. Прием на фолиева киселина по време на беменността и риск от Аутизъм – М. Атанасова, Д. Найденова, МУ - Варна
13.00 – 14.00 ч. - Обедна почивка
14.00 - 16.00 ч.

Трето научно заседание

Председател : доц. д-р Е.Стойнев, дм
Фирмени презентации

ЛИБРА ; СОФАРМА ТРЕЙДИНГ ;

HIPP БЪЛГАРИЯ; ФРЕЗЕНИУС КАБИ; ЕН ДЖЕЙ ПАРТНЪРС; МЕРКУРИЙ - ГАБРОВО

16.00 – 16.30 ч. – Дискусия

Кафе - пауза
13.00 – 15.00 ч. - Постерна сесия

Фоайе на МДУ „Фр. Ж. Кюри‘‘

Председател : Доц.Ал.Пенков,дм

П.1- Ролята на пробиотиците в превенцията на затлъстяването и диабет тип 2.- :В. Димитрова, И. Пашалиева* * Катедра по физиология и патофизиология, УНС по физиология, МУ - Варна

П.2 Приложение на нанотехнологиите в храни. - Д-р Н. Сертова -

П.3Фитохимични и фармакологични изследвания на Ficus carica L.-

Ст. Атанасов, И. Иванов



П.4 - Соята източник на биологично активни вещества–В.Иванова, Ст.Атанасов, М.Тодорова,И.Иванов,

Н.Петкова, П. Денев



П.5.- Изолиране на пектинов полизахарид от целина и приложението му в емулсионни продукти" – Ив. Петрова, К. Кьойбашиева, П. Денев, К. Симитчиев, М.Тодорова, Н. Петкова, Н. Денчева

П.6 - Приложение на полиморфните форми на инулина и естерите му във фармацията – Н. Петкова, П. Денев, М. Тодорова

П.7. Hamamelis virginiana - А.Янчева,Л. Тодорова, М.Филева, М.Белчева - студенти - МУ Варна.

П.8 – Анемия свързана с храненето при ромски и български деца -Д-р А. Ничева

П.9 - Преконцепционален ИТМ и риск от Аутизъм: има ли връзка? -  М. Атанасова, Д. Найденова, МУ - Варна

П.10.-Фитохимични и фармакологични изследвания на Ficus carica L. - Ст.Атанасов, И. Иванов

П.11 - Impact of oral health and dental condition on the frequency and degree of obesity our experience  

M . Zafirovski1 ,Z.Georgiev2, Lj . Zafirovski3 ,    S.Leshovich4 , V.Boshevska5 ,   L . Zafirovska6   

University Dental Clinical Center "St. Panteleimon", Skopje, R.Macedonia  



П.12 -   Obesity among teenagers and adolescents in r.Мacedonia-Zafirovski Lj.1    Zafirovska L.2, Leshovich S.3, Risteska G.4, Koviloska R.5    Zafirovski M.6

1Children’s Hospital for Respiratory Diseases, Skopje,R.Macedonia;2Sana-Klinik“,Bergen, Deutschland                                                                  П.13. -  Приложение на български билки при разработване на нутрацевтици с антиоксидантно действие. –П. Денев1,2, Й. Георгиев1,2, М. Огнянов1,2, М. Крачанова1, Хр. Крачанов2- 1 ЛБАВ, ИОХЦФ, БАН-Пловдив.

2 ИТЦ – Иновативно-Технологичен Център Пловдив.


                           
16.30 – 18.00 ч. ЗАЛА 1

Четвърто научно заседание

Председател : проф. д-р Ст. Петрова, дм, Секретар : гл.ас. д-р Л. Рангелова, дм

1. Хранене на новороденото при ромския етнос в българия П. Дърмонска, Д. Черванский, Т.Китова - Катедра анатомия, хистология и ембриология – МУ, Пловдив

2. Пилотно проучване на практиките за кърмене във Варна през 2012/2013 година -Р. Панчева, С. Попова, Е. Димитрова, Н. Ушева, Ст. Порожанова, Р. Чамова, Д. Найденова, М. Георгиева - МУ, Варна;

3. Ролята на консултанта по кърмене във Варна -С. Попова, Р. Панчева, Е. Димитрова, Д. Найденова, М. Георгиева - МУ, Варна

4. Холинът - есенциален нутриент през бременността - Р. Станчева, МУ, Варна

5. Валидизация на фотоалбум за оценка количеството на консумираната храна (проект pilot-paneu)- Л.Рангелова, Ст. Петрова, В.Дулева, Пл. Димитров - НЦОЗА

6. Иновативни решения при създаване на български  закваски за традиционни млечни  продукти - д-р К.Балтова- ЕЛБИ БУЛГАРИКУМ

18.00 – 18.30 ч. - Фирмен симпозиум -ХЕПИ
18.30 – 19.00 - Дискусия

19.30 ч. Официална вечеря


Неделя – 18.05.2014 г.
ЗАЛА 1 09.00 – 11.30 ч.
Пето научно заседание

Председател : доц. д-р Д. Попова,дм, Секретар : д-р Б.Страхилова

1.Анализ на потреблението на храни в България под влияние на ценовите промени. - Л.Иванова, Е.Ставрева, Вл. Ценко – МФ на СУ – Св.Климент Охридски ; ЮЗУ- „Неофит Рилски“ – Благоевград – Стопански факултет

2. Шипковите плодове – източник на биологично-активни вещества и техните ефектиМ. Огнянов1,3, Й. Георгиев1,3, П.Денев1,3, И. Янакиева1, М.Крачанова1,3, В. Късовски2, Хр.Крачанов.3 - 1ЛБАВ – Пловдив, И-т по органична химия с център по фитохимия - БАН,2Л-ия по антимикробни агенти, И-т по микробиология БАН, 3Иновативно-технологичен център – Пловдив.

3. Имуномодулиращи кисели хетерополизахариди от български медицински растенияЙ.Георгиев1,4, М. Огнянов1,4, И.Янакиева1, В.Късовски2, Х.Киохара3, Х.Ямада3, М.Крачанова1,4, Хр.Крачанов4. 1ЛБАВ – Пловдив, ИОХЦФ– БАН, 2Л-ия по антимикробни агенти, И-т по микробиология – БАН., 3Л-ия по биофармакология на лекарствата от растителен произход, И-т по природни науки „Китасато“, Университет „Китасато“, Минато-ку, Токио; 4ИТЦ – Пловдив

4. Биологично активни пектинови полизахариди в Allium spp. - М. Николова1, Ир. Янакиева1, М.Г. Крачанова1, В.Късовски2- 1ЛБАВ– Пловдив, ИОХЦФ – БАН; 2Л-ия по антимикробни агенти, ИМ – БАН

5. Метаболитен синдром, диабет и хиперхомоцистеинемия - Доц.д-р Ал. Пенков,дм - КХМЕХ, МУ – София

6. DASH  -  диетичен подход при метаболитен синдром - доц. д-р Евгени Стойнев,дм - Транспортен медицински център - София

7. Проучване на хранителния статус при онкологични пациенти – Б.Страхилова,Д.Попова, Е.Димитрова - УМБАЛ“Царица Йоанна‘ – МУ, София

8. Биоактиви, функционални храни и новите нано- и омикс-технологии-

доц. Констанца Ангелова - НЦОЗА

9. Ефекти на сок от нар (Punica Granatum, L.), респективно елагова киселина, върху когнитивните функции С. Александрова, Р. Клисурав, Л.Танчева, А. Георгиева, Ст. Драгоманова . Институт по Невробиология, БАН, МУ-Варна, МУ-София

10. Съвременни насоки на диетотерапията в клиничната генетика - П.Костова,  А.Кадъм, Д. Авджиева-Тзавелла, Р.Тинчева -Клиника по Ендокринологични заболявания и Генетика. СБАЛДБ „Проф. Иван Митев”, гр.София



11.30 – 12.00 ч. Дискусия

12.30 ч.Закриване на конференцията
ОСНОВНИ СПОНСОРИ

КОКА – КОЛА в БЪЛГАРИЯ

ХЕПИ ЕАД

ФИРМИ УЧАСТНИЦИ

ДАНОН СЕРДИКА

ФРЕЗЕНИУС КАБИ

ЛИБРА

СОФАРМА ТРЕЙДИНГ

ХИП БЪЛГАРИЯ

ЕН ДЖЕЙ ПАРТНЪРС

МЕРКУРИЙ – ГАБРОВО

СЪЮЗ НА ПИВОВАРИТЕ БЪЛГАРИЯ

ТАНДЕМ

Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница