Семинарно упражнение на тема "потребителско поведение" Цели на семинарното упражнение



Дата04.12.2017
Размер24.73 Kb.
ТипСеминар
СЕМИНАРНО УПРАЖНЕНИЕ НА ТЕМА

“ПОТРЕБИТЕЛСКО ПОВЕДЕНИЕ”


Цели на семинарното упражнение:


  1. Да се разбере същността и значението на проучването и определянето на потребителското поведение на потенциални и настоящи клиенти на фирми и обекти в туризма и сферата на свободното време

  2. Да се установят разликите в потребителското поведение по отношение на различен вид заведения, туристически обекти или фирми за развлечения и почивка



Задача – разработване карта на потребителско поведение


Екипът от студенти разработва карта на потребителското поведение на посетители на ресторанти (за специалност МХР) или обекти от туризма или индустрията на свободното време като парк, музей, център за спорт, здраве и красота и др. (за специалност МТ и МСВ). За целта първо eкипът се запознава с темата като използва посочената литература в програмата по Маркетинг в туризма. След това:

  1. Разработва карта на потребителското поведение като използва модела от стр. 65 за ресторант и стр.66 за обект от индустрията на свободното време, от учебното помагало “Маркетинг в туризма” (на Генка Рафаилова, изд. ИУ-Варна, 2002 г.);

  2. Представя в писмен вид попълнената фигура/таблица на модела за карта на потребителското поведение учебния наръчник, но само с ключови думи, а презентира устно разсъжденията по тях. Презентацията трябва да бъде на Power Point. авя в писмен вид /формат А4 за да се

Забележка: изберете два или три от посочените по-долу ресторанти или заведения за храна, напитки и развлечения (специалност МХР) , обекти от туризма и индустрията на свободното време (специалност МТ и МСВ), които имат различни клиенти, продукти и оферти. Използвайте тези обекти за да сравнявате видовете потребителско поведение от гледна точка на нужди, желания, очаквания, които имат клиентите и потенциалните посетители на различните ресторанти или обекти от туризма и за свободното време. По желание на студентите и в случай, че разполагат с детайлна информация могат да се разгледат обекти, които не са посочени по-долу.
Примерни обекти:

  1. МХР - Ресторанти „Red Canape”, „mOdus” в хотел „mOdus”, ресторант „Капитол” в хотел „Капитол”, “Акант Руж”, „Бодега”, „Сезони”, „Ноти” и „Булгаверна Нашенци”, „Одаята”, „При Яфата”, „Илинден”, „Старо село”, „Никова къща” и т.н., ресторант “Fancy” МОЛ Варна, „Магнито скай” във Varna Towers и рибни ресторанти – B&M, Capitan Cook, Mr.Baba и т.н., италиански Di Vino, “Тоскана”, „Прего”, “LaPastaria”, La Garda – Varna Towers, „Гарибалди” и др. , пицарии, bar& dinner и др.




  1. МТ, МСВ - Къмпинг „Лагуна” Златни пясъци, Почивен комплекс „Райски кът” местност Фичоза, Галата, „Калиакрия Ризорт”, Каварна; комплекс „Барите” с.Чернево, комплекс „Вълшебните извори” Девня; Дворецът Балчик, „Резиденция Евксиноград”, „Аладжа манастир”, Маймунарника и/или Интерактивна пътека на птиците в природен парк „Златни пясъци”, Еко-парк Варна, еко-парк „Венелин” с.Аврен, „Екшън парк” Варна (Action Park), Детски кът Capella Play в МОЛ Варна и Фън парк във Varna Towers, кино-центрове в МОЛ, Ледена пързалка „Младост”, Fusion Club Voyage в МОЛ Варна, Боулинг бар Caribi в Търговски център Явор и др.пира върху фолио/ 2


Информация за всеки един от обектите има в Интернет, но е препоръчително да се проучи допълнително чрез посещение на място, от рекламни материали или разговори с членове на персонала, управители и т.н.или 3 целеви пазарни сегмента, които обхващат и потенциалните клиенти, кто устно аргум,


Поделитесь с Вашими друзьями:




База данных защищена авторским правом ©obuch.info 2020
отнасят до администрацията

    Начална страница