Справка за взрив от хранително заболяване с причинител Стафилококус ауреус



Дата10.02.2018
Размер12.44 Kb.
#56276
СПРАВКА

за взрив от хранително заболяване с причинител Стафилококус ауреус

Касае се за малък семеен взрив, възникнал в домакинство в гр. Исперих, с двама заболели - мъж на 63 г. и жена на 61 години. Лицата са хоспитализирани на 17.05.2012 г. в ОИБ на МБАЛ “Св. Ив. Рилски “-Разград със следните симптоми: гадене, повръщане, болки в корема, диария, главоболие и отпадналост и д: Хранителна интоксикация. От бактериологичното изследване се установи наличие на Staphylococcus aureus от фекална проба.

Болните са изписани на 22.05.2012г., клинично здрави.

При епидемиологичното проучване се установи, че на 17.05.2012 г. около 15 часа заболелите са консумирали прясно приготвено сирене от непреварено козе мляко. Същото е добито от 4 кози, отглеждани в личното им стопанство. След около 3 часа се появяват първите оплаквания.

За възникналият инцидент незабавно е информиран директора на ОДБХ гр. Разград и е започнато съвместно проучване от екип от специалисти на РЗИ и ОДБХ. Не се установиха други лица, консумирали от съмнителния продукт.

В домакинството се установи наличие на сирене, приготвено при домашни условия за собствена консумация. Иззети бяха намерените количества. От тях бе взета и изпратена проба в ИЛ към ЛДК – Шумен за изследване.



Установено бе наличие на коли и стафилококи в сиренето. На собственика на горепосочените кози беше предписано да изследва животните, по отношение на субклиничен мастит- като най-вероятен източник на възникналата Стафилококова хранителна интоксикация.
Началник на отдел ПЕК:

Д-р Р. Кирякова
Каталог: novini -> epidobst
novini -> Програма за планираните дейности и кампании по повод 14 февруари 2013г
novini -> Програма по прехраната и Международния фонд за развитие на селското стопанство
novini -> Отдел “Методичен”
novini -> Община хасково драматично куклен театър "иван димов"
novini -> Семинар по динамика на механичните системи" научен форум за постиженията в тази област на науката. За неговите лични приноси в тази научна област той бе удостоен със званието „Заслужил деятел на науката."
epidobst -> Маларията е най-значимата тропическа болест, причиняваща висока смъртност
epidobst -> Анализ на заразната заболяемост в Разградска област за периода от 01. 01. до 31. 03. 2012 г
epidobst -> За чревните заразни заболявания в Разградска област по общини и населени места през периода 01. VІ. 09. VІІІ. 2010г., в сравнение със същия период на 2009г


Сподели с приятели:




©obuch.info 2024
отнасят до администрацията

    Начална страница