С Л А Д К А Б А Н И Ц А С Л О К У М
Продукти
1 пакет кори за баница "Фамилия"
2 кутийки обикновен локум
1 ч.ч. счукани орехови ядки
1 бакпулвер
1 ванилия
100 гр. разтопено краве масло
6 яйца
1 1/2 ч. захар
1 1/2 ч. брашно
Приготвяне
Разбиваме яйцата, захарта, брашното и бакпулвера на тесто за кекс. Намазваме 2 по 2 корите за баница с кравето масло. Навиваме ги на дълго с две кубчета локум. След 3-тото завиване намазваме корите с 3 пълни лъжици от кексовата смес, поръсваме с орехите и продължаваме завиването до края. Нареждаме готовите кори в продълговата тавичка. Накрая заливаме корите с останалото масло. Печем в умерена фурна около 30 минути. През това време правим сироп от 1,250 гр. вода, 1 1/2 ч.ч. захар и 1 ванилия. След като изстине сиропа, се залива изстиналата баница и се изчаква да поеме течността.
Величка Мавродиева
Училищен клуб по туризъм „Планинче” при ОУ „Димитър Благоев”
Сподели с приятели: |
