Пазара на енергийни напитки “

Kурсова работа на тема :

Специалност : „Маркетинг „

Факултетен номер: 2613054

2010

Съдържание:

I.Предлагане

1. 
   Особености на пазара
   

2. 
   Пазарните сегменти
   

3. 
   Цени
   

4. 
   Потребители
   

5. 
   Сезонност
   

Енергийните напитки заемат едва 0.6% от общото потребление на безалкохолни напитки в страната (при това заедно с т.нар. спортни напитки), но в последните години интересът към тях расте. Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки отчита средногодишен ръст на продажбите в количество между 35 и 45%. Само за 2006 г. скокът при енергийните напитки е 43% и потреблението им достига близо 6 млн. л, уточнява Милчо Бошев, председател на браншовата организация.

1. 
   Предлагане
   

Енергийните напитки са специфични - те не утоляват жаждата, а имат за цел да подпомогнат различни функции на човешкото тяло, като го снабдят с допълнителна енергия. С други думи - тези продукти по дефиниция имат функционален характер и са специално предназначени за периоди на повишено умствено и/или физическо натоварване.

Red Bull - марката - основател на категорията, е лансирана в Австрия в края на 80-те и началото на 90-те години на миналия век. С производство от близо 5 милиона хектолитара през 2003, марката продължава да заема 70% от този пазар. В България продажбата им стартира в края на 90-те. От 1 януари 2007 г. Red Bull смени дистрибутора си "Енерджи груп" и официален вносител и дистрибутор на напитката за страната вече е "Девин".

Според Милчо Бошев, председател на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки, разпределението на вносните и местните продукти е почти поравно, като тенденцията е местните продукти да увеличават своя дял. По преценка на "Шарк България" съотношението между вносните и българските енергийни напитки е 70:30.

2. 
   Особености на пазара
   

Особеното на този пазар е, че доминира първата напитка в Европа - Red Bull, чието име е станало синоним за вида продукти, конкуренцията е нелоялна, което се провокира от некоректни партньори - заведения и управители.

3. 
   Пазарните сегменти

   В Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки условно разделят енергийните напитки по няколко признака:

   
   

• 
  Газирани, негазирани и прахообразни (разреждат се в съотношение 100 г на литър) енергийни напитки. Газираните енергийни напитки са най-популярни и имат около 65% пазарен дял, а прахообразните - едва 3-4%.
  

• 
  Според вида на опаковката - в кутийки, РЕТ бутилки, фолио (сахе). Кеновете (металните кутийки) имат около 40% дял от пазара, а РЕТ бутилките - около 55%.
  

• 
  Според обема на разфасовката - 0.2 л, 0.25 л, 0.33 л, 0.5 л. През тази година "Нова трейд" – Пловдив (Pit Bull), пусна на пазара двулитрова бутилка от РЕТ материал. От компанията твърдят, че така улесняват покупките за вкъщи и организацията на "купони" в домашна обстановка.
  

• 
  Според цената -  от 4.00 лв до 13.00 лв за литър (средна цена на дребно).
  

• 
  Според произхода на производителя - вносни и продукти на местни производители.
  
  
  

• 
  on premise или т.нар. студен пазар (различен тип заведения - барове, дискотеки, клубове и т.н.);
  

• 
  оff premise, или топъл пазар - организирана търговия (международни и локални ключови клиенти) и обща търговия;
  

• 
  импулсен канал – бензиностанции.
  
  
  

4. 
   Цени

   Цените на енергийните напитки са най-високи в сравнение с другите видове безалкохолни напитки. Средната цена на пазара за един литър напитка през 2007 г. е около 15 лева, посочват от браншовата асоциация. В резултат на широкото навлизане на продукти, предлагани от български производители, цената на литър напитка непрекъснато намалява. Вносните енергийни напитки са позиционирани в по-високия ценови сегмент, а студеният пазар и специално заведенията от висок клас са в най-високия. Там кен енергийна напитка например се предлага между 5 и 10 лева.

   
   
   
   
5. 
   Потребители
   
   Според някои енергийните напитки са предпочитани най-вече от младите хора, посетители на дискотеки и нощни клубове. Производители и вносители твърдят обаче, че енергийните напитки са за всички, които имат нужда от енергия - и младежи под 20 години, и юпита с интензивен начин на живот, и по-възрастни, чиято работа е свързана с пътуване или изтощителни нощни смени. "Всички хора в активна възраст, от 16- до 60-годишни, които се нуждаят от малко допълнителна енергия, за да се забавляват, учат, съсредоточат в работата или шофират, са наши потенциални клиенти", уточнява Христо Евтимов ("Шарк България").    
   В последно време на пазара се появиха енергийни напитки, приготвени специално за по-възрастното поколение. При тези напитки се включват въглехидрати с нисък гликемичен индекс и биоактивни вещества от растителен произход. На европейските пазари вече се предлагат напитки на база минерална вода с кофеин като заместител на сутрешната доза кафе. Срещат се и комбинации на бира с добавен кофеин.
   
   
   

6. 
   Сезонност

   Според специалисти продажбата на енергийните напитки не се отличава с особена сезонност, защото тяхната употреба не е свързана с промените в климатичните условия, а с мястото на консумация, което засега е основно в увеселителни и развлекателни заведения, спортни и игрални зали. Пазарът е доста постоянен с лек ръст през лятото.

   
   От "Девин" твърдят, че като правило летният сезон е пиков за реализацията на енергийни напитки по няколко причини - традиционен отпускарски период, свързан с много пътуване, парти и забавления. С други думи - с нужда от допълнителна енергия.
   Всички пазарни наблюдатели прогнозират запазване и дори увеличаване на ръста на продажби на енергийните напитки в страната поне за следващите 5 години. Такава е и международната тенденция.
   
   
   

Източници :