Семинар на тема "Биологично производство в района"

„Кулинарното наследство на Тракия”

06 – 07 септември 2013 г.



06 септември, петък

До 14:00 Посрещане и настаняване на гостите

16:00 Туристическа визита – Ивайловград

18:00 Семинар на тема "Биологично производство в района"

20:00 Официално откриване на фестивала – с програма на гостуващи

изпълнители, спектакъл "Песни за младо вино"

• 
  “Новото тракийско злато” – биологично производство:
  

• 
  Тахан
  
• 
  Хляб от лимец
  
• 
  Вино
  
• 
  Местни продукти- Маджарово
  

• 
  Местнипроизводители и кулинари от община Ивайловград
  
• 
  Щандове на гости от Франция, Турция, Гърция.
  

“Майстор за един ден”

• 
  Багрене с естествени багрила;
  
• 
  Тъкане чрез степване;
  
• 
  Плетене на кене;
  
• 
  Бижутерия от камък;
  
• 
  Грънчарско колело – община Димитровград
  
• 
  Приготвяне на рачел (сладко от тиква)
  
• 
  Въртене на чеверме
  
• 
  Изработване на домашен сапун