Т е Х н и ч е с к и у н и в е р с и т е т – с о ф и я техническа спецификация

1. 
   Условия и технически изисквания за изпълнение на поръчката
   

Кандидатите за изпълнител трябва да притежават технически възможности и необходимата квалификация на персонала. Поръчката трябва да се осъществява чрез технически съоръжения, гарантиращи качественото и срочното й изпълнение – продуктите да се съхраняват и транспортират в бази и с транспорт, отговарящ на нормативно-установените изисквания и на нормите, издадени от специализираните контролни държавни органи за срока на изпълнение на поръчката, както и опит в извършването на такива услуги. За местоизпълненията за УСОБ "Семково" и ПГ по КСТ гр. Правец, участниците трябва да разполагат със складови бази на разстояние не по-голямо от 40 километра от конкретното място на доставката, в които да са налице необходимите условия за съхранение на продуктите от обособените позиции, за които се участва, както и да отговарят на санитарно-хигиенните изисквания в Р. България.

Предлаганите хранителни продукти по всяка позиция трябва да отговорят на следните изисквания:

• 
  да са първо качество и да са с доказан произход;
  
• 
  към датата на доставка продуктите да имат не по-малко от 50% остатъчна трайност съгласно поставената им маркировка;
  
• 
  да отговарят на нормативноустановените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители;
  
• 
  да отговарят на санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенните и други норми, установени от действащото в РБългария законодателство и/или издадени от специализирани държавни контролни органи.
  

Всяка доставка се придружава с документи, удостоверяващи горепосочените обстоятелства, издадени от специализираните държавни контролни органи.

Спечелилите участници при сключване на договора задължително представят и застраховка за професионална отговорност.
2. Срок и периодичност на доставките

Участниците са длъжни да доставят хранителните продукти в срок не по-късно от 24 часа след подаване на конкретната заявка. Те могат да предлагат и по-кратък срок за изпълнение на доставката. Периодичността на доставките е както следва:

Мляко и млечни продукти - ежедневно;

Месо, месни продукти, пиле, пилешки продукти и риба - два пъти в седмицата;

Плодове и зеленчуци – два пъти в седмицата;

Бакалия – веднъж в седмицата;

Консерви – веднъж в седмицата;

Хляб и сладкиши - ежедневно.

2.2. За позициите с местоизпълнение Ученическия стол ПГ по КТС – гр. Правец честотата на отделните доставки е следната:

Мляко и млечни продукти - ежедневно;

Месо, месни продукти, пиле, пилешки продукти и риба - два пъти в седмицата;

Плодове и зеленчуци – два пъти в седмицата;

Бакалия – веднъж в седмицата;

Консерви – веднъж в седмицата

Хляб и сладкиши - ежедневно.

Основната част от заявените количества ще бъде закупувана в периода м. Септември - м. Май.

Мляко и млечни продукти - ежедневно;

Месо, месни продукти, пиле, пилешки продукти и риба - два пъти в седмицата;

Плодове и зеленчуци – два пъти в седмицата;

Бакалия – веднъж в седмицата;

Консерви – веднъж в седмицата;

Хляб и сладкиши – ежедневно.

2.4. За позициите с местоизпълнение в град Пловдив - Студентските столове и ведомствените кафе-барчета на ТУ – София, Филиал гр. Пловдив, честотата на отделните доставки е следната:

Мляко и млечни продукти - ежедневно;

Месо, месни продукти, пиле, пилешки продукти и риба - два пъти в седмицата;

Плодове и зеленчуци – два пъти в седмицата;

Бакалия – веднъж в седмицата;

Консерви – веднъж в седмицата;

Хляб и сладкиши - ежедневно.


ПРИЛОЖЕНИЕ №1

№ 1 - “Мляко и млечни продукти” за преподавателския и студентските столове на ТУ - гр. София при следните цени:

Продуктите да са без добавки от продукти на растителна основа с изключение на сметаната.

Продуктите да са без добавки от продукти на растителна основа, с изключение на сметаната и маргарина.

Продуктите да са без добавки от продукти на растителна основа, с изключение на сметаната.

По справка на САПИ ООД за малотрайни колбаси артикул № 4, 5, 10, 15, 16;

По справка на САПИ ООД за трайни колбаси № 6, 8, 9, 11, 13, 14;

По справка на САПИ ООД за кайма № 7, 12;