Процедурата се осъществява с финансовата подкрепа на Европейския социален фонд Техническа спецификация

- захранване – мин. 16 KW / 380V

- размери Д/Ш/В/ - мин. 850/890/1130 мм

- брой нива – мин. 10, за тави GN 1/1 – мин. 325/530/65 мм. или еквивалент

- 3 мотора в отделението

- температура за готвене от 50 до 275 градуса

- директна пара

- осветление на камерата

- разстояние между водачите 80 мм.

- мотори със смяна на посоката на въртене

- двустепенно регулиране на скоростта на въртене на турбините за по-равномерно готвене

- врата с двойно стъкло

- фибро карбонова дръжка

- вход за чиста вода ¾ ^II

- дренаж на оттока от камерата мин. ф30 мм изведена на гърба на уреда

- корпус и камера от неръждаема стомана

- електромеханично управление: таймер за времето за печене от 0 до 120 мин., механичен контрол на температурата

- възможност за регулиране на подаването на пара непрекъснато в проценти или на импулси (ръчно).

- размери Д/Ш/В/ - мин. 320/420/800 мм

- захранване - мин. 0,55KW/400V

- производителност до 250 kg/h

- абразив освен на диска и на стените

- изцяло неръждаем корпус

- таймер за управление на времето за белене

- вентилиран двигател с тиха ремъчна трансмисия

- устройство за впръскване на вода в работната камера

- връзка на машината с мръсен канал с диаметър на тръбата мин. ф50мм.

- стоп бутон за спиране при авария или за край на цикъла.

- автоматична

- размер Д/Ш/В/ - мин. 230/590/520 мм

- захранване – мин. 0,55KW/230V

- мин. 5 диска за настъргване и нарязване

- производителност до 300 кг/час

- вентилиран двигател

- с 2 отвора за по-едри и по-дребни зеленчуци

- всички елементи в досег с храната – от неръждаема стомана

- метален корпус

- лесноповдигащ се капак за бърза смяна на ножове и почистване.

• 
  вместимост на басана мин. 40 л.
  
• 
  свалящ се неръждаем басан
  

• 
  захранване – мин. 1,5 KW/380V
  
• 
  3 скорости
  
• 
  3 приставки – за твърдо тесто, за меко тесто и картофено пюре, за яйца и леки консистенции.
  

- парен казан електрически – с индиректно нагряване

- размери Д/Ш/В/ - мин. 800/700/900 мм

- захранване – мин. 12 KW/400V

- двойна осигурителна система – двойна изолация на котела

- защитени нагряващи елементи от неръждаема стомана

- регулираща лампичка за отчитане на нагряването

- контрол чрез термостат

- дренажен кран

- автоматично пълнене на вода

- вана изцяло от неръждавейка

- Тава GN 1/1 100 или еквивалент.

• 
  Двигател бензинов с работен обем мин. 2999 см³
  
• 
  Скоростна кутия - 6 степенна механична
  
• 
  Максимална мощност – мин. 100 kw (136к.с.)/2700 оборота
  
• 
  Максимален въртящ момент – мин. 350 Nm при 1500 оборота/мин
  
• 
  Окачване – предно: независимо, задно: полуелиптични ресори
  
• 
  Спирачна система хидравлична с усилвател и четири канален ABS + EBD или еквивалент
  
• 
  Предни спирачки - дискови мин. 300 мм самовентилиращи се
  
• 
  Задни спирачки - дискови мин. 280 мм
  
• 
  Диаметър на завиване – мин. 14,28 м
  
• 
  Максимална скорост – мин. 158 км/ч
  
• 
  Обем на резервоара / бензин – мин. 15 литра
  
• 
  Обем на резервоарите / метан- мин. 36 кг. / 220 литра
  
• 
  Брой места - 2+1
  
• 
  Брой врати - 4
  
• 
  Товароносимост, вкл. теглото на водача – мин. 900 кг.
  
• 
  Разход на гориво бензин - Смесен цикъл мин. 10 л./100км
  
• 
  Разход на гориво метан - Смесен цикъл мин. 8,6 кг/100км
  
• 
  Екологична норма EURO 6 или еквивалент
  

ВЪНШНО ОБОРУДВАНЕ:

• 
  Oгледалата за обратно виждане с двойно рамо и вградени странични мигачи
  
• 
  Трета стоп светлина
  
• 
  Гуми мин. 215/65 R16
  
• 
  Тонирани стъкла
  
• 
  Пластични протектори за страничните панели
  
• 
  Резервна гума с нормален размер
  

ВЪТРЕШНО ОБОРУДВАНЕ:

- Мултифункционално табло с поставка за чаши, място за дребни принадлежности и сгъваема стойка за работа с документи

- Отделение със заключване (жабка)

- Отделение със заключване подходящо за съхранение на преносим компютър

- Плътна преградна стена с прозорче

- Седалка за водача с регулиране по дължина и височина

- Регулируем по височина волан

- Двойна седалка за пътниците до водача с подвижна част на средната седалка-оборудвана с флипчарт и места за чаши (2+1 места)

- Стандартна текстилна тапицерия

• 
  Горивен филтър с датчик за наличие на вода в горивото
  
• 
  Извод за 12 V
  
• 
  Компютър за данни по време и след самото пътуване
  
• 
  Електрически управляеми стъкла
  
• 
  Централно заключване с разделено управлениe за кабината и товарния отсек
  
• 
  Дистанционно управление на централното заключване с разделено управление за кабината и товарния отсек
  
• 
  Радиоподготовка
  
• 
  Хидравличен усилвател на волана
  

БЕЗОПАСНОСТ:

• 
  Предни вентилирани дискове
  

- ABS (Анти блокираща спирачна система)

- ESP (Електронна система за стабилност)

- EBD (Електронен разпределител на спирачното усилие)

- MBA (Механичен спирачен асистент)

- Триточкови предпазни колани със степени за натягане според килограмите на пътника

- Подглавници за седалките с регулиране по височина

- Въздушна възглавница за водача

- Имобилайзер с променлив код

- Капачка на резервоара с ключ

- Куки за закрепване на товара

- Задно двулистно окачване BILLAMA за повече стабилност или ЕКВИВАЛЕНТ

- Дневни светлини

- Цвят бял пастел

• 
  Климатик