В края на месец юни 2014г. ние, учениците от 11б клас със специалност ‘‘Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки’’, участвахме в проект: BG051PO001-7.0.07-0251-C0001 по Оперативна програма ‘‘Развитие на човешките ресурси’’ съфинансирано от Европейския социален фонд на Европейския съюз на тема ‘‘Проучване и усвояване на иновативни практики и умения за създаване на нови работни места в сферата на производство и търговията с хранителни добавки и детични храни, включително трансфера на знания чрез партньорството професионално образование-бизнес’’.
Пътуването ни до Германия беше кратко, но запомнящо се. За 7 дена ние опознахме малка част от света.
Първата вечер отседнахме в Будапеща, сутринта разглдахме града и отново продължихме към Германия. Градът, в който отседнахме се казваше Мюнберг.
Следващите четири дена там, ние прекарахме във фабрика за производство и търговия с медикаменти и хранителни добавки Biohealth. Там ние разгледахме и се запознахме с технологичния контрол и всички стъпки, до получаването на готовия продукт. Същевременно се учехме, защото нашата професия е ‘‘Техник-Технолог по Качеството на Храни и Напитки’’ и това беше добра практика за следучилищното ни развитие. Посещението ни на Biohealth помага на нашата реализация, след завършване. Чрез нея ние затвърдихме уменията и знанията си, които трябва да използваме в нашата бъдеща професия. Освен фабриката, ние посетихме и две училища. Училището, което беше в град Хоф имаше сходни на нашите професии.
През свободното време ние се разходихме до Байрот, Хоф и Бамберг.
След като си тръгнахме от хотела в Мюнберг ние отседнахме в Братислава.
За всички тези дни ,забавлявайки се, ние подобрихме нашите знания и натрупахме известен опит, който ще ни бъде нужен, за бъдеща реализация.
Посещение в Biohealth (съвещание)
Biohealth
Biohealth
Тук сме в лабораторията където се провеждат биологични, микробиологични и химични анализи на хранителните добавки.
Посещението ни на училището, създадено от August Horch, в Мюнхберг.
August Horch 
August Horch
August Horch
Училището по Хранителни технологии в град Хоф.
Раздаване на сертификаите.

Сподели с приятели: |