Официално откриване на „Пътят на сиренето“ в Източните Родопи
Изтегляне 59.61 Kb.
|
- Навигация на страницата:
- За проекта „Новото тракийско злато“
- Новото
- Вижте повече на
Официално откриване на „Пътят на сиренето“ в Източните Родопи 14 септември 2012 Туристическата атракция “Пътят на сиренето” ще бъде официално открита в овцефермата на семейство Хускови в с. Пелевун, Община Ивайловград (Източните Родопи) на 18 септември 2012. Туристи и посетители ще могат да наблюдават как се доят овце, как се подквасква млякото и се прави сирене, ще могат да опитат вкусните домашни кисело мляко, масло и сирене на Хускови. На официалното откриване на атракцията „Пътят на сиренето“ са очаквани кметът на Ивайловград Диана Овчарова, ръководителят на българско-холандския проект „Новото тракийско злато“ (НТЗ) Франк Зандеринк, фермери и собственици на къщи за гости от мрежата на „Новото тракийско злато“ в Източните Родопи. Собственикът на овцефермата Мирослав Хусков е част от мрежата на „Новото тракийско злато“. Проектът го подкрепя с обучение и финансиране. Атракцията „Пътят на сиренето“ е разработена и финансирана по проекта „Новото тракийско злато“ в периода ноември 2011 г. – август 2012 г. Чрез демонстрация на традиционни земеделски техники и дегустация на домашно приготвени продукти се цели да се привлекат повече посетители, които да оставят приходи в местната икономика, подобрявайки жизнения стандарт на местното население. Семейство Хускови са одобрени за финансиране по Програмата за развитие на селските райони, с което ще ремонтират и обзаведат къща за гости в Пелевун. Овцефермата им е отворена за посетители и туристи, които могат да опитат и на място да си купят домашни мляко, сирене и масло. Хускови имат стадо от 280 овце-майки, които гледат от 2004 година. Миналата година Мирослав Хусков спечели спечели конкурс, обявен от “Зелени Балкани” с финансовата подкрепа на германската фондация EURONATUR за подпомагане на земеделци и животновъди, развиващи дейността си в райони с високо биологично разнообразие като защитените зони от НАТУРА 2000 и „Зелен Пояс”. Село Пелевун е сгушено между последните ридове на Източните Родопи, в подножието на връх "Св. Илия", наричан от местните "Бърчинката". То е второто по големина село в община Ивайловград. В местността Чаирите на около 2 км северно от селото е открит най-дългият до сега известен тракийски долмен в Родопите, който се отличава с уникалния си архитектурен план. На няколко километра от селото се намират останките от средновековната мраморна крепост „Лютица“ и прочутата с мозайките си римска вила Армира. Наблизо е защитената местност „Меандрите на Бяла река“. На няколко километра от селото е изградена площадка за подхранване на черен лешояд, който е застрашен от изчезване вид. В района на близкото село Костилково има стадо каракачански коне, създадено по проекта „Новото тракийско злато“. Основният поминък на местното население е селското стопанство, предимно животновъдство и тютюнопроизводство. Традиционно се отглежда и сусам, от който се произвежда сусамов тахан. Няколко местни фермери от Пелевун, сред които са и сем. Хускови, по примера на други две източнородопски села - Горно поле и Рабово, правят първи стъпки в съчетанието на земеделие със селски туризъм. За проекта „Новото тракийско злато“ „Новото тракийско злато” e петгодишен проект (2009-2014) за устойчивото развитие на Източните Родопи, финансиран от Националната пощенска лотария на Холандия, най-голямата благотворителна лотария на страната. По проекта работят български и холандски експерти екотуризъм, устойчиво развитие, биоразнообразие/дива природа, биологично земеделие, ПР и комуникации. В подкрепа на екипа са ангажирани холандските организации АРК с опит в опазването на околната среда и Авалон, специализирана в биологично земеделие. „Новото тракийско злато” е уникален проект, съчетаващ в интегриран подход работата по три компонента: дива природа, биологично земеделие и екотуризъм. Вижте повече на: www.newthraciangold.eu Абонирайте се тук за бюлетина по проекта    Каталог: cms -> folders -> Press%20Releases Press%20Releases -> Орхидеята Dactylorhiza romana Press%20Releases -> Традиционно среднозимно преброяване на водолюбивите птици в Източните Родопи 21 Януари 2014 г Press%20Releases -> Нов вид чапла в чапловата колония в Кърджали Press%20Releases -> Ново находище сиви чапли в долината на Арда 14 януари 2013 Press%20Releases -> Заселване на зубри в Източните Родопи Press%20Releases -> Първо по рода си Ателие за вълна се организира в къщата за гости „Дивата ферма Press%20Releases -> Първите български тарпани (диви коне) ще бъдат реинтродуцирани в Източните Родопи Press%20Releases -> Биопроизводители в Източните Родопи се отварят за посетители и туристи Press%20Releases -> Представление на открито на спектакъла „Зеленодиво“ в Дните на тарпана Press%20Releases -> В източните Родопи се родиха първите тарпанчета (диви коне) Изтегляне 59.61 Kb. Сподели с приятели:
|